7月に新発売となった無印良品のチルドスイーツ「ティラミス」と「ドライフルーツとリコッタのチーズケーキ」。
こちらの商品はチルドスイーツを取り扱っている店舗のみの商品ということもあって先日ようやく購入しました。
⭐️ティラミス
トッピングはココアパウダーではなく炭焼きコーヒーの粉なのだとか。
しっかりとした固さのチーズムースには北海道産マスカルポーネを使用しているそうでコクがあります。底の部分にはコーヒーシロップが染み込んだビスキュイ。
トッピングのコーヒーパウダーの苦味が際立っており、チーズムースのコクと合わせて大人向きのお味。
少量でも満足感のある仕上がりですが、もう少しビスキュイ部分の層が欲しかったかな。
⭐️ドライフルーツとリコッタのチーズケーキ
リコッタチーズを使用したチーズムースのトッピングはドライクランベリー、オレンジピール、くるみ。底の部分にはシロップを染み込ませたスポンジが敷かれていました。
食べ進めると食感や酸味や甘み、チーズのコクなど変化に飛んでていて美味しかったです。
なお製造はどちらもプレシアでした。
無印良品に関する過去記事
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