ブルボン「保存用 ミニクラッカー」
の賞味期限が来たので、賞味期限後の
味など書いてみようかと思ったけど、
既に販売終了されているので今さら書
いても意味が無いっていうことだね。
メーカーも売れない商品をいつまでも
製造するわけに行かないし、賞味期限
が５年なのでリピーターになって購入
するとしても5年毎になってしまう。
賞味期限が来た後に批評するのも製造から
5年後。長期保存食品の難しいところだね。
ブルボンの現在の保存缶はHPに
よると下の３種類。
我が家の備蓄品としては「缶入ミルクビス
ケット」と「缶入クラッカー」が有るけど
賞味期限は2027年4月と5月なので、期限
後の状態を紹介できるのは５年後だよ
志布志の自然水
非常災害備蓄用
ナチュラルミネラルウォーター
が消費期限を迎えたので交換したよ。
新しく届いた水。
賞味期限は2028年５月６日。
500mlを２４本 。
主に避難用リュックに入れるためだよ。
古い水の賞味期限は今年の９月１７日。
左が古い水で右が新しい水。古い水は
リュックの底にあったのでボトルも変形。
パッケージはほとんど変っていない。
成分表が僅か変っていたよ。
お味の方は。。
予想通りで、古い水と新しい水の違いは
全く解らなかった。
味がどうのこうのというわけじゃ無いけど
古い水に森林の雰囲気を感じたよ。
気のせいかな
（画像はNETから拝借）
飲料水は賞味期限が来ても何にでも使える
からいいね。使うのに苦労はしないよ。
さっそく焼酎の水割りに使ったよ。
この「志布志の自然水」を選んだのは
もうかなり前だけど、品質管理が良さ
そうな感じだったからだよ。
ペットボトルの水って 水道水を詰めてん
じゃないのって疑いだしたらきりが無い
けど、購入するときは一応採水地など気に
したらいいと思うけどね。
災害対策用に避難リュックに入れてあった
「素焼きミックスナッツ」
の賞味期限が切れたので食べたよ。
ナッツ類はエネルギー効率がいいので
避難リュックにお奨め。
エネルギー効率とはアッシが
勝手に使っているんだけど、
重さ当りのエネルギーが高い、
体積当りのエネルギーが高い、
の２点で、 要するに
軽くてかさばらず
エネルギーが多い
ってこと。
持ち出し用非常食に適している
1袋の重量は295.5ｇ
1袋の重さはカロリーメイトロングライフ
の約６個分だけど、エネルギーは約９個分
体積はコンパクトにして約710cc で、
サンリツカンパン(100ｇ入)の約1.4個分
だけど、エネルギーは約4.6個分
ナッツ類のエネルギー効率はブラックチョ
コレートと１位２位を争うくらいだよ。
難点もあるよ。
① 賞味期限が短い。大体半年くらい。
そのため、ローリングストック法でも
割と頻繁に買い換えが必要。
② 食べ過ぎると太る。
この「素焼きミックスナッツ」は280ｇ
入りでエネルギーは約1887cal 。
約270粒入だから、１粒当たり約7kcal。
11粒でゆで卵１個分くらい
のカロリーが有るんだよ。
１日６粒食べると（１人３粒ｘ２人）
（女房曰く、ナッツは１日３粒がいいそうで）
食べ終わるのに45日＝1か月半かかるから
賞味期限を過ぎてからだと食べ終わるのに
賞味期限を大幅に過ぎるけど、フライパン
で軽く煎れば湿気も取れて賞味期限を
２か月や３か月過ぎても大丈夫。
もともと賞味期限というのは
「美味しく食べられる期限」
で消費期限とは違うからね。
クッキーやケーキに入れてもいいんだろう
けど我が家ではあまり作らないから
せいぜい「ナッツ和え」くらいだね。
あまり放置するとナッツの中の
脂肪分が酸化するけど。
とにかくエネルギー効率がいいのでローリ
ングストック法の非常食の参考にしてね。
食べ易いように別容器に詰め替えてるけど
食べ過ぎないよう要注意
