お土産をいただいたよ。
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北の国からは、 「き花<プティモ>」
南国生まれのチョコバナナ。![]()
北海道旭川の壺屋さんていう会社が製造元
だけど、なんで北海道でバナナ
とチョ
コ
なのか解らないところがいいね。
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以下はNETから引用だよ。
【「き花」ってどんなお菓子![]()
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き花は、粗く粉砕したアーモンドで
作ったガレットで、カカオ成分が多い
クーベルチュールホワイトチョコレート
をサンドしたお菓子。1929(昭和4)年
創業の旭川市の老舗菓子店、
「壺屋総本店」の看板銘菓です。
「き花」という名称の由来は、昭和初期
に発表された齋藤瀏(さいとうりゅう)
の歌集、『霧華(きばな)』です。
霧華とは、北国で厳寒の冬の朝に現れる
自然現象、ダイヤモンドダストをイメージ
した造語。 開発当初に、この言葉の響き
と背景にある世界観に心を惹かれ、わかり
やすい文字に置き換えて「き花」と
命名したそうです。】
旭川のお土産としても人気の商品だって。
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お味の方はというと、 チョコとバナナと
もともとの生地のアーモンドのバランス
がちょうど良い感じで美味しかった。![]()
パッケージの写真を見たときはチョコレー
トが軟らかいのかな
って思ったけど、
製造から日にちがたっているせいか
(でもないだろうけど)、結構パリパリだったね。
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南の国からは、
石垣島 南十字星 ちんすこう ![]()
「ちんすこう」っていうのも変った名前
だけど由来には 「金(高価な)すこう(お菓
子)」又は「珍(珍しく貴重な)すこう(お菓
子)」ってな説があるんだって。![]()
ちんすこうは初めてでは無いけれど、何年
前に食べたかは記憶にないはるか昔だね。
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これが昔食べた記憶があるちんすこう。
もちろん今もあるよ。
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(画像はNETから拝借)
石垣島のちんすこうは星形が可愛いね。![]()
石垣島の空に浮かぶ美しい南十字星を
イメージしているんだって。
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甘くて少し塩が効いた味が大好きだよ。
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南十字星は見た事がある筈なんだけど
光景が思い出せなくて残念。![]()





