創業145年【下総屋茶舗】5代目、茶の匠 金久保俊也が伝える◆美味しくて安心な食と健康の関心を見つめ直す【医食同源ブログ】 -60ページ目

夏祭り!


皆様、こんにちは


おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です



毎日蒸し暑い日が続きますが、皆さんお元気ですか?


14、15日は地元・加須(「かぞ」と読む)の夏祭りでした。


近年は、毎年7月の第二土・日曜日に催されます。


日頃の健康と安全に感謝をし、五穀豊穣を祈るお祭りです。


子供の頃から夏祭りは、心躍るイベントでした。


が、最近は人出が減少しています


少子化やレジャーの多様化、個別化の影響でしょうか。


私の店は、神輿渡御のメインに突入する直前の休憩所なんです。



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各町内ごとの神輿が、まずは町内を練り歩いてから


中心部へと集結するのですが、我が本町から中心部へ向かう


最も盛り上がる時間帯の始まりなのです!


うちの娘達が小さかったころは、この通りの数メートル先の交差点が


街の発祥の中心であり、祭りのメインでもありました。


しかし、道路整備の環境や駅通りに商工会館ができたりと


近年では、祭りのメインもそちらへ移ってしまいました。



しかし、地元の祭りはやっぱり心ウキウキ熱い想いがあります!


その神輿の休憩ですが…


これが毎年てんてこ舞。  多い時で200人位の担ぎ手がいます。


一時は若者が減って大変な時期もありましたが、近年地元の大学生達も参加しています。


で、休憩には冷たい冷茶やレモンスライス、キュウリの塩漬、ビールなどを振る舞います。



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もちろん前もって準備をして置きますが、短時間で用意して配るのが大変!


皆、汗だくで揉んでいるので


さっぱりとした冷茶としょっぱいキュウリが大好評なんです。


私自身も神輿を担ぎますが、あの状況では酒は危険かも


アルコールよりお茶のカテキンやビタミンC補給とキュウリの塩分補給の方が


熱中症対策にもなるし、体も喜びます。



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この休憩から約2時間、神輿の渡御は近くの神社に納めるまで熱狂し続けます。




最後に手締めが終わって感じることは…


こうして生かされていることの感謝の気持ちと故郷への愛着


子供の頃から地元の大人たちに見守られ、育てられてきたという


安心感と今度は自分たちが次世代へと引き継ぐ責任感です。


日本の伝統の良さは、こういう地域行事にも活きていますね。


うちの次女も今は本町太鼓連の中堅で、がんばっています。


皆さんも、ぜひ地元に溶け込んで楽しみながら


人とのつながりを大事にしてみてはいかがでしょうか?









3度目のトライアスロン完走!


皆様、こんにちは


おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です



全国で大雨が被害をもたらしていますね


最近は集中豪雨があったり、各地で竜巻が起こったりと


天候異変が何か人類に警鐘を鳴らしているかのように感じます


経済発展の犠牲になった環境破壊で地球が不健康になっているのでしょうか


私達自身にも地球環境や自然にとっても健康であることが安心の前提ですね




ところで、皆さんは健康のために何かよい習慣をもっていますか?


毎日たくさんお茶(煎茶) を飲みますか? 


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それは最高に良い習慣です!(笑)




健康オタクの私は、数年まえから水泳などの運動を習慣づけています


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昨年の震災がきっかけで、ロードバイク(自転車)でプールに通うようになり


もうひと頑張りして憧れのトライアスロンに挑戦ということになりました。



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今年の正月に目標を決めて、4月8日に千葉の館山にエントリーして初挑戦しました。


意外と楽しく走れて調子に乗り、先週の国営昭和記念公園トライアスロンに申込みましたが


6月に地元の北川辺・渡良瀬遊水地で彩の国トライアスロンがあるのを知り急遽挑戦!


ということで、先週が3度目の完走となりました。



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結果は… 目標タイムを5分39秒上回りました(^^)/


今回は、妻と2人の娘、義理の父母・妹と大勢の家族の応援のお蔭で


気持ちよくがんばれちゃいました~(笑)


家族の応援て、ほんとうに嬉しいし力になりますね。  感謝。



無事に終わって感じたことは…


「やればできる!」 そして「決断したことは実現する」を実感できたこと


それと健康であることの素晴らしさ、ありがたさです。


そして、皆さんにもシェアしたいことは


目標を持ち「自分はトライアスリートである」というアイデンティティを持つことで


日頃の運動量や食事内容の基準が高く保てたということです。


これは、仕事でもプライベートでも言えることです


自分の目標達成に都合の良い(理想的な)アイデンティティをもつと


とってもやる気が出て長続きしますよ~


もし、ダイエットや健康のための習慣作りを考えているようだったら


取り入れてみてはいかがでしょうか


私の場合、「これはアスリートの食い物じゃない!」って感じで


ジャンクフードを食べなくなったり…  選択がアスリート基準になる訳です


へんに我慢するんじゃなくて、積極的選択が生まれるので


ストレスになりませんから調子がいいですよ 



まずは、皆さんにも運動する習慣を持つようおすすめします!


1回30分以上の有酸素運動を週3回以上すると


病気になるリスクも低くなり、体が締まって軽くなりますよ


私は下半身の筋肉がしっかりしたせいか腰痛・膝痛が和らぎました



おまけに運動前に緑茶を数杯飲むと


脂肪燃焼効率が上がってダイエット効果バッチリですよ(笑)


毎日の緑茶と運動で、健康で軽やかな人生を楽しみましょうね~

   







お茶殻で脱臭効果


皆様、こんにちは


おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です



なかなか梅雨が明けませんね~


換気したりして、屋内の空気を入れ替えたりカビ対策をしないといけませんね


そんなジメジメ気分をちょっとでも快適にするには…



お茶でリフレッシュ  なんていかがでしょうか


緑茶には、殺菌・消臭作用もありますし


さわやかな香りが気分をすっきり癒してくれますよ。


食品類も傷み易い時期ですから、お茶の殺菌作用が食中毒予防になりますよ


O-157や大腸菌、ノロウィルスの時も緑茶の殺菌力が効果的だと話題になりましたね。



その上、お茶殻にも消臭効果があるのをご存知ですか?


茶殻をよく干して、使い古しのストッキングなどに入れ


シューズボックスや玄関の隅、流し台の下のスペースなどに置いておくと



脱臭剤の代わりをしてくれるので、とってもエコで経済的ですよ~



主にお茶のカテキンにこのような作用があるので


この前ご紹介したジャスミン茶などの茶殻でもよいでしょう。


ジャスミンの香りが気分をいやしてくれるかも知れませんね


ジャスミン茶 の香りにはリラックス効果があるのでお休み前にもお勧めです



ただし、茶殻は十分に干して乾燥させて使ってくだいね


水分が残っているとカビが生えたりして逆効果ですから



化学薬品などをできるだけ使わず、自然のもので


健康でエコに、しかも環境を汚さず次世代に負荷を残さない


そんなライフスタイルをこんな簡単なことから取り入れてみませんか