新茶の季節
皆様、こんにちは。
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久です。
日曜日のは母の日には
新茶をお母さんにプレゼントする
お客様も沢山いらっしゃいましたよ。
新茶はこの時期だけの
青々とした香りと
まろやかで優しい甘味と
爽やかな渋味のバランスが
心身を癒してくれます。
隣街の古河市では、年に一度の
【新茶まつり】を開催していましたよ。
｢さしま新茶｣の茶摘み体験や摘みたての新茶の天ぷら
煎茶道、茶道の茶席も
たくさん設えてありました。
新茶の天ぷらは
茶畑のすぐ隣で摘みたてを
目の前で揚げてくれます。
粗塩をちょっとつけて食べると
新茶の香りとほろ苦さが
口の中に広がり
旬の風味を味わう贅沢が
たまりませんね～
☺
ビタミンC がたっぷりのおいしい新茶
あなたも味わってますか？
今日も日本の伝統に感謝。
今年は新茶が遅れてます
皆様、こんにちは。
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久です。
今日は朝から冷たい雨
今年の桜も関東では見納めですね
桜の開花が遅い年は
春先の気温が低いということなので
お茶畑の新芽も目覚めが遅くなります。
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先月まで雨が少なく気温が低かったので
今年の【新茶】は少し遅れています。
静岡茶市場の初取引は
近年で最も遅い24日に決まりました。
温暖な九州地方の産地でも
一週間ほど遅れている模様。
でもでも
今年も香り良く濃く出ておいしい
新茶を選りすぐって
今月末頃から連休中は
【おいしい新茶セール】やりますよ
😄
ご期待くださいね～
※写真は幸手市の権現堂堤です
先達の智恵を活かし
自然の力で健康を守る野草茶
https://gokencha.top/
今日も自然の恵みと健康に感謝。
