新茶の季節

皆様、こんにちは。

おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久です。 

日曜日のは母の日には

新茶をお母さんにプレゼントする
お客様も沢山いらっしゃいましたよ。

...

新茶はこの時期だけの
青々とした香りと
まろやかで優しい甘味と
爽やかな渋味のバランスが
心身を癒してくれます。

隣街の古河市では、年に一度の
【新茶まつり】を開催していましたよ。

｢さしま新茶｣の茶摘み体験や摘みたての新茶の天ぷら
煎茶道、茶道の茶席も
たくさん設えてありました。

新茶の天ぷらは
茶畑のすぐ隣で摘みたてを
目の前で揚げてくれます。

粗塩をちょっとつけて食べると
新茶の香りとほろ苦さが
口の中に広がり
旬の風味を味わう贅沢が
たまりませんね～☺

ビタミンC がたっぷりのおいしい新茶
あなたも味わってますか？

今日も日本の伝統に感謝。