絶対風邪なんかひいてられない緊張感

今日からまたよろしくお願いします。

今週末の日曜日は

ポップアップショップですよ！

そして今日からのウイークリーランチは 

白身魚のフリッターのアイオリソース

アイオリソースとは牛乳、ニンニク、オリーブオイルで作られたソースでお友達の三浦シェフからレシピ教えてもらってうちのシェフが作ってくれてます！

パスタは

エビと水菜のオイルパスタ

こちらもよろしくお願いします。

全く料理、お店のことはシェフに任せっぱなしになってます！

しかし、しっかりやってくれているので。

安心はしていませんが信用はしていますといったところです

オーダーケーキのご注文もいただいています！

お誕生日おめでとうございました！

ぼくは…

こちらの事で。

たくさんの職人さんと。

私は夜、コツコツとペンキ塗りしています！

ダクトがついて一気にそんな感じになって来てます！

土曜日までは、ほぼ現場にいてると思いますのでご用の方はまたご連絡ください！

サイドカフェはシェフとセツコさんと、ヒマさんに任せておいて土曜日まではしっかり進めたいと思います！

進めたいと言っても私は大した事できていません

すみません

またあしたです

今日もありがとうございました！

夜はさすがに寒いですね。

今日もありがとうございました。

明日、明後日は定休日となります！

少し休みたいところですが新店舗の買い出しの日にしたいと思います！

今日は日曜日なのに、大工のリョウジくんが1日助けてくれまして。

サイドカフェの時もでしたが、シンクの取り付けと加工。

休みなのに本当にありがとうございます

あと少しになってきましたので来週一気に仕上げていきたいと考えてます

サイドカフェは水曜日から、通常営業でやってますので是非よろしくお願いします。

それでは今週もありがとうございました

そして、来週末、日曜日は

ポップアップショップとなりますので是非

詳しくは

↓

https://ameblo.jp/sideprojectcafe/entry-12342842086.html

グッドナイト

日中はポカポカ〜ヨコヤもすすんでます

久しぶりにサイドカフェで1日。

ご来店ありがとうございます！

やっぱり楽しいです！

朝からオードブルのご注文！

いつもありがとうございます

にくにくにく！

最高です！

そして、ちょっと新店舗のバタバタするのも落ち着いてきました。油断せずしっかりやりきりたいです！

なんか、まぁまぁ雰囲気よくなってきてます！

トリミソヤキニクってのはこんな感じで新鮮な鳥肉を特製味噌であえてます！

それをお客様が焼肉スタイルで焼くってスタイルのお店です！

トリミソヤキニクヨコヤ！カミングスーン

秘伝の味噌ダレ〜って感じのうたい文句でやっていきます！

明日は日曜日、しっかり営業してますので是非ご来店ください！

私もサイドカフェにいます！

グッドナイト！

寒波って感じの寒さ。売り上げも寒い…

今日は少し遅刻からのオープン！

ご来店ありがとうございました！

今日もいろいろと。

好きなお店は絶好調で営業中ですので今週末お待ちしております！

そして、オーダーケーキのご注文ありがとうございました

そして、ケーキプレートも

ご注文ありがとうございました

そして、新店舗も進んでます！

いよいよ追い込みな感じですのでしっかりやっていきたいと思います！

またそちらの方も報告いたします！

シェフが頑張ってくれてトリミソヤキニクに使う味噌の配合もレシピも決まりました！

私自身、デブが作るご飯は美味しいって定義をきっちりと証明させていただきます

今日からスタート！今週もよろしくおねがいします

朝起きたら家の周りは雪で真っ白。

おおごとにはならずに出勤、通常営業できました！

トリヤキニクヨコヤの工事も進み、昨日は買い出しも！

それでは今週のウイークリーランチとパスタは 

ウイークリーはハニーグリルチキンです

パスタはイカとブロッコリーのトマトソースです！

そして、オーダーケーキも

お誕生日おめでとうございました！

そして、ご注文ありがとうございます！

そして、今日はランチタイムに出張で三重に来られた千葉のVWお友達がご来店くれました！

本当にありがとうございます。

そんな楽しい話ばかりですが、先程アメリカから悲しいニュースが届きました。

私の友人の、そして、私のもっとも好きなホイールを作るランディーが他界されました。

ガンやったとは聞いてましたがもう一度会いたかった。

私もはヒマも仲良しのランディー

本当に悲しすぎる…

次回、ゆっくり行けた時に彼に会いに行きたいと思います！

R.I.P Randee

1月のポップアップショップ

今日もありがとうございました！

ポップアップショップのお知らせです

1月21日のポップアップショップは

趣味よりな企画ですが…

いよいよこの企画をアナウンスできます！

GRIMB さんと、surf&tailormoat さんとのトリプルコラボレーションポップアップショップ！

グリムさんはサイドカフェのサインから私のクルマのピンストライプなど私の中ではマストな存在！

ピンストライプデモンストレーションという形でサイドカフェでは初のデモです！

小さいケータイケースなどのピンストライプからロゴのデザインや、自宅やガレージなどへのピンストライプ！

是非、いろいろご相談ください！

そして、サーフアンドティラーさんは20年来の友人でサーフ的カジュアルな洋服とオーダースーツという組み合わせのお店です！

そして、今回はオーダースーツの受付をサイドカフェでやっちゃおうよという企画！

私自身も彼がこの仕事をするまではオーダースーツって大変やんって気持ちがありましたがそんなことはないと気づかされました！

是非、フランクな感じでお仕事用、冠婚葬祭用などスーツの話を聞いてみてはどうですか？という感じです！

ピンストライプの世界とオーダースーツの世界にようこそ！

そんな感じで1月21日は是非！

そして、2月の話ですが。

ポップアップショップをおやすみします！

しかし、ポップアップショップに来ていただくのではなくポップアップショップに行かせてもらうことになりました！

津のMANYさんで行われるMANY SUNDAY2に出させていただくことになりました！

お友達のPLANT CONTAINER PRODUCTS さんもご一緒に！

2018年の2月18日の日曜日です！ 

もう少し先などのまたゆっくり。

それまでには、あれして、これして…

やることたくさん日々楽しい！

明日は振替定休日！

水曜日からまたよろしくお願いします。

グッドナイト

今日もありがとうございました！

今日は少し静かな日曜日。

お正月明け傾向な今日この頃…

今日はバイクのお客様がクルーズで

ご来店ありがとうございました！

また来てくださいね

もう少し来てくれたらいいなーって思いながら明日は月曜日ですが祝日なので営業！

夕方までの営業ですがよろしくお願いします。

グッドナイト

今日もあちらこちらと。

今日もありがとうございました！

今日は新店舗の方にお手伝いの友達が来て居たので私はほぼそっち。

すごく進みました！

自分の休みの日に来てくれる友達には感謝しかありません

進んだ感じです！

店はディナータイム貸切営業でしたのでシェフに任せっぱなし。

昨日は今年の抱負ミーティングしたので結束力、高めてやるぞってミーティングでした！

シェフもやるぞ宣言ありましたので今日はお任せしてました！

週明けより非常にお任せする形になるとは思いますがシェフとヒマとセツコさんでなんとかやってもらいたいと思ってます！

僕は…

何もできないですがなんとか頑張りたいと思います！

それでは明日も通常営業ですのでよろしくお願いします。

Have a good night 

今日から営業スタート！1/5は早速、ディナータイム貸切営業

今日から今年の営業開始です！

今年もよろしくおねがいします！

たくさんの企画とイベントごと盛りだくさんでやっていかせてもらいます！

今日からコースターのデザインもニュー！

そして、明日はディナータイム貸切ですのでランチタイムは15時閉店です！

そして、今日からのランチメニューのウイークリーランチは

味噌カツ

パスタはミートソース

いちごメニューのしっかり！

こちらはパンケーキ

明日から8日までおやすみなしでオープンです！

8日は、月曜日で祝日ですので営業いたしますが夕方までの営業となります

そして、今年はこちらのスタッフ4人でスタートします！

それでは今年もよろしくおねがいします

Have a good weekend 

2018

あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いいたします！

1月の3週目の日曜日1月21日は4回目のポップアップショップ、また詳しく書きますが。

今回も面白い企画です！

私のお店のピンストライプや看板、クルマなどでお世話になってますグリムさんのピンストライプオーダーと

オーダースーツもやってるサーフアンドテェーラーのMOATさんのオーダースーツ販売会。

こんなポップアップでという思いもあるのですがいろいろと企画してますのでまたおいおいアナウンスしていきます！

ピンストライプというものを間近に見る経験とオーダースーツというものを間近で体験するということを感じてもらえたらいいかな？って企画です。

ちょっと趣味よりなポップアップショップですが、細かいもののピンストライプオーダーからオーダースーツだけじゃなくオーダーシャツやオーダーシューズなどご相談ください。

専門店には行きにくいがコーヒー飲みながらフランクに聞いてみてはどうですか？ 

ピンストライプとオーダースーツの世界へようこそ！

Grimb  ✖️MOAT ✖️sideprojectcafe

こんな感じです。

今年もよろしくおねがいします

1月4日より営業開始です！

4日は21時閉店。

5日はディナータイム貸切営業なのでランチタイムは16時までの営業です！

それではこの辺で。

今年もいろいろと情報ごちゃまぜでお届けします

 お付き合いよろしくお願いします。  

Have a good holiday