本日より営業再開です

長く休みをいただきましたが私にとっては大切な時間と経験でした！

昨年は開催されなかったホットロッドカスタムショーが今年は開催され、海外ゲストなどの動きはありませんでしたが開催していただけたことが本当に良かったです！

そこにエントリーさせていただき、お世話になってますカスタムスタイルさんとのコラボも含めて最高の時間でした！

ありがとうございました

そして…イベントに向けてフルサポートしていただきましたEXPKUSTOMZ のみなさま、本当にありがとうございました😊

自分の中でもかなかでもかなり思い出深い1日になりました！

感謝です

全ての繋がりとその日お会いできた人できなかった人みなさまありがとうございました

そしてコラボも好評で近々、サイドカフェでも販売開始です

それでは今日からまた気を引き締めて頑張っていきます

クリスマスケーキ、クリスマスオードブル、絶賛受付中です

Hello 12月です！

おはようございます

再オープンして、早速週末おやすみですがよろしくお願いします。

出遅れましたが今日からクリスマスケーキのご注文もはじまってます！

サイドカフェからのクリスマスプレゼントもご用意しましたので手作りケーキとオードブルでメリークリスマスです！

それではまずは今週末臨時休業です

久しぶりにイベントに行かせていただきます！

リメイク　The RedBox

ワクワクバタバタな今日この頃

朝からたくさんのクリスマスのお問い合わせありがとうございます

勢いが1ランク上です

再オープンのお知らせをするといいながらもうオープンしちゃいました

まずは長いおやすみをありがとうございました！

昨日無事にオープンしてます

めっちゃいい感じの店に仕上げてもらいました！

本当にホットビルドさんと仲間の職人さん達に本当に感謝です

今回はお店のリメイクでしたが新築のお家なんかもバンバンやってられますので是非、興味のある方はご紹介いたしますので言ってください！

昨日よりオープンしてます！

しばらくまたご案内しながらのオープンとなりますがよろしくお願いします。

今日も元気にお待ちしてますのでよろしくお願いします。

そして、たくさんのお気遣いやお祝いなどなど本当にありがとうございました！

気を引き締めて1ランク上に行けるよう努力します！

本当に最高な店にして行けるよう毎日楽しんでいきたいと思います！

本当に長いおやすみをありがとうございました。

おはようございます！再オープンの日のお知らせです

おはようございます

毎日ハードに進めていただいてる改装ですが、本当に図面もなくある程度の要望だけでボスのJunさんのアイディアで進めていただいてます！

そこにその都度その都度の打ち合わせと共に進んでいく感じの改装。

2週間ほどと最初にご案内してましたが再オープン日を11月24日の木曜日とさせていただきます

結局伸びてるねって感じですが変化した店を見ていただければ納得。

もう少し掃除と不足なものの買い出しやメニューブックの新しく作成や仕込みやその他もろもろと進めて行かせていただきます

プチ改装みたいな雰囲気でお伝えしてましたがもう薄々気づいてる方は多いと思いますがプチ改装ではありませんでしたね

それでは後1週間ちょい、焦らしすぎる写真しかアップしませんがよろしくお待ちください！

11月24日からまたあらたなSPCがはじまります！

よろしくお願いします。

おはようございます

改装につき、おやすみを頂いてますがうまく進んでます！

Instagramの方には少しアップしてますが変化がすごいのでアップの比率を少し弱めました。

思っていたことが形になっていくことは最高です！

自分の考えを越していける人にやっと出会えました〜って感じです

引き続き、再オープン日は決まってませんが進めさせていただきます！

もうしばらくお待ちください

先週もありがとうございました

週末もたくさんのご来店ありがとうございました

毎日バタバタと自分の選んだことですが週初めは沖縄にいて、週末は営業と好き放題させていただいてますが本当に感謝です

めーいっぱいインプットしてきましたのでまたいろいろアウトプットしていきたいと思います

店を休むということは好ましくないことなのかもしれませんがいろいろなことを吸収するためには休むしかない。

バランスを取りながらやっていきます！

今回もいろいろ気付けることが多かったです。

そして週末にはサプライズなお客様が。

サイドカフェをやる前からいろいろ勉強、刺激をいただいていた横浜のお店ネコネズの社長さんがご来店！

ずっと走り続けてる人の言葉の重みは違います！

そしてこの方に繋いでくれた先輩がいたからこそこういう関係で要られます。

僕の全てはそんなところの大切さだと思ってます！

社長、本当にありがとうございました

もっと頑張っていきます

沖縄でもそうですが、人の繋がりの中でさらに毎日が楽しくなっていってる気がします！

なんかいい感じです！

後1週間で改装がはじまりますがバタバタしながらこのまま突っ走っていきます！

今の店も最高ですが、まだ見えてませんが改装後の店も楽しみ。

一気には完成しませんがまず休まないとできない工事からしっかりやってもらっていきます！

それではまた水曜日からよろしくお願いします

10月も半分が過ぎました！

今週もたくさんのご来店ありがとうございました！

臨時休業が続いてますがよろしくお願いします。

暖かい毎日から急に寒くなりお体、お気をつけください！

改装の具体的な話もどんどん進みいい感じです！

どんな感じにするかと言うと実はやりながら決めようスタイルですのでまだ私もわかってません。

だからめちゃ楽しみです！

しばらく、内装の妄想と内装の勉強と内装のイメージを作る動きが多くなりますがよろしくお願いします。

今日からも3連休となってますがよろしくお願いします。

21日からまた営業させていただきますのでよろしくお願いします。

マスカットの方は今月いっぱいになりそうですので是非

あと2週末ありますのでお休み合う方は

それではまた。

いつもありがとうございます

こそっと12周年でした！

みなさまいつもありがとうございます！

今日でこそっと12周年でした！

みなさまのおかげでコツコツ出来ております

本当に感謝です！

恒例のカレンダーも作りましたのでまた配布させていただきます

11月から改装のため2週間ほどおやすみします。

そういう意味も込めてこのデザインでのカレンダーとしました

本当にこんな時代に好きな店で働けていることに感謝です。

まだまだやりたいようにやらせていただきのでよろしくお願いします！

それでは水曜日よりまたお待ちしてます！

以上こっそり12周年でした。

10月スタートです

10月はじまりました！

今日はゆっくりでしたが。

期待を込めて10月もよろしくお願いします。

週末はディナーもやります

マンスリープレートも、マンスリーバーガーも絶好調です！

かなり人気のオレンジチキンですよ！

こちらも10月いっぱいはお出しできますメニューですのでよろしくお願いします。

今日もありがとうございました

sideprojectcafe からのお知らせです！

今週もありがとうございました

日に日にお客様の動きが良くなるような！

10月はもう少し営業時間を延ばせそうですね！

よろしくお願いします。

そして、お知らせなんですが今の店内の雰囲気での営業を、10月末までとさせていただきます！

11月1日よりおおよそ2週間ほど改装工事の為、臨時休業とさせていただきます！

ずっとやりたかった形、コロナ期間を過ごす中で改善すべきことなど、いろいろふまえて改装となります！

大きくは変わるような？　

変わらないような、そんな感じでまだ決まってませんが、1番やって欲しかった方にお店の工事やってもらえるタイミングでしたのでこの時期となります！

どうしても、営業を止めないとできない工事がありますので、また詳しくはスケジュール出します！

とにかく10月は通常通りの営業になる日も出てきますのでまた、そのアナウンスをまた後日させていただきます！

今週もオーダーありがとうございました

今週もありがとうございました

マスカットのシリーズも10月も続きますので、解除されたタイミングで是非！

彼らの作るマスカットは裏切りません！

それではまた水曜日から