サイコーの2017→サイコーの2018へ
本日もたくさんのご来店ありがとうございました!
年を重ねるごっとに気づかされることに感謝でいっぱいです!
店も遊びも全力でやり続けた2017年でした!
やりたいことはほぼできた今年に感謝しかありません!
毎年書いてますが、サイドカフェがあるからこそ、サイドカフェに来てくれるお客様がいるからこそ、全てはそこだと思ってます!
それがあるからいろいろできる。
そこがあるからいろいろ繋がる。
今年はヒマの留学からはじまり、不規則な営業、そして、趣味のクルマのイベント、ローライフファイナル!
ヒマのオーバル
そのあとも、クルマ!クルマ!と…
本当に楽しくさせていただきました!
そして思ってもいなかった、私のバスのデザインがカスタムスタイルさんから発売。
海外からもお客様が来ていただいたり日本でもかなり遠方からのご来店本当にありがとうございました!
そして、ポップアップショップを開始し、また新しいサイドカフェの流れと、らしさになりました!
ドーナツもはじまり、アメリカンビーフステーキは鉄板メニューになりとサイドカフェ的にも非常に充実した1年でした!
そして、2月より来てくれてるシェフがいたからこそ出来たこと!
奴の存在は…
言わない。
調子乗るので…
シェフがいたからこそ進んだこと!
シェフがいたからこそ悩んだこと!
シェフが来てくれたからこそ今年の動きがスピードアップしたと思ってます!
そして、さらに来年は新しいお店!
いつかやろうと思ってたスタイルのお店!
こちらもたくさんの協力者とニュースタッフに会えたからこそ進むプロジェクトです!
なかなか見えない不安なこともある来年ですが全てにおいて全力でやっていきたいと思ってます!
1人では何もできない私を常に支えてくれてる家族にも本当に感謝です!
明日、31日は16時までの営業ですが最後のご来店お待ちしております!
本当に2017年もお世話になりました!
みなさま良いお年をお迎えください!
新年は1月4日より営業させていただきます!
5日はディナータイム貸切営業となります!
そして2018年、新たなsideproject がはじまりますのでどうかご贔屓によろしくお願いします。
2018年はサイドカフェとトリヤキニク、ヨコヤの2店舗をよろしくお願いします。
それでは
See you very soon 2018
Have a good holiday
Thank you so much everybody
Side
Merry Christmas
クリスマス!クリスマス!クリスマス!
週末の日曜日がクリスマス•イブとあり日曜日は大変忙しくさせていただきました!
クリスマスケーキ、クリスマスオードブル、クリスマスディナーと本当にクリスマス的な忙しさは、はじめてでした!
サイドカフェ9年目のクリスマス。
ケーキのオーダー数も過去最高。
何より嬉しいクリスマスプレゼントでした!
忙しいから嬉しいのではなく私たちの店が認知されていることに嬉しく思ってます!
残念ながら私の考えたメニューよりもクリスマスっぽかったです!
そこも含めて最高のクリスマスでした!
1人では何もできませんが本当1人の力でいろいろなことが変わります!
そんなことにも感謝なクリスマス!
そして、昨日はクリスマスプレゼントと見せかけての届き物。
カスタムスタイル✖︎サイドプロジェクト的な”TheRedBox” Tシャツ入荷しました!
もう、12月はじめにクリスマスプレゼントをもらえたくらい嬉しかった企画。
大好きなカスタムスタイルさんから自分の愛車がデザインされるという奇跡。
いろいろな人に感謝しながら2017年もあと少し!
全力、全開で走って来られてるのもスタッフと家族のおかげ!
それでは今日、12/25は定休日をいただき明日からまたお待ちしています!
31日までしっかり営業していますのでよろしくお願いします。
31日は夕方まで。
トリヤキニク ヨコヤの工事も少しつづ進んでいます!
工務店のボスに腹立ってなかなか打ち合わせが進みません。
打ち合わせが進んでいないのではなく、打ち合わせしたくないだけです。
そこも含めて私の来年の課題です。
問題ではございませんのでみなさま、ご心配なく
それではみなさまありがとうございました!
風農園さんのクオリティーの高いイチゴも、セツコサンの頑張りも、シェフの努力も。
お客様の美味しい!って言葉ですすべてがコンプリート!
ありがとうございました
Thank you so much Merry Christmas
クリスマスまでカウントダウン!
今日もご来店ありがとうございました!
クリスマスまでのカウントダウン。
シェフはタンシチューの牛タンの仕込みをしてました!
そうじして、しっかりした経験と技術で仕込み!
明日からゆっくり炊いていきます!
そして、今日もオーダーケーキのご注文
そして、クリスマスケーキまでもカウントダウン
過去最高のご注文数。
数が全てではありませんが、手作りで1人で一つづつやってるセツコさんの手間を考えるの今年の予約数が限界ですね。
多分。
今週にはいってからのご予約のご連絡は全てお断りして申し訳ありません。
きちんとお作りしたいので。
本当にありがとうございます。
そして、
買うチャンスです。
そして、今日も完売
今週の土曜日、日曜日はクリスマスケーキの為ドーナツはおやすみとさせてもらいます!
それと、土曜日、日曜日とも1度、17時に閉店ご18時に再オープンとさせていただきます!
クリスマスディナーご予約のお客様は楽しみにご来店ください!
それでは明日もよろしくお願いします。
good night
今週もよろしくおねがいします
今週末はクリスマスウイークエンド!
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
連休いただきまして私はわちゃわちゃと。
電車乗って、のんびり旅行気分でバス取りに行きましたが、途中で壊れて、レッカーされて。
かなり名阪国道で怖い思いさして、警察に助けてもらって、ビンテージさんにレッカー。
バスも私も無事。
三角の表示板も途中でトラックにひかれて、バキバキ。
暗くなってくるし。
スリリングな経験。
何もなかったからスリリングなんて言ってられるだけです。
本当によかった。
そして、今日からのウイークランチ
間違いないね
そして少し売ってます。
それでは寒いですがまた明日!
まだまだ工事中。
それではInstagramで
Have a good night




























































