12月はスタートしてますが…

今日もご来店ありがとうございます！

ようやく普通な営業体制です。

まずは、今週のウイークリーランチは

白身魚フライのハニーマスタードマヨネーズ

サクサクって感じでどうぞ。

パスタは

ベーコンとブロッコリーのトマトソースです！

寒くなってきてますが元気に営業中です！

元気、出していかないとはじまりませんよ。

風農園さんのイチゴも少しづつ。

いよいよイチゴの季節はじまります。

私は以前、ロッドショーの余韻に浸っております。

楽しかったな〜

コビーと私たち！

カスタムスタイルさんの打ち上げにて。

カスタムスタイルさんの仲間にいれてもらってよかったです！

Bossはかなりいじめっ子ですけどね。

ディナータイムが静かな最近。

厨房ではシェフが静かです…

まぁのんびりやってますので是非

Have a good night 

Hot Rod Custom Show→The Red Box

臨時休業、ありがとうございました！

今年、最大のチャレンジのホットロッドも終わりました！

私の中での趣味に関しての目標はコンプリートでした！

たくさんの人に協力してもらい、たくさんの人に助けてもらい素晴らしい時間を得ることが出来た2日間。

2日間というよに常にそうです。

1人では何もできない僕ですので引き続きよろしくお願いします。

バスはルーフのペイントをいれて大技、小技でデビューでした！

見えないところまでしっかりやっちゃうスタイルでシークレットに進んでいたプロジェクトでした！

そして、自分が大好きなブランドのカスタムスタイルさんより発売されたThe Red Box Tシャツ！

自分が愛用するブランドから自分のバスがでるなんて幸せ〜

しかもTシャツはほぼ完売。

増版し、カスタムスタイルさんのオンラインショップやリアルショップでも販売。

落ち着きましたらサイドカフェでも販売する予定です！

もうしばらくお待ちください？

超、ビッグなプロジェクトも完結。

本当に幸せですね。

ありがとうございました。

趣味的報告。

しかも

Redbox の底力！

Got award 

ありがとうございました！

カスタムスタイルBoss！

出来過ぎの12月スタートです。

そして、もう1つ報告が。

来年2月に、私、サイドの新しいお店が伊賀にオープン予定です！

サイドカフェとは別物の飲食店です。

鳥肉専門の焼肉屋さんです。

三重の松阪とかでは有名なとみりそやきにくって感じのお店です！

サイドカフェのブログに書く話題かどうかわかりませんがサイドカフェは僕の1部ですのでこんな感じでアナウンスしていきます！

場所や、名前や詳しいことはまた後日アナウンスしていきます！

どうぞ来年は、サイドカフェとニュー店舗とよろしくお願いしますですがまだまだ12月はじまったばかりですので今月もよろしくお願いします！

Thank you My Box &more friends 

Thank you so much good support 

今日からまた通常営業です。

明日、土曜日から臨時休業。Go to YOKOHAMA

誠に勝手ながら臨時休業となります！

たくさんの方々のサポートによりサイコーの形でGo to Yokohama です！

本当に、15年の思いが詰まったRedbox 

大好きなカスタムスタイルさんとのコラボレーション企画も

興奮しすぎで、HRCS

それでは、ヨコハマでお願いします！

完全に趣味的ブログで12月もはじまりました！

週末明けより、お店のアナウンスさせてもらいます！

Have a good weekend 

I’m so excited!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

水曜日。

日中は濃霧な1日。

ご来店ありがとうございました！

本日はご近所さんのトーストさんの店長さんのお誕生日ケーキのご注文。

うれしいです！

同じ職種の方に頼んでもらえるのは！

完璧にうちらしい感じで、店長の爽やかさを最大限にブルーに込めました！

ご注文ありがとうございました！

そして、お誕生日おめでとうございます！

ちょっとだけ…

せわしく、なってきてますので、今日はこの辺で。

しっかりお店は営業してますので是非！

趣味寄りなウイークですみません。

Have a good night 

ついに今週末になってしまいました。ドキドキ。

どうでもよいプライベートなクルマの話から。

今日もご来店ありがとうございます。

いよいよ今週末！

なので今週末はおやすみ続きます。

1日の金曜日は夕方までの営業。

2日、3日、4日の定休日を含む感じで5日から通常営業といった流れでいかせてもらいます！

日本最大のインドアカーショーに久しぶりのエントリーにドキドキでございます！

やはりやらなくてはいけないこととなんやかんやでわちゃわちゃしてますがやり抜きたいと思ってます！

相変わらずたくさんの人に助けてもらいながら今週末を迎えたいと思っております！

サイドカフェの象徴でわたしの長年のbuddy 的なRedBoxの晴れの舞台って感じです！

そんなわたしは疲れとなんやかんやで唇が腫れ上がってます…

情け無い…

そんな話はこれくらいで、今週のウイークリーランチとパスタのご紹介です！

チキンホワイト煮込みのチーズオーブン焼き

シラスと大葉の和風オイルパスタ！

こんな感じでよろしくお願いします。

今日はお誕生日のお祝いケーキプレートも

ご注文ありがとうございました。

今週もよろしくお願いします。

カレンダーのチェックよろしくお願いします。

わたしはテンション上がってます

12月末の営業のご案内も出てますのでよろしくお願いします。

Have a good night 

ドーナツ in シェフ

今日もご来店ありがとうございました！

イベントは行けませんでしたが忙しくさせていただきました！

そして、日曜日には、珍しく、夕方からゆっくり

でこの写真。

ドーナツの穴からこんにちわ‼️

ニヤケております。

そして、明日は定休日。

また、火曜日からよろしくお願いします。

いよいよ1週間切りました！

また、休みのことなど週明けにもアナウンスさせていただきます！

決してドーナツで遊んでるわけではございません。

日曜日なのにドーナツ売れ残ってます。

21時までお待ちしております。

お天気でよかったです！

今日は天気でよかったです！

11月らしい気温ですが晴れてよかったです！

今日は、私の友人の妹さんと私の後輩との結婚パーティーでしたが私達は不参加…

予約があったのでそちらを。

こういう時に思いますね。

サービス業だなって。

でもタイミングが合う時は予約もなく行ける感じなんですが合わなかったということはそういうタイミングだったんだなと思ってます！

サイドカフェ代表して、シェフが参加で

朝からインパラで出勤して張り切ってました！

そんな感じで通常営業中。

ご結婚おめでとうございました。

週末は天気が良さそうなので明日のVWのイベントも良さそうですね。

前泊で参加されるお客様がご来店。

見るたびにキレイに。

以前はヒマが乗ってたオーバルですがその時よりもはるかにキレイに。

明日参加のみなさまは気をつけて行ってください。

本当に私も行きたかったです！

私はもうこれで頭がいっぱいですので明日はしっかり仕事します！

今日は、ハンドルの画像が届き…

シェフは興奮して鼻血、出してました。

鼻血出るほどのアレコレ。

楽しみです。

そして、昨日に引き続きお弁当のご注文、オードブルのご注文とありがとうございました！

今日はこんな感じにお作りしました！

シェフがいなくてもしっかりできます！

いつでもお問い合わせください！

それでは、明日、日曜日もお待ちしております。

ディナータイムもまだまだ営業中。

Have a good weekend 

明日からの週末は通常営業でございます！

今日も少し早めのblog。

いつも遅くに書く感じでしたが最近は早く書こうとしています！

今日はオーダーケーキとオードブルのご注文がありましたので。

お客様のリクエストでケサディーヤをいれてくだたいっていうことでしたので！

チーズが入ったタコスの皮で挟んだ食べ物。

ちょっと雑な説明…

ご注文ありがとうございました！

最近はシェフがいるのでサクッとできます！

明日も、オードブルのご注文いただいております！

しかし、シェフいません。

無断早退らしく。

どこに行くか？知りません。

無断なんで。

明日のオードブルは私がしっかりお作りします！

クリスマスのケーキや、オードブルのご注文も少しづつご連絡いただいてます！

今年はシェフがいるのでしっかり、去年以上のクオリティーでお出しできますよう！

そんなディナータイム、ご来店よろしくお願いします。

Have a good night 

祝日！勤労感謝の日

勤労感謝の日でしたね！

しっかり営業中。

ゆっくりしてますので書いていきます！

12月はじめの休みのことなど書かせていただきます！

まずは12月1日金曜日はランチタイムのみの営業です！

12月2日から、4日までは臨時休業とさせてもらいます！

5日火曜日から通常営業の予定です！

12月3日は！

これを目標に、およそ2年間。

いろいろやってきた私のワーゲンバスのレッドボックスをエントリーさせてもらいます。

2012年に初エントリーをして5年間いろいろと進めてきたプロジェクトが！

テンションあがります。

しかも、海外のゲストのVAN GOはずっと見たかった実車！

実は今年の渡米の時に見せてもらってます！

日本で見れるのはまた気持ちがあがります！

日本にゲストで行くことができたらVAN GOとREDBOXで写真、撮ろうななんて夢の話してましたが現実に！

さらに、ジャンルは違いますが、私がお店をオープンする前から常に憧れていたお店カスタムスタイルさんと同じゾーンでエントリーをできるというスゲ〜話も進んでいき、今年はカスタムスタイルさんのブース前にREDBOX が展示されます！

そして、そして…

まだカスタムスタイルさんのblogで発表されますので、たぶん。

詳しくは、

kustomstyleさんのblogをご覧ください！

そんな奇跡的な感じで進んでいってますRedbox project 私が1番楽しみです！

不規則で金曜日の夕方からすこし、長い臨時休業となりますがよろしくお願いします。

カフェの部分ではなく遊びの部分のアナウンスとなりましたがそれも含めてサイドカフェですのでよろしくご理解のほどお願いします。

あと、およそ1週間、全力で準備したいと思います！

今日からよろしくお願いします。

今週もよろしくお願いします。

今日からのウイークリーランチは

ポークフリッターのおろしポン酢！

レモンもよろしければ絞ってね！

パスタは

サーモンとほうれん草のクリームパスタ！

こちらも定番の組み合わせ！

最高ですよ！

最高といえばこの2日間の定休日。

私は九州に。

福岡、佐賀、熊本、宮崎！

最強なアテンドしてもらって、最高な時間を過ごせました！

ずっと行きたかった。

ずっと憧れていた場所に。

やはりリアルですね。

リアルだからこそ行く意味がある。

本当、最高の時間でした！

Junk trap さん、ありがとうございました！

紹介する必要ないくらい有名ですが、ハンパナイお店です！

カリフォルニアライフスタイル！

この言葉と共に16年。

かなり濃い時間ありがとうございました

かっこよすぎです！

あと行きたかったアンティークショップ Glowさん

いろいろ親切にしてもらってありがとうございました！

また楽しい企画もありそうな予感。

それでは明日も通常営業です！

グッドナイト

九州、サイコーでした！