今日からまたスタート!
今日も、ご来店ありがとうございました‼️
あっという間の1日。
そして、今日からのウイークリーランチはサーモンのフリッタータルタルソース
そして、今回のウイークリーのタルタルには隼人瓜ってのも使用してますのでシャキシャキな食感もあるタルタルです!
そして、パスタの方はエビとキノコのトマトクリームパスタ!
そして、
今週の土曜日まで。
そして、12日にの日曜日は臨時休業です!
ガレージビンテージさんのブースにて
こちらを展示させてもらってます。
そして、こっそりサイドブースも出しますので是非ガレージビンテージさんのブースにお越しください!
明日もサイドカフェ通常営業でよろしくお願いします。
3日間ありがとうございました!
昨日にも増して今日はバタバタ。
素人販売員の私では、なかなか大変でした。
しかしながらなんとか。
テキトーな接客ですみません!
テキトーではないです。
一生懸命やってもあんな程度。
一生懸命やりすぎると売りつけてしますので。
今日も調子よく終わりました!
1度目のアガベの世界へようこそに引き続き、今回のアンティークの世界へようこそ!
たくさんのご来店ありがとうございました。
アンティークといってもいろいろあるので今回はplywood さんがサイドカフェ的にチョイスしてくれたラインナップでお願いしました!
ていっても来週の11日の土曜日の夕方まで開催してますのでお時間あるかたは是非よろしくお願いします。
明日はゆっくりおやすみいただきまた火曜日から通常営業ですのでよろしくお願いいたします。
グッドナイト
11/5は11時半オープンの15時閉店。ディナータイム貸切営業です!
今日もたくさんのご来店ありがとうございました!
本日も非常に濃い1日となりました!
Plywood のスタッフさんは明日から金曜日までは居ませんがポップアップショップはまだやってます!
土曜日にまた来てくれますのでよろしくお願いします。
ショウジさんとケンタくんありがとうございました!
明日からは偽plywood スタッフのサイドが接客したいと思います!
まさかとは思ってましたが大分からのご来店。
九州の大分です…
いつもながら本当にありがとうございました。
そして、先月のポップアップショップのアガベやさんのタツミさんと、今月のショウジさんとの初対面
百戦錬磨のお2人のおなしたくさん聞けましたので私は買い物する以上に興奮してました!
ここでないと。
これがないと。
会えない時間とタイミングに感謝です!
たくさんのお客様やお友達。
私のやりたいことに協力してくれるみなさま今日もありがとうございました!
まだまだやりますので引き続きよろしくお願いします。
それでは明日は15時までですのでランチタイムはよろしくどうぞ!
グッドナイト
plywood さんとポップアップショップとマロンスイーツ
今日からスタート、第2弾ポップアップショップ
この機会にサイドカフェに来てくれるお客様!
いつものように来てくれるお客様。
本当に私の好きな企画に参加していただきありがとうございます!
Plywood さんにも本当に感謝です!
びっくりするくらいのグッドプライスでの販売となってますのでどうぞよろしくお願いします。
私もかなり我慢しました…
ショウジさんと、ケンタくんで来てくれてまして、そのケンタくんがうちの生意気シェフと歳が近いので!
今日も2人ともお疲れ様でした!
仲良くなればいいな!
そして、マロンスイーツ
明日よりスタートします!
5日の日曜日はディナータイム貸切営業ですので15時までの短い時間でのポップアップショップとなります!
なお、週明け火曜日からはプロ不在の私の接客にてのご案内となりますのでよろしくどうぞ!
明日もよろしくお願いします。
グッドナイト
11月スタートしました!
今日も天気良く、良い1日でした!
11月スタートしました!いろいろな準備やニューメニューやその他諸々と楽しくなりそうな1ヶ月
まずはこれから
12時くらいを目処にポップアップショップスタートします!
サイドカフェは11時半オープンは通常通り!
3日、4日はプロがいらっしゃいます!
5日はディナータイム貸切営業となりますので夕方までポップアップショップ!
6日は定休日。
7日から11日までポップアップショップです。
11日にもプロが来られます!
11日は夕方までのポップアップショップとなります!
サイドカフェは通常営業ですのでポップアップショップ中もいつでもと同じ感じにお食事、お茶、など通常営業です!
そして、その他の日はアマチュアの僕の接客となります!
またまたはじめての事ですので至らない点があるとは思いますが来ていただけるplywood さんは超イケてるショップさんなので商品などのご心配はございません!
そして、本日も毎年、毎年のオーダーケーキご注文ありがとうございます!
まさにサイドカフェと共に日を重ねる感じです!
ご注文ありがとうございました!
末永くお幸せに!
末永くお作りさせていただきたいです!
それでは11月もよろしくお願いします!
12日の日曜日は臨時休業となります!
Have a good night
今年はハロウィンケーキ作りました!
コマーシャルが遅すぎですみません!
ハロウィンケーキとかやってました!
ハロウィンケーキは初めてでした!
ご注文ありがとうこざいました!
来年もやりますのでその時は是非!
ご注文いただきましたお客様ありがとうこざいました!
そして、今日からのウイークランチは
野菜も入れて最後にチーズかけてオーブンで焼き上げてます!
パスタも初な感じのメニュー
シェフがしっかりかぼちゃからつくってます!
自家製ホワイトソースと割ってかぼちゃクリームパスタ出来上がり!
そして、明日から11月!
スケジュールアップしておきます!
臨時休業もありますが気合いいれて11月もよろしくお願いします!
なんとか来年の春までも毎月1回のポップアップショップも続けれる予定が組めそうなんでまたアナウンスしていきます!
それでは11月もよろしくお願いします
グッドナイト
週末!10月もあと1日‼️
コンバンワ!
今日も足元の悪い中ありがとうこざいました!
雨ばかりで嫌になりますが毎日、毎週、いろいろなことのある日々ですし、10月は本当に濃い一カ月でした!
サイドカフェとしての8周年。
何か大きな意味で私の中にあるものが吹っ切れた1カ月やったような気がします。
常にすぐ結果の出る方法、方向で動けない感じですので今の動きがこの先どんな感じに進むかは?本当にわかりません。
わかっていることは今がとても大切でとても楽しいということです!
9年目がスタートして、11月は2ヶ月目、気を引き締めてやっていきたいと思ってます!
最近、シェフの事、書いてませんでしたが日々成長してます。
まず、言い訳と嘘は上手くなりました…
その成長と同じくらい、メンタルも技術も向上していると思っています!
教育するとか、伝えるとか、本当に難しいことです。
スタッフ教育というより毎日楽しくできればいいなと私は思ってます。
楽しく、お互いが向上していければ素晴らしいと思ってますのでまた、ご来店の際には彼にも注目ください…
注目すると恥ずかしがりますが。
そんな感じで全てが上手くいってるわけではありませんが、全てが楽しくなってきてる感じです!
この浮ついた気持ちで膝を怪我するなんて失態は起こさず私も火曜日からしっかり営業させてもらいます!
なかなかの距離からのご注文、本当に申し訳なくおもいますし、ありがとうございました。
そして、今月のポップアップショップに続き来週の3日金曜日から11月のポップアップショップスタートです!
いろいろな方の協力のもと私の思っていることが実現していきます!
素晴らしい時間になりますようにしっかりやりますのでご来店よろしくお願いします。
それでは今日ありがとうございました!
語った日曜日の夜でした!
グッドナイト
明日、日曜日も、通常営業です!
台風、酷くなければ良いですね!
今日も1日雨でした…
ご来店いただきましたお客様ありがとうこざいました。
今日は、オードブルとサンドのテイクアウト!
オーダーケーキのご注文もいただきました!
そして、そして、ハロウィンケーキのご注文も
まだ、売り切れておりません。
11月のポップアップの予定!
今日もありがとうこざいました!
晴れるっていいっすよね!
10月はアガベのポップアップショップで盛り上がったサイドカフェは11月もポップアップショップやります!
やりますというよりは、やってもらうってのが正しいかも。
岡山より来ていただきます!
岡山では、知らない人は潜りではないかと言われるくらいのちょーメジャーなお店です!
厳選のアンティーク家具からガレージに使えそうな看板、小物などリアルなアンティークショップがサイドカフェに!って感じです。
11月の3日に搬入してもらい、3日.4日はplywood の方も居てくれます。
プロに相談しながらアンティーク選んでください!
4日以降も展示したまま、営業いたしますので3日から11日まではサイドカフェで見れます!
プロの居ない期間はアマの僕の接客になりますがご了承ください!
そして11日は土曜日で土曜日までの開催となりますのでお気をつけください!
それでは詳しいじかん等はもう少し決まり次第お知らせします!
アンティークの世界へようこそ!
私もとても好きなジャンルなので私が張り切って買わないよう気をつけようと思ってます!
それでは、今日もありがとうこざいました。
明日も通常営業。
週末も通常営業ですので是非、ご来店お待ちしています!
グッドナイト



















































