sideprojectcafe -151ページ目

すべてはタイミングですね。

こんばんわ。

楽しみな計画、企画が進んでいたのですがうまくいかず本日お断りのご連絡。

すごく楽しみだったので残念です。
お話を進めていただいていた代理人の方もお電話でのお断りではなくご来店いただき丁寧にお断り。

代理人の方はすごく申し訳なさそうにされていましたがすべてはタイミングだと思います。

サイドカフェがすこし力不足だったのかなと思っています。

その企画ができる場所が見つかったみたいなのでそっと応援しておきます。

残念ですがタイミングですね。

そんなことのくり返しが、1日、1日だとおもってます。
今後、こういう企画に巡り合った時は頑張りたいと思います。

長々とすみません。

そして、今日、最新作。

オーダーケーキの最新作。

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薔薇のケーキ。

薔薇に見えるような?見えないような?

ローズです。ローズ!

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お客様が薔薇の大好きな方へ贈りたいと。
デコレーションのクッキーなどは別でお渡して、この形でお持ち帰りいただきました。

セツコさん、今回もいろいろ努力していたみたいです。

喜んでいただけましたか?

ありがとうございました。

そして、アニバーサリーケーキ。

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記念日にサイドカフェのケーキ。

うれしく思います。

ご注文ありがとうございました。

末長くお幸せに。


明日のご連絡。

16時までの営業です。

ディナータイムは貸し切り営業となります。

25日から27日まで臨時休業です。

夜になるにつれてかなり冷え込んできてます。風邪などひかないように。

それではよい週末を。

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今週の日曜日、そして、26日、27日は臨時休業します。

今週もよろしくお願いいたします。

今週のウイークランチはチキンフリッターのチリマヨソース。

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エビマヨにも使ってるソースです。

そして、パスタは

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合挽きミンチとキャベツの塩ダレパスタ。

塩ダレとオリーブオイルの合わせ技。

オイルパスタとはいえないかもしれませんが塩焼きそばではないです。

今週は土曜日までですがよろしくどうぞ。

今日も休み明けでしたのでお電話でのお問い合わせがいろいろ多かったです。

今はまだきっちり決まってないことなとなどですが決まり次第お知らせいたします。

頭を柔軟に使いながらいろんなことに対応できますよう明日も頑張ります。

それでは、今日もありがとうございました。

おやすみなさい。

今日は月替わりのシェアコースのご説明。

12月より、当日ご来店になってから頼めるお得なシェアコース。
お二人さまから~というのをやっております。
ドリンク、デザートまで付いていますので大変お得コースとなっております。

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お一人2200円になっております。

まずはナチョス

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こちらの写真は4名様分です。

そして、サラダを1種類セレクト。

今月は生ハムのシーザーサラダかエビと炒めキノコのサラダ。

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そして、カラマリフライのハニーマスタードソース
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もしくは、ジャガイモと季節野菜のオーブンチーズ焼き。

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そして、チキンバーベキューグリル

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もしくは、エビとタマゴのタルタルソースピザ

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そして次は、ポークフライドライス

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もしくは、おまかせパスタ。

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となります。

お好きなドリンクをメニューから1ドリンクとデザートプレートがつきます。

デザートのお写真は忘れました。

カラマリフライとメニューにありますがイカのフライです。
こちらのメニューは好評なので通常のメニューにも追加しようと思ってます。

今までは前日までのご予約のガールズコースというプランしかありませんでしたがこれならその日にきてその日の気分でご注文いただけます。
よろしければ、カップル、ご友人などとシェアコースよろしくお願いいたします。

12月、1月と作られていただきましたのでそして、これからもシェアコースを作る覚悟が出来ましたのでBlogに書きました。

継続できますよう頑張ります。

今日はゆっくりしていますがいろいろ仕込みや掃除がたくさんできました。
明日、明後日は定休日ですのであけ、木曜日からバリバリ頑張ります。

ランチタイムにはワーゲンバスのご来店。
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店前の駐車場が空いてなくてすみませんでした。

ありがとうございました。

それと今週末のお知らせです。

1月24日はディナータイム、貸し切り営業となります。

翌日25日の日曜日から27日の火曜日まで臨時休業とさせていただきます。

数少ない身内の従兄弟の結婚式にご招待いただきましたので日曜日ですがお休みいただきます。


よろしくご理解お願いいたします。

ゆっくりした定休日をいただきます。


天気もなんとか晴れ。

こんばんわ。

日曜日、天気もなんとか晴れたので、クルーズ&ランチでご来店。

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本日はミニトラックDay

写真を少しアップします。

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寒かったですが天気もよかったので最高でしたね。

私もテンションを上げながらのお仕事最高でした。

ご来店のみなさまありがとうございました!



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先週に引き続きでしたのでランチタイムにご来店のお客様には申し訳なかったです。

新年はじまってすぐなのでいろいろ初走りみたいなもので重なっただけです。

今後、一ヶ月に一度くらいのペースでこの企画を進めていきたいと思います。

しかし、サイドカフェが企画をしているわけではなく、お客様が企画していただいたクルーズの目的地がサイドカフェということです。

駐車場の大きさや定員数など、時間やクルーズ&ランチのプランなど説明は多少ありますのでお店の方にお電話ください。

日曜日の営業でご迷惑をおかけすることはあるかもしれませんが私の中で数時間、駐車場がいい雰囲気になることがうれしくおもっています。

ワガママをお許しください。

あたたかくなるにつれてクルーズ&ランチやってみませんか?

なかなかできるお店ないですよ。

クルーズ&ランチよろしくどうぞ。

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幸せな気持ちに毎回なれますね。

今年初めてのウエディングパーティーとなりました。

本日は新郎新婦様の希望で人前式からの試みとなりました。

とてもあたたかいパーティーとなりました。

そんな場所であることと、サイドカフェでそれができることをとても幸せなだなと思った時間でした。

幹事のみなさま、何回も何回も打ち合わせありがとうございました。

そして、司会担当の方。

とにかく司会が素晴らしい司会でした。

本当にありがとうございました。

そして、新郎新婦のお二人様素敵な時間ありがとうございました。

わたくし、サプライズにてご両親が登場されたときはもらい泣きしそうでした。

末長くお幸せに。








ありがとうございました。


そして、本日もオーダーケーキ。











タルトのオーダーケーキ。

両方ともお誕生日ケーキ。

ダブルでハッピーバースデーでした。

明日のお知らせです

2週連続ですみません

ランチタイム貸切です。

15時より通常営業になります。

よろしくお願いします。



無事に今年初のパーティーが無事に行えました。

ありがとうございました。






ゆっくりだったな〜

こんばんわ。
明日は14時閉店でディナータイムはウエディングパーティーで貸し切り営業です。

よろしくお願いいたします。

新メニュー開発してます。

もう少し。

あと少しです。

Are you Hungry???

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Comming soon. 

あと少しお待ちください。

想像以上にいい感じです。



そして、本日のオーダーケーキ。

とにかくピンクなシフォンケーキ。

派手派手なケーキというオーダーでした。

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ご注文ありがとうございました。

明日もランチタイム少し短いですがよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。









イチゴの日1月15日

こんばんわ。

1月15日はイチゴの日だったみたいです。

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イチゴタルトとイチゴパフェ。

今日のイチゴの品種はヨツボシ。

三重県では2件ほどの農家さんしかつくってないという品種です。

それを今日はおだしできました。

まずヨツボシをたべれるカフェはサイドプロジェクトカフェだけなのかも。

品種は常に変わりますので気になるお客様はスタッフにおたづねください。

昨日も書きましたが1月17日土曜日はウエディングパーティーのためディナータイムの営業が貸し切りとなります。

次の日18日、日曜日はランチタイム貸し切り営業となります。

明日は通常営業です。

今日もありがとうございました。

なんかいいかんじかも。

こんばんわ。

昨日はリフレッシュな定休日になりましたので今日からいいかんじです。

昨日は友人の引っ越しのお手伝いで大阪に。
時間と買い出しがありましたので難波パークスのテイストミックスの達人おしゃれ野郎のお店MOATさんにも少しだけお邪魔さしました。

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オーダースーツ、オーダーシューズのご利用はMOATさんへよろしくお願いします。

Blogもあるみたいです。


良い時間を過ごせました。

お引っ越しにお誘いいただいたあなた、そして、モートさん、ありがとうございました。

そんな感じで今日もはじまりました。

まずはウイークランチ。

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豚バラのバーベキューソース、オーブン焼き。

特製のバーベキューソースが完成いたしましたので豚バラにソースをからめまして焼いております。

バーベキューソースのイメージはアメリカのガーデンバーベキューです。

これからこのバーベキューソースを使ったお料理を提供するつもりですのでお楽しみにしていてください。

そして、今週、

1月17日は14時閉店でディナータイムはウエディングパーティーのため貸し切り営業です。
18日日曜日はランチタイムが貸し切り営業となります。

再オープンは15時からになります。

お間違えのないようよろしくお願いいたします。

明日もバーベキューソースで焼いた豚バラでご飯モリモリですよ。

ありがとうございました。


連休終わりました。あしたは定休日です。

こんばんわ。
週末、3連休も無事にたくさんのご来店ありがとうございました。

3人での営業の不安がありましたがなんとか迷惑をかけずに営業できました。

いろいろありがとうございました。

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今日は久しぶりに会えるお友達がサプライズでご来店。

本当に数年ぶり。

以前、友人が名張に住んでいた頃からなので本当に久しぶりでした。

すごく懐かしく、その時の思い出が本当に懐かしく思えました。

とてもうれしい週末になりました。

そして、あしたは定休日です。

水曜日からまたお待ちしてます。

ウイークランチのおかずがいままでにない感じです。

お楽しみに。

今週末は新しい企画などいろいろ動きのある週末でした。

ランチ&クルーズの企画ももっと具体化します。

今年からの企画。


こんばんわ


今年からの企画でもあるランチ&クルーズ。


今年はこの企画を考えていこうと年末に思っていましたが年明けにGRIMBさんから年明けクルーズ行きたいなって問い合わせいただきました。


お客様には申し訳ないのですがお客様の好きな車で、自分たちのクルマで駐車場をいっぱいにしてもらい貸し切ってもらってランチを楽しんでいただけるプランを作りました。


従来の貸切プランだと結婚式の二次会や歓送迎会ように作ったプランですのでやっぱり予算が合いません。


でも通常の営業をしながらの大人数でもご来店には対応できず今まではお断りするかランチタイムから時間をずらしてやっていただいてました。


でもクルーズしてランチを食べに来るのですからやはり12時くらいでないとのリクエストと、単純に僕がこういうお店の使い方、駐車場の使い方をすればかっこいいのではないかと思ったからです。


駐車場がめちゃくちゃ広いわけではございませんのでいろいろ細かいことも考えていかないといけませんがサイドプロジェクトカフェっぽい一つに企画だとおもって見守ってください。


お料理の出し方、駐車場、定員数などなどもうすこし詳しく企画いたしますのでもう少々お待ちください。


それでは今日の駐車場の様子です。








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駐車場がかなりいけてました!

Car's&Lunch

そんなお問い合わせもお待ちしております。

そして、祝、成人式ケーキ。

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おめでとうございます。

そして、ケーキのご注文ありがとうございました。

今日は成人式だったのですね。

わたし、クルマ、クルマでテンション上がって1日があっという間でした。

すみません。

しかもこちらのあれで通常営業が15時openになってしまいすみませんでした。



参加のみなさま

初めてのことでバタバタしてしまいすみませんでした。またの企画お待ちしております。
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楽しかったです。

ありがとうございました。