豚バラコンフィとか。

昨日はだんなさんの会社のメンバーがおうちに来てくれて、福島で最初のおうちパーティー、大人８人で元気にのみましたー

メニュー

・南瓜とクリームチーズのカルダモンサラダ

・サフランライス

ビール乾杯してちょこちょこと、

・切り干し大根酢漬けクレソン和え　このレシピの三つ葉をクレソンにかえてます。

らへんをだして、しばらくして

・豚コンフィ、ふっくら、とろっとろー

を食べてパンとワイン、ライ麦パンとクリームチーズと蜂蜜。

林檎をさやごとのバニラビーンズで煮て濃厚なドリップヨーグルトにさやのなかのつぶつぶを混ぜて、林檎にのっけて林檎シロップかけたデザート。林檎がぎゅーっと。

・朝ごはん

ヨーグルトのホエーでもっちり全粒粉パンケーキ、ヨーグルト　キウイ、珈琲。

・お昼ごはん

お家パーティー

・晩ごはん

なし。お昼からたくさんのんで食べてたので、そりゃぁ晩ごはんはなしなのです。

youtyanのごはん