ねもゆみのふるさと納税+α
  • 25May
    • 第63回 リアルサンプリングプロモーション in 品川 に初参加しました!

      今日は、ふるさと納税記事ではなく、+α編です。5月22日(火)、以前から興味を持っていた、サンプル百貨店第63回 リアルサンプリングプロモーション in 品川 というイベントに参加してきました。何年か前に、夕方のテレビで紹介されていて、試供品がワンサカ頂けるということで、とても興味を持っていました。若い頃は、「そのうち、行ってみたいなあ。」なんて、のんきに考えていました。でも、アラフィフともなると、「今できることは今やっておこう。」と、考えが変わってきました。たまたま、応募中であることを知り、「昼の部」で申込んでみたら、運良く当選しました。昼の部 500名夜の部 500名だから、そんなに倍率は高くないのかもしれませんね。会場は、TKPガーデンシティ品川です。3年ぐらい前の、ふるさと納税感謝祭でも使われた会場です。懐かしいな。当日のスケジュールは、9:30 受付開始10:00 ブース会場開場11:00 開演14:15 終了となっていました。10時ぐらいに会場に着くと、既に受付には列ができていました。今回のイベントは、初めての参加だったので、勝手がわからず、キョロキョロオロオロしていました。受付を済ませ、渡された座席番号から、一旦、会場の座席を確認しました。その後、ブース会場に行ってみました。ブース会場では、出展企業の方とお話できたり、試食、試飲、物販などもあるとのことです。中は、既に混んでいました。ここでも、適当にウロウロしてみました。まずは、山田養蜜場で、塩とシークヮーサーはちみつの試飲。Harunaでは、CHABAA ウォーターメロンの試飲。ダイドードリンコでは、大人のカロリミット、ここも試飲。ポッカサッポロフード&ビバレッジでは、ソイビオヨーグルトの試食。加藤美蜂園本舗では、物販。●純粋ひまわりはちみつ 100円●4種のドライフルーツ漬け はちみつ仕立て 100円MIE PROJECTでも、物販。プロヴァメル オーガニック 豆乳デザート バニラ 4個入りが2セットで500円アルテル エコ オーガニック フェアトレード チョコレート 4枚で1,000円家に帰って来て、いただいてきたサンプルバッグの中身を出して、並べてみました。<医薬品>頂いた商品の数、何と全部合わせて27個!と~っても重かったので、量ってみたら、8kgもありました!!事前案内メールの中の、持参すると便利なものとして、「キャリーバッグ」が書いてあった訳がよくわかりました。実際にプレゼンテーションで紹介された商品や、試食タイムで試食し、気になったものなどは、また改めてご紹介させていただきます。ちなみに、このイベントですが、年に4回ぐらい実施されているようです。ご興味のある方は、サンプル百貨店のホームページをマメにチェックしてみてください。この中の、サンプル百貨店をリアルに体感!RSP(リアルサンプリングプロモーション)とは?に、掲載されています。過去の情報なども、豊富に出ています。#RSP63#サンプル百貨店

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  • 23May
    • 茨城県茨城町からお礼の品(メロン2玉)

      茨城県茨城町(いばらきまち)からお礼の品です。茨城町発フレッシュ便!メロン2玉が届きました。【自治体】 茨城県茨城町【申し込み】 ふるさとチョイス茨城町のサイト【寄付金額】 6,000円【お礼の品】 007茨城町発フレッシュ便!メロン 2玉【寄附金申込日】 2018.4.17【お礼の品到着日】 2018.5.18【宅配業者】 ヤマトクール便(冷蔵)【寄附金受領証明書受取日】 2018.4.255月に届くメロンはないかなあと探していて、見つけたのが、このお礼の品です。発送期日: 5月中旬~6月中旬となっていました。また、届くメロンの種類については、※「オトメメロン」や「アンデスメロン」などの定番メロンをはじめ、赤身のメロン「レノン」や、「愛ちゃんメロン」などから、その時一番食べ頃のものを生産者のおまかせでお届けします。と、書いてありました。【内容量】メロン 2玉【提供】水戸農業協同組合 南部営農資材センター ひぬまセンターう~ん、既に遊佐町に申し込んであるメロンは、「赤肉メロン」です。何が届くのかわからないワクワク感もいいかなあ?なんて思って、申込みました。実際に届いたのは、こちらです。段ボールの外からでは、JA水戸ひぬまのメロンということだけわかりました。種類、食べ頃はわかりません……ふたを開けてみました。オトメメロンが入っていました。ということは、青肉メロンです。重さは、1120gと1098gです。「メロンを美味しく食べるには?」と「食べごろ」が書かれたリーフレットも入っていました。食べごろは、5月20日~21日頃となっています。メロンの食べ頃を、自分で判断するのは難しいので、ホッとしました。食べ頃の20日、3時のおやつにしました。熟れ具合も、ちょうど良いです。甘さはそこそこでしたが、香りはとても良かったです。その日は、夜食もメロンにしました。息子:「うーん、やっぱりメロンは美味しい!」息子は、小さい頃から、なぜか青肉のメロンが好きでした。今回、届いた乙女メロンも青肉、今年初のメロンだったこともあるので、大満足だったのでしょう。ジュースにもしたかったのですが、2個だったので、アッという間に食べ切ってしまいました。やっぱり、5個入りぐらいのメロンを探すべきだったかもしれませんね。ふるさと納税ランキング

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  • 16May
    • うっかりミス2連発!

      今日は、+α編です。数日前、用事があって主人と2人、車で出かけました。運転は主人です。私はペーパードライバーです。用事を済ませ、自宅に到着しました。すると、主人が「ガソリンが切れちゃいそうだから入れて来るね。先に家に入っていていいよ。」と言ってくれたので、私だけ車から降りました。そして、車はガソリンスタンドに向かって走って行きました。私は、玄関のカギを開けて家に入ろうと思いました。が、バッグの中にカギがないのです。入れたつもりだったのに、バッグのどこを探してもありませんでした。仕方がないので、玄関前に座り込み、スマホをしながら、主人が戻って来るのを待ちました。ガソリンを入れて、戻って来た主人には、「ねもゆみちゃんらしくないねえ。」なんて、笑われてしましました。主人より私のほうが、しっかりしているタイプなので。カギは、家の中のいつも置いている場所にありました。どこかで落としていたのではなく、少しホッとしました。2回目のうっかりミスは、昨日起こりました。いつも使っているバッグではなく、別のバッグで出かけることにしました。当然、いつものバッグに入っている中身は、全て別のバッグに入れ替えたつもりでした。が、駅で、パスモを入れているカードケースがないことに気づきました。バッグの中身を入れ替えたときに、元のバッグに入れたままにしてしまったようです。何年前ぶりかで、切符を買いました。そして、自動改札口を通ろうとしたら、切符を入れるところがありません。そういえば、今は、切符では通れない自動改札口もあることを思い出しました。一旦backして、別の切符で通れる改札口から入り直しました。少し前までは、こんなうっかりミスはしなかったのに……アラフィフともなると、こんなミスが増えてきます……ちょっと悲しい、うっかりミス2連発でした。ふるさと納税ランキング

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  • 11May
    • 山形県河北町からお礼の品(こんたのイチ押しセット40人前)

      山形県河北町(かほくちょう)からお礼の品です。こんたのイチ押しセット(40人前)が届きました。【自治体】 山形県河北町【申し込み】 楽天市場 ふるさと納税 山形県河北町【寄付金額】 10,000円【お礼の品】 こんたのイチ押しセット(40人前)【寄附金申込日】 2018.3.26【お礼の品到着日】 2018.4.4【宅配業者】 SAGAWA【寄附金受領証明書受取日】 2018.3.29さくらんぼの紅秀峰を探していて、たまたま見つけたのが、こちらの乾麺セット40人前です。乾麺1把、270g~280gを2人前として計算しているようで、合計で40人前となっています。が、普通は270gあったら3人前ですよね?3人家族の我が家には、ちょうど1把の食べ切りサイズとなります。3月終わりに、楽天市場で、このお礼の品を見ていたとき、販売期間 2018年03月01日10時41分~2018年03月31日23時59分 となっていました。ということは、4月1日から、改定!?色々検索してみると、同じお礼の品で、販売期間 2018年04月01日00時00分~2022年12月31日23時59分 を見つけましたが、寄付金額が10,000円ではなく、15,000円となっていました。もちろん、これを見て、すぐに申し込んでしまいました。【内容量】奴そば:約280g×4把頭脳そば:約280g×4把そうめん:約280g×4把ももじりうどん:約270g×4把中華ブラックレーベル:約270g×4把中華スープ:8袋こんたの一味唐辛子:1缶【提供業者】今田製麺所賞味期限は、2019年2月のものから、2020年3月のものまであります。麺の種類が5種類もあります。おまけに、中華スープも入っています。主人の大好きな一味唐辛子まで入っています。どっしり、重いです。量ってみたら、6.3kgもありました。麺の中でも、息子に一番沢山食べてもらいたいのが、「頭脳そば」!!頭脳そば:全国初、頭脳粉を使用したコシのある細打ちの蕎麦です。 ※頭脳粉とは、「頭の良くなる本」の著者慶応大学教授、林博士の学説に基づいて作られた、ビタミンB1を多く含む小麦粉です。 (※楽天市場の説明より)1把1把は、紙で包んであるだけだったので、種類ごとにジップロックの袋に入れました。最初に食べてみたのは、奴そば。暑い日だったので冷やしにしました。次は、ももじりうどん。この日も暑かったので、冷やしで。3番目に食べたのが、頭脳そば。5月にしては珍しく、寒い日だったので、温かいおそばにしました。最初に食べた奴そばとの違いは、あまりわかりませんでした。私が鈍感なのかしら?どちらも、そば粉の配合 割合25%となっていました。どれも、乾麺にしてはそこそこのこしがありました。提供業者の今田(こんた)製麺所のリーフレットも入っていました。創業明治18年、老舗さんですね。今回届いた他にも、いろいろな乾麺を取り扱っているようです。余談ですが、頭脳粉は、学年末の定期試験期間になると、よく大学の生協で売っている「単位パン」にも使われています。数ヶ月前にも、この単位パンにお世話になりました。買って来たのは息子ですが、食べたのは私(笑)ふるさと納税ランキング

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  • 03May
    • 宮崎県都城市からお礼の品(担当者「大重セレクト!」宮崎牛!贅沢定期便)1回目

      宮崎県都城市(みやこのじょうし)からお礼の品です。担当者「大重セレクト!」宮崎牛!贅沢定期便(1回目)が届きました。【自治体】 高知県宿毛市宮崎県都城市【申し込み】 宮崎県都城市ふるさと納税特設サイト【寄付金額】 30,000円【お礼の品】 T30-MY07 担当者「大重セレクト!」宮崎牛!贅沢定期便(1回目)【寄附金申込日】 2018.3.24【お礼の品到着日】 2018.4.20【宅配業者】 SAGAWA(冷凍便)【寄附金受領証明書受取日】 2018.4.23万円の寄付で、4月から4ヶ月間、4回、都城市の牛肉が届く定期便です。「3月限定」なんて書いてあると、やはり気になって、見てしまいます。どれも、A4、A5ランクの牛肉です。1回あたり7,500円の寄付となります。今回は、都城市特設サイトから申込みをしました。ふるさとチョイスからでも、都城市特設サイトからでも申込みができるようでした。どちらも、●3月24日(土)18時から申込み開始●個数限定です。となると、特設サイトのほうが、ゲットしやすいと思ったのでしょうね、きっと。(詳しくは、覚えていません。)4月お届けは、焼肉です。【内容量】都城産宮崎牛(A4ランク)・モモ焼肉500g・ウデ焼肉500g・にくほんぽ黒たれ 1本【販売元】にくほんぽ賞味期限は、モモ肉 18.7.12ウデ肉 18.7.143ヶ月弱あります。黒たれは、19.3.281年近くあります。ゴールデンウィーク、久しぶりに家族3人一緒の夕食は焼肉です。モモ肉500gを、前日の夜、フリーザーから冷蔵庫に移して解凍しました。少し霜降りになっていて、美味しそう。個体識別番号も明記されています。調べてみたら、生まれも育ちも都城市でした。今回届いた定期便の中には、焼肉のタレも入っていました。ちょっとなめてみましたが、いつも我が家で作るタレより少し甘めです。ビンに書いてある使い方なんて、普段は目を通しません。が、たまたま読んでみると、お肉をタレに漬け込んでおいてから焼いてもよいと書いてありました。せっかくなので、●そのまま焼いて、タレを付けながら食べる●お肉を、あらかじめタレに漬け込んでおいてから焼いて食べる食べ比べしてみることにしました。左のお皿のお肉が、タレに漬け込んでおいたほうです。野菜は、あり合わせ。春キャベツ、玉ねぎ、エリンギ、なすだったかな。それから、この間、カセットガス スモークレス焼肉グリル「やきまる」を購入しました。お家焼肉は、手軽で好きですが、焼肉の後、部屋中が焼肉臭くなってしまいます。やきまるは、煙があまり出なくて、焼肉が美味しく食べられると評判が良いようです。ネットで購入したので、届いてから初めて現物を見ました。想像していたより、大きさは小さいです。焼くところの直径が、25cm→ 箱に、「コンパクトサイズ」と書いてありました。一度に沢山のせられないので、時間があって、ゆっくりと焼肉するときにはいいかもしれません。私:「家族が少なければいいけれど、やっぱりちょっと小さいよねぇ。」息子:「2つ買えばいいじゃん。」私:「なるほど!」ホットプレートで焼肉するときより、やきまるのほうが、確かに煙は少なかった気がします。それから、このタレは、お肉に漬け込んでおいたほうが美味しかったです。お肉にタレがしみこんでいたし、柔らかくなったような気もしました。もちろん、お肉そのものも美味しかったです。A4ランクですからね!500gのお肉は、主人、息子、私で、1/3ずつ食べました。一度に3切れずつ焼いて、最後まで1切れずつ食べました。息子、不満だったかなあ?まあ、口に出して文句は言わなかったので、よいのでしょうね。もう1パック残っているので、またお家焼肉にしたいなあ。ちなみに、こちらの定期便、この後は、5月お届け:都城産宮崎牛(A4ランク) 肩ローススライス 500g6月お届け:都城産宮崎牛(A5ランク) 肩・バラ霜降り切落し 300g×37月お届け:都城産宮崎牛(A4ランク) サーロインステーキ 220g×2枚となっています。残念なことに、3月限定となっていて、今は、申込み終了となってしまっています。お得なので、是非、また再開して欲しいです。ふるさと納税ランキング

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  • 24Apr
    • 北海道栗山町からお礼の品(グリーンアスパラガス1kg)

      北海道栗山町(くりやまちょう)からお礼の品です。JAそらち南の味覚!グリーンアスパラガス1kgが届きました。【自治体】 北海道栗山町【申し込み】 ふるさとチョイス栗山町のサイト【寄付金額】 7,000円【お礼の品】 春一番!JAそらち南の味覚「グリーンアスパラガス2L~4Lサイズ」【寄附金申込日】 2018.4.16【お礼の品到着日】 2018.4.20【宅配業者】 SAGAWA チルド便【寄附金受領証明書受取日】今年は、早々と他の自治体で、アスパラガス2kgを申し込んでいました。発送は、「5月中旬~」となっていました。栗山町の申込開始は、4月1日~でしたね。去年は、5,000円で1kgのアスパラがいただけましたが、今年は7,000円になってしまいました。それに、発送が「4月~5月」となっているから、同時に届いてしまったら大変なことになってしまうだろう。ということで、「今年は、栗山町のアスパラは我慢する」と、決めました。申込まないと決めたのに、気になって、何度も何度もふるさとチョイスの栗山町アスパラのページを覗いていました。割とすぐに品切れになって、諦めがついていたところに、みどり香さんによる栗山町アスパラ再入荷情報が!「欲しい!でも、今年は我慢することにしたのだから、我慢する!」再入荷も品切れとなり、ホッとしていたところ、今度はくみくみさんによる再々入荷情報が飛び込んできました。もう、我慢できなくなり、思わず申込んでしまいました。申込んだのが16日、4日後の20日にはもう届きました。【容量】グリーンアスパラガス(2L~4L) 1kg★規格 4Lサイズ 80g以上          3Lサイズ 50g~79g          2Lサイズ 35g~49g【発送元】JAそらち南(※ふるさとチョイスより)SAGAWAのお兄さん、ちゃんと箱を立てたままの状態で届けてくださいました。上から覗いたところ。2袋に分かれていて、中で動いてしまわないように、中央は新聞紙が入っています。左の袋が6本入りで532g右の袋が9本入りで498g切り口の様子、乾燥していません。1番太いのは、109gもありました。1番細いものでも49gありました。ほぼ、3Lと4Lです。オリーブオイルとガーリックをまぶして、トースターで焼きました。1番太い109gのアスパラを使いました。さすがに、根元のほうは少し筋があるだろうと思いましたが、ほとんどありませんでした。サクサクと噛めるし、野菜としての甘味があります。みずみずしいし、ホクホクしています。細いアスパラとは、別の野菜のようです。天ぷらに。これで、アスパラ3本です。主人に任せたら、「とっても太いから、一口サイズに切って、天ぷらにした」そうです。タケノコとベーコンも加えて、ペペロンチーノ。タケノコは、初めて入れてみましたが、結構合いました。今回、生まれて初めて、4Lサイズのアスパラを食べました。虜になってしまったので、来年もリピートしたいです。再々入荷していただいたことに感謝します!ふるさと納税ランキング

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  • 15Apr
    • ”北海道根室市からお礼の品(真だこの足1本)”

      北海道根室市(ねむろし)からお礼の品です。真だこの足1本が届きました。【自治体】 北海道根室市【申し込み】 ふるさとチョイス根室市のサイト【寄付金額】 20,000円【お礼の品】 CA-14074 根室海鮮市場<直送>北海道産いくら醤油漬け400g         CA-10001 北海道産紅ズワイガニむき身1kg(500g×2パック)          CA-14068 【北海道根室産】根室海鮮市場<直送>刺身用真だこ足【寄附金申込日】 2018.2.20【お礼の品到着日】 2018.3.9【宅配業者】 ヤマトクール便(冷凍)【寄附金受領証明書受取日】 2018.2.23根室市のふるさと納税大感謝祭連動キャンペーン。いつもなら1万円の寄付で1品選べる品が、2万円の寄付で3品選べるようになっていました。最初に届いたのは、いくら醤油漬けです。そして、いくらが届いた翌日には、真だこの足1本が届きました。【容量】真だこ足1本(1.4~1.9kg) 【産地】根室産 【加工地】根室市 【賞味期限】到着後1ヵ月(解凍後2日)【事業者】(有)カネカイチ鈴木商店(※ふるさとチョイスより)いくら醤油漬けと同様で、こちらの梱包もシンプルでした。事業者が同じだからでしょう。発泡スチロール容器に、原材料のラベルが貼ってありました。賞味期限まで、5ヶ月近くあります。写真だけだと、どのくらいの大きさか、わかりにくいと思います。足1本で、1753gもあります。細い女性の腕ぐらいありそうかな。お買い物に行って、鮮魚コーナーを覗いても、まず見ることはないほど大きいです。実は、根室市の返礼品を選んでいるとき、・真だこ・水だこどちらにするか、主人と息子で、相談していました。「世界で一番大きいたこが水だこだから、真だこぐらいでいいんじゃない?」という結論に達して、真だこを申し込みました。届いた真だこの大きいことに、家族3人ともビックリでした。主人と息子は、吸盤の並び方を見て、「このたこは、吸盤がきれいに並んでいるからメスだよ。」なんて、会話もしていました。冷凍庫されたままの真だこを、まずは出刃包丁を使って半分にし、冷蔵庫で一晩かけてゆっくり解凍しました。1日目は、手巻き寿司の一品にしました。息子:「美味しいけれど、噛むのが疲れた、ちょっとしょっぱいかな?」主人と私:「そんなには、しょっぱさはないんじゃない?」翌日は、たこ焼きに。たこ焼きはお夕飯代わりです。たこ焼きは、私の大好物です。食前食後で、私の体重、1kg増加していました!後片付けするのも億劫になってしまうほど、お腹がパンパンで、苦しかった~すでに2回、お夕飯たこ焼きしていますが、まだもう1回分ぐらい、真だこが残っています。ふるさと納税ランキング

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  • 09Apr
    • 文旦ピールのパウンドケーキ

      ふるさと納税、宿毛市で頂いた文旦で、ピールを作りました。その冷凍しておいた文旦ピールで、パウンドケーキを作りました、息子が。春休みがもうすぐ終わろうとしている、4月に入ったある日、大学生息子が、「あっ、バレンタインのお返し用意しなくちゃ!」と、慌てていました。3月14日のホワイトデーは春休み中で、友達から頂いた「友チョコ」のお返しができませんでした。(予め、お返しは4月に入ってからすると、宣言していたようです。)私が、冗談半分で、「だったら、文旦ピールでパウンドケーキ作って、配れば?」と言ってみたら、「うん、それいいねえ。」ということで、めったにキッチンに立つことのない息子が、エプロンをしてキッチンに入りました。まずは、材料をボウルに入れて、混ぜるだけなのに、おっかなびっくりです。薄力粉のふるい方さえ、わかっていません。「やったことないんだから、当然だ~」と、息子の言い訳。冷凍しておいたピールは、カチンカチンに凍ってしまう訳ではないので、包丁でそのまま細かく刻みます。(指を切るのではないかと、心配な私……)ピールは沢山作っておいたので、ケチケチせずに、パウンドケーキ1本あたり60g使いました。混ぜ合わせた材料をパウンドケーキ型に入れるだけなのに、ケーキ型とクッキングシートの間に材料が入ってしまって、苦労しています。何とか2等分に入れることができました。160℃のオーブンで45分焼いて、出来上がりです。透明な袋に入れてみたら、ちょっと美味しそうに見えました。お友達からは、「美味しかったよ。」と、言ってもらえたみたいです。時間をかけて、頑張って手作りしたからでしょうね。次は、私のお誕生日にでも、作ってもらおうかな。ふるさと納税ランキング

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  • 07Apr
    • ”宮崎県都城市からお礼の品(おさつポーク&南国スイート隔月4回定期便)2回目”

      宮崎県都城市(みやこのじょうし)からお礼の品です。おさつポーク&南国スイート隔月4回定期便(2回目)が届きました。【自治体】 宮崎県都城市【申し込み】 楽天市場ふるさと納税都城市のサイト【寄付金額】 32,000円【お礼の品】 隔月4回お届け!都城産「おさつポーク」・「南国スイート」バラエティ定期便【寄附金申込日】 2017.12.6【お礼の品到着日】 2018.3.24(2回目)【宅配業者】 ヤマトクール便(冷凍)【寄附金受領証明書受取日】 2017.12.15隔月便、2回目の今回は、加工品バラエティセットです。温めたり焼いたりするだけで、すぐ食べることが出来るので、便利です。【セット内容】・おさつポークの甘だれ焼肉 200g×2・タンドリーチキン 300g×2・おさつポークの炭火焼 150g×2・コラーゲン入りつくね串 5本・国産牛とおさつポークの合挽ハンバーグ 100g×5(※楽天市場のサイトより)【販売】(株)栗山ノーサン私が申し込みをした時点では、この内容でしたが、現在は1品変わっています。・コラーゲン入りつくね串 5本が、・豚酢もつ 150g×2になっています。<おさつポークの甘だれ焼肉 200g×2><タンドリーチキン 300g×2><おさつポークの炭火焼 150g×2><コラーゲン入りつくね串 5本><国産牛とおさつポークの合挽ハンバーグ 100g×5>賞味期限は、合挽きハンバーグだけ、今年の9月までです。あとは、全て、来年の2月~3月、長期保存できます。さっそく、食べたのはハンバーグです。解凍して焼くだけって、便利ですね。ラベルに、調理方法が記されていました。解凍したハンバーグをフライパンに油をひき中火で約3分加熱。焼き色がつくまで焼く。裏返し同様に3分焼き、焼き色を付け弱火でふたをして蒸し焼きにします。ハンバーグを竹串などで刺し、透明な肉汁が出れば出来上がりです。私、「簡単簡単!」なんて思って、ちょっと油断してしまいました。ちょうど、焼いているときに主人が帰って来ました。その日の報告などしていたら、ハンバーグの裏面が真っ黒焦げになってしまいました。何とか、ソースをかけてごまかしてみましたが、主人にも息子にも、「う~ん、今日のハンバーグは香ばしいねぇ」と、言われてしまいました(笑)まあ、たまにはこういった香ばしいハンバーグがあっても良いでしょう。1個100gなので、大学生息子には足りなかったかもしれません。でも、まだ、親不知を抜いたところが腫れていて、口があまり開かないようなので、今回は1個で十分なようでした。次に食べたのは、おさつポーク炭火焼き。息子がいない夕食だったので、主人と私の2人、1袋で十分です。この炭火焼きは、冷凍のまま、2分半レンジ加熱するだけで食べられます。炭火の香ばしい香りで、食欲がそそられます。塩味も、ちょうど良い感じです。タンドリーチキン。自分で作ったことはありません。スパイス揃えたり、面倒そうです。解凍して、フライパンで焼いただけです。スパイシーな、良い香りでした。コラーゲン入りつくね。ラベルに、使用方法:500Wのレンジで約3分加熱してください。と、小さく書いてありました。が、小さくて読み落としていました。前日の夜、フリーザーから冷蔵庫に移してしまいました。加熱済ということなので、フライパンで焼いて、ちょっと焦げ目をつけてみました。コラーゲン入りなので、お肌がきれいになるかな。今回のセットは、加工品5種類でした。普通のお肉と、加工品のセットがあったりしても、うれしいですね。ふるさと納税ランキング

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  • 29Mar
    • 鹿児島県阿久根市からお礼の品(デコポン)

      鹿児島県阿久根市(あくねし)からお礼の品です。デコポン5kgが届きました。【自治体】 鹿児島県阿久根市【申し込み】 ふるさとチョイス阿久根市のサイト【寄付金額】 5,000円【お礼の品】 F-20 デコポン5kg(露地栽培)【寄附金申込日】 2017.5.22【お礼の品到着日】 2018.3.26【宅配業者】 ヤマト(ヤマトから事前お知らせメールあり)【寄附金受領証明書受取日】 2017.6.2ふるさと納税で、デコポンデビューしました!このお礼の品は、※先着100ケース限定※平成30年3月から順次発送となっていました。露地栽培だし、寄付金も5,000円だし、「限定」に弱い私なので、すぐに申し込みました。去年の5月です。清見オレンジがまだ少し残っているうちに、デコポンが届いてしまいました。【内容】デコポン5kg(露地栽培)【販売者】鹿児島いずみ農業協同組合等級:秀玉数:2020個分の「デコポン」シールも入っています。大きさは、小さいもの:240g大きいもの:280gでした。ふるさとチョイスのページに、不知火(シラヌイ)とデコポンの違いが書いてあります。デコポンは、「不知火(シラヌイ)」という品種の商標登録であり、その中でも、さまざまな基準を満たしたものだけが「デコポン」として出荷されます。どんな基準なのか、さらにネットで調べてみました。Wikipediaによると、糖度13度以上、酸度1度以下と、書いてありました。ということは、デコポンは、「甘くて酸っぱくないんだ」と、理解しました。触った感じでは、デコポンの外皮は、清見オレンジよりずっと柔らかいです。でも、初めてなので、皮のむき方や食べ方がわかりません。ネットで、検索してしまいました。こちらのサイトが参考になりました。↓意外と知らない!?【デコポン】のむき方と食べ方●外皮は柔らかいので、みかんと同じように、手で簡単にむける(先端の凸部分に、ナイフで切れ目を入れると、もっとむきやすくなる)●薄皮ごと食べてよい早速、実践しました。清見オレンジは、外皮が硬く、手ではむけませんでしたが、デコポンは簡単にむけました。甘かったです。でも、思っていたより酸っぱかった~もう1個食べてみました。甘かったです。でも、もっと酸っぱかった~翌日、また食べてみました。甘かったです。酸っぱさはほとんどなかった~デコポンによって、酸味の差は激しいです。酸味の見分け方があったら、うれしいですね。デコポンは、外皮は手で簡単にむけるし、薄皮ごと食べられるので、あまり手も汚れず、気軽に食べることができますね。結構、気に入りました。来シーズンは、皆さんおススメのせとかにチャレンジしようと思っています。このお礼の品ですが、既にふるさとチョイスのページからは削除されて無くなっています。申込みが、去年の5月ですものね。でも、JA鹿児島いずみ オンラインショップで購入可能です。↓JA鹿児島いずみ オンラインショップふるさと納税ランキング

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  • 27Mar
    • 清見オレンジのピール

      いつも、文旦ばかりでピールを作っていますが、今回は、湯浅町から届いた清見オレンジでピールを作ってみました。清見オレンジでのピール作りは、初挑戦でした。とりあえず、2個の皮を使って作りました。火を通さないと、結構、外皮は硬かったというのに、火にかけるとたちまち柔らかくなりました。今回、私が参考にしたレシピには、「白い綿の部分は、気になるようだったら、スプーンですくい取ってしまっても良い」と書いてありました。全体の半分ぐらいの皮の、白い部分はそのままにして、残りはすくい取ってみました。こうすれば、白い綿が付いたままのピールと、綿のないピールが、一度に比較できますからね。煮た後は、いつものようにオーブンを使って乾燥させます。そこそこ丁寧に扱ったつもりですが、油断すると、すぐに切れてしまいます。出来上がったころには、こんな切れ切れ状態に……文旦ピールと同じように、縦に切って、グラニュー糖をまぶしました。白い綿の部分は、あってもなくても、あまり苦みはありませんでした。(文旦ピールのあの苦みに慣れてしまっているのかな?)テーブルに出しておきましたが、ちょっと残念なことに、減るスピードがゆっくりです。清見オレンジピールは、●苦みがない●柔らかいのです。文旦ピールを好きな方は、苦みがあって、ちょっと噛み応えもある点から、それが好きなのでしょう。主人も息子も、文旦ピールは大のお気に入りです。おそらく、清見オレンジピールには、物足りなさを感じてしまったのでしょう。でも、●文旦ピールは、レモン色の鮮やかさ●清見オレンジピールは、オレンジ色の鮮やかさがあります。2つのピールを入れて、パウンドケーキを焼いたらどうかな?今度、挑戦してみます。ふるさと納税ランキング

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  • 23Mar
    • 清見オレンジゼリー

      ふるさと納税で、湯浅町から届いた清見オレンジを使って、ゼリーを作りました。先日、千疋屋のゼリーを頂きました。グレープフルーツとオレンジの2種類あり、どちらも中身をくり抜いた皮の中にゼリーが入っていました。おしゃれで、とても素敵!それを、真似して作ってみたくなりました。そのときに、いただいたゼリーはこちら↓ふたが付いているところも、しっかりと真似しました。「上蓋の果汁をゼリーに絞りかけてお召し上がりください。」と、説明書きがあったので、そこもしっかりと真似しました。中のゼリーは、果肉とジュースを半々にして、ワインとハチミツを少し加えてみました。完成までに時間はかかりましたが、出来上がったゼリーは、家族から評判も良く、私も満足しました。普段は、ゼリーなんてあまり作らないのですが、実は、大学2年生息子が親知らずを抜歯し、硬いものが食べられないので、作ってあげました。それに、届いた清見オレンジの外皮も綺麗だったので、千疋屋さんのゼリーを真似したら、きっと見栄えもして、美味しさ2倍ぐらいにはなるだろうなんて思ったことも、作ったきっかけです。次は、清見オレンジでピール作りに挑戦する予定です。ふるさと納税ランキング

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  • 20Mar
    • 和歌山県湯浅町からお礼の品(清見オレンジ)

      和歌山県湯浅町(ゆあさちょう)からお礼の品です。清見オレンジ10kgが届きました。【自治体】 和歌山県湯浅町【申し込み】 ふるさとチョイス湯浅町のサイト【寄付金額】 10,000円【お礼の品】 [№5745-0324]和歌山有田産清見オレンジ(M~2Lサイズ)10kg・赤秀品【寄附金申込日】 2017.6.22【お礼の品到着日】 2018.3.16【宅配業者】 佐川急便【寄附金受領証明書受取日】 2017.7.6申し込んだのは、なんと、9ヶ月も前の去年の6月!「もう、来年の春の柑橘、申込が始まってる~」と驚きましたが、しっかり申し込みました。ふるさと納税で、果物の申し込みは年々早まってきている気がします。実は、私、みかんそのものはあまり好きではありません。清見オレンジは、温州みかんの品種である「宮川早生」とオレンジの品種である「トロビタオレンジ」の交配によって産まれた柑橘です。 と、ふるさとチョイスの説明に書いてありました。【内容量】清見オレンジ(M~2Lサイズ)10kg 和歌山県産・赤秀品【賞味期間】常温7日【事業者】和歌山厳選館私の大好きな文旦は、常温で長いと2ヶ月ぐらい日持ちしますが、清見オレンジの賞味期間は常温7日と、短いです。でも、●みかんより、ちょっと洋風な味がするのでは?●ピールにしてみたい●ゼリーにしても、美味しそうなどと思い、申込みました。等級が「赤秀」と書いてありました。「秀」という等級は知っていますが、「赤秀」は聞いたことがありません。調べてみました。「秀」が、さらに「赤秀」と「青秀」に分けられるときもあり、「赤秀」のほうが上にランクされるそうです。1万円の寄付で、清見オレンジが10kgも届けば、ピール作りもゼリー作りも楽しめそうです。おまけに、「赤秀」です。私のメモによると、発送:2018年2月10日~3月10日と書いてあります。が、3月に入っても、まだ届きません。ふるさとチョイスのサイトで、こちらのお礼の品のページを確認してみました。いつの間にか、発送:2018年2月10日~4月5日に変わっていました。収穫時期は、天候に左右されるので、遅くなったのかもしれませんね。待つこと9ヶ月、3月16日に届きました!等級:秀階級:LL正味従量:10kg段ボールのフタを開けると、まずはド~ンと湯浅町がアピールされていました。大きさは揃っていて、だいたい1個250g前後です。少し種がありますが、文旦ほどではありません。外皮が硬いので、手ではむけません。ナイフを使って、スマイルカットがおススメのようです。ムッキーちゃんを使っても、いいみたいです。外皮は硬いので、ムッキーちゃんが活用できました。でも、果肉が柔らかいので、中の薄い皮は、ムッキーちゃんの刃の部分を上手く使うことができませんでした。(果肉がグシュグシュになってしまいました。)みかんより果肉が柔らかくて、なめらかな感触。とってもジューシー。 チョイスの説明にあったように、みかんとオレンジの交配なので、まさに2つが混ざった味です。甘さも十分にありました。来シーズンも、1万円の寄付で10kgの清見オレンジが欲しいですね。ふるさと納税ランキング

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  • 14Mar
    • 北海道根室市からお礼の品(いくら醤油漬け)

      北海道根室市(ねむろし)からお礼の品です。いくら醤油漬けが届きました。【自治体】 北海道根室市【申し込み】 ふるさとチョイス根室市のサイト【寄付金額】 20,000円【お礼の品】 CA-14074 根室海鮮市場<直送>北海道産いくら醤油漬け400g         CA-10001 北海道産紅ズワイガニむき身1kg(500g×2パック)          CA-14068 【北海道根室産】根室海鮮市場<直送>刺身用真だこ足【寄附金申込日】 2018.2.20【お礼の品到着日】 2018.3.8【宅配業者】 ヤマトクール便(冷凍)【寄附金受領証明書受取日】 2018.2.23少し前に、ありしあさんのブログやくみくみさんのブログで、根室市のふるさと納税大感謝祭があったことを知りました。「海の幸が美味しそう~」と思って、ふるさとチョイスの根室市サイトを覗いてみました。あるある、あるある~海の幸が沢山出ています!おまけに、大感謝祭連動キャンペーン実施中でした。いつもなら1万円の寄付で1品選べる品が、2万円の寄付で3品選べるようになっていました。品数が沢山あり、選ぶのが大変でした。いくら、カニ、たこ、3つとも北海道産にしました。最初に届いたのが、いくらです。【容量】いくら醤油漬け200g×2P  [産地]北海道産  [加工地]北海道  [賞味期限]到着後1か月【事業者】(有)カネカイチ鈴木商店(※ふるさとチョイスより)梱包は、いたってシンプルでした。原材料の表示ラベルは、宅急便の外袋に貼ってありました。ふるさとチョイスの説明では、賞味期限 到着後1か月となっていましたが、ラベルを見ると賞味期限 2018年7月9日です。4ヶ月あるので、1パックはしばらくフリーザーの底にしまっておきます。中は、化粧箱などには入っていません。一番上の写真、そのものです。割と平べったかったです。解凍するのに、便利かな。いくらの醤油漬けはお正月以来です。1パックを、一晩かけて、冷蔵庫でゆっくり解凍しました。今回は、いくら丼にしました。美味しそうな鰤が安かったので、それも一緒に。玉子焼も載せてみました。いくら醤油漬けの味ですが、息子に言わせると、「お店で食べるいくらの味がする」とのことでした。何が言いたかったのかしら?ちょっと、理解できませんでした……粒はやや小粒、味は少し甘め、みりんの味が強いような気がしました。醤油は、そんなに濃くもなく、美味しかったです。ふるさと納税ランキング

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  • 06Mar
    • 宮崎県都城市からお礼の品(おさつポーク&南国スイート隔月4回定期便)1回目

      宮崎県都城市(みやこのじょうし)からお礼の品です。おさつポーク&南国スイート隔月4回定期便(1回目)が届きました。【自治体】 宮崎県都城市【申し込み】 楽天市場ふるさと納税都城市のサイト【寄付金額】 32,000円【お礼の品】 隔月4回お届け!都城産「おさつポーク」・「南国スイート」バラエティ定期便【寄附金申込日】 2017.12.6【お礼の品到着日】 2018.1.28【宅配業者】 SAGAWA(冷凍便)【寄附金受領証明書受取日】 2017.12.15我が家の一人息子、 そろそろ大学2年生の生活を終えようとしています。1年生の頃は、たまにお弁当を持って行っていました。でも、2年生になったら お弁当持参は、ほとんどなくなりました。それに、お夕飯も 外でお友達と食べてくることが多くなってきました。ふるさと納税で、豚肉の毎月定期便などはよくありますが 、毎月届いてしまうとちょっと量が多そうで、どうしようか悩んでいました。そんな時に見つけたのが、この「隔月定期版」のコースです。ひと月おきに届けていただけるのは、とてもありがたいです。それに、豚肉セットだけでなく、鶏肉が入っているセットもあるし、加工品セットもあります。32,000円の寄付で4回届くので、1回あたり8,000円の寄付と計算できます。私、いつもは、ふるさとチョイスを利用します。今回、申込んだコースは、ふるさとチョイスにもありました。でも、メモを見ると、楽天で申し込んでいます。たぶん、楽天ではスーパーセールをやっていたのでは?ポイントが少しでも多く付くようにと、楽天で申し込んだのだと思います。私は、12月に申し込んだので、翌月の1月分からのお届けです。1月、3月、5月、7月の4回ですね。【内容】1月 おさつポークと宮崎県産鶏 ボリューム3.3kgセット<おさつポーク>・ももスライス 250g×2・小間切れ 250g×2・ミンチ 250g×1・ヒレとんかつ用 250g×1<宮崎県産鶏>・モモ 300g×3・ムネ 300g×3【消費目処または賞味期限】「おさつポーク」「南国スイート」→スライス作業から冷凍保存で120日「宮崎県産鶏」→真空パック詰め作業から冷凍保存で365日【販売】(株)栗山ノーサンおさつポークは250gずつ、鶏肉は300gずつで、1つ1つの量がそんなに多くもなく、使い勝手が良さそう。実際に届いた品の賞味期限は、<おさつポーク>は、2018年7月7日~11日<宮崎県産鶏>は、2019年1月9日~10日でした。この定期便ですが、セット内容は3種類です。それに対し、お礼の品は4回届くので、何月に始めるかにより、最初に届いた品が2回届くことになります。ちなみに、3種類のセット内容は、以下のようになっています。1,おさつポークと宮崎県産鶏 ボリューム3.3kgセット <おさつポーク>・ももスライス 250g×2・小間切れ 250g×2・ミンチ 250g×1・ヒレとんかつ用 250g×1<宮崎県産鶏>・モモ 300g×3 ・ムネ 300g×3 2,おさつポーク×南国スイート贅沢食べ比べセット <おさつポーク>・ローススライス 250g×1・ローススとんかつ用 250g×1・バラスライス 250g×1 ・バラ焼肉用 250g×1 <南国スイート>・ローススライス 250g×1・ローススとんかつ用 250g×1・バラスライス 250g×1・バラ焼肉用 250g×1 3,加工品バラエティセット・おさつポークの甘だれ焼肉 200g×2・タンドリーチキン 300g×2・おさつポークの炭火焼 150g×2・コラーゲン入りつくね串 5本・国産牛とおさつポークの合挽ハンバーグ 100g×5早速、ミンチを使って、麻婆豆腐カットトマト缶も入っています。これが、我が家の定番麻婆豆腐になっています。鶏モモ肉を使っての、ありあわせクリームシチュー以前、ナチュラルさんのブログに登場していて、レシピを教えていただいた鶏モモ肉の山賊焼き風鶏モモ肉のトマトクリーム煮とろみ系のお料理ばかりですが、体が温まるし、冷めにくいですからね。鶏ムネ肉の海南チキンライス風白っぽくなりすぎてしまいました。小ねぎでも、上にのせれば良かったかな。余談ですが、海南チキンライスは、12年前にマレーシアのコタキナバルで食べたことがあります。たぶん、ここのお店です。鶏肉は、骨付きです。皮のむいてあるキュウリが添えてあるようです。ご飯は、鶏のスープで炊いてあって、美味しかったことを覚えています。LARGEで6リンギットということは、日本円で約165円、安いです。定期便のほうは、まだ1月に届いた分が残っていますが、3月になってしまいました。そろそろ2回目の便が届いてしまいます。都城市のお礼の品なので、おそらく、下旬に届くと思いますが……ふるさと納税ランキング

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  • 22Feb
    • 佐賀県白石町からお礼の品(泥付れんこん4kg)

      佐賀県白石町(しろいしちょう)からお礼の品です。泥付れんこん4kgが届きました。【自治体】 佐賀県白石町【申し込み】 ふるさとチョイス白石町のサイト【寄付金額】 5,000円【お礼の品】 【A-9】感謝の増量祭!白石産泥付きれんこん(2kg+2kg増量)計4kg【寄附金申込日】 2018.1.12【お礼の品到着日】 2018.2.3【宅配業者】 ヤマト【寄附金受領証明書受取日】 2018.1.25私の住んでいる神奈川で目にするれんこんは、そのほとんどが茨城産です。ふるさと納税ブログで、最近、よく登場する佐賀県白市町の泥付れんこん、気になってきました。5,000円の寄付で、4kgもれんこんを頂けますし。ふるさとチョイスのサイトを見てみると、以下のような記述がありました。ふるさと納税の感謝をこめて、豊作につき増量いたします!期間限定ですので、ぜひこの機会にれんこんの大産地、白石産のれんこんを味わってみてはいかがでしょうか。(※ふるさとチョイスのページより)期間限定のお得なお礼の品でした。早速、申込みました。届いたれんこんは、まるまると太っていて、粘土のような泥が付いています。3節ずつ3本入っていました。1節が15cmぐらいあります。だいたい1節500g、それが9節ありました。【階級】 2L【内容量】 4kg【生産者名】 特選 田口喜代徳JAさが 白石地区れんこんのお料理紹介や、保存方法が書いてあるリーフレットも入っていました。1節、たわしでしっかり泥を落としてみました。私が、普段、スーパーで買うれんこんと比べると、水っぽさがありません。しっかり、引き締まっています。色も、真っ白ではありません。普段使っている包丁で切ってみましたが、硬くて硬くて……まるで、カボチャを切っているようです。何回目かからは、出刃包丁で切りました。<のりしお揚げ>sakaimoさんのブログに載っていた、このれんこん揚げ、これが食べたかったのです。青のり塩味、絶対に美味しいだろうなあと、思っていました。今、sakaimoさんのブログを読み直してみたら、お醤油で少し下味付けてから片栗粉を、まぶして焼いてのりしお味と、書いてありましたが、私ったら、適当に読んでいたようで、最後は焼くのではなく、油で揚げてしまっていました。やっぱり、このれんこんは身が引き締まっていて、シャキシャキしていて美味しかった~おまけにホクホク感もありました。<れんこんきんぴら><おろしれんこんスープ>リーフレットに載っていたので、真似してみました。リーフレットには、皮をむいたれんこんを、すりおろしながらコンソメスープに加えるといった内容が、書いてありました。でも、硬くてしっかりしているれんこんをすりおろすパワーが、私にはありません。れんこんを薄く切って、スープに入れ、少し煮ました。その後、ハンドミキサーを使って、おろしれんこんスープにしました。ザラザラ感が楽しめるスープでした。<れんこんと牛肉の甘辛煮><れんこんチップス>薄くスライスして、オリーブ油をサッとかけ、オーブンで焼きました。厚さを均等に切らないと、焦げたチップスも出来てしまいます。れんこんの料理に、いろいろとチャレンジしました。一番人気は、やっぱりのりしお味れんこんでした。3度も作ってしまいました。白石町のれんこんですが、申込 8月~3月となっています。それから、佐賀県上峰町でも、同じような泥付れんこんのお礼の品がありますね。佐賀県産"日本一の泥付こだわりレンコン" たっぷり4.5kg【朝採れ直送!!】5,000円の寄付で、レンコンが4.5kgも頂けます!!ふるさと納税ランキング

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  • 14Feb
    • 宿毛市からお礼の品(文旦10kg)

      高知県宿毛市(すくもし)からお礼の品です。文旦10kg・家庭用が届きました。【自治体】 高知県宿毛市【申し込み】 ふるさとチョイス宿毛市のサイト【寄付金額】 5,000円【選んだお礼の品】 [A-059001] 山口農園の土佐文旦10kg (家庭用)【寄附金申込日】 2017.7.27【特産品到着日】 2018.2.11【宅配業者】 佐川急便【寄附金受領証明書受取日】 2017.8.7今年2回目の文旦が、またまた宿毛市から届きました。お届け予定は、2月~4月と書いてありました。2月10日に、宿毛市から「発送完了のご連絡」メールがあり、11日に届きました。【内容】【家庭用:10kg】 サイズ:2L~3L個数:14~20個程度【事業者】山口農園第2弾の文旦は、山口農園からです。段ボールは、鮮やかな黄緑色。伝票には、「山口農園」と書いてありました。でも、段ボールを見ると、生産者のところが、上の写真のようにマーク(記号?)になっていて、これでは山口農園のものなのか、わかりません。こちらは、同梱されていたお知らせです。代表者の方のお名前が、「山口一晴さん」でした。おそらく、このお名前の「山」と「晴」を元に、上の写真の生産者のところにあるようなマークが作成されたのでしょう。文旦は、大きさが揃っています。全部で20個でした。だいたい、1個500gぐらい。皮の表面は、ほとんどキズもなく綺麗、これで家庭用だなんて、お得感満載です!いつものように、切ってみました。★みずみずしい★すかすかしている部分はなし★白い綿の部分は厚い★種は多い味は、やはり和製グレープフルーツという感じです。酸味が少しあって、ツブツブ感が楽しめます。久しぶりに、ふるさとチョイスで宿毛市のページを見てみました。→ふるさとチョイス宿毛市のページすると、一番上の画像に、Youtuberのベルりんの壁さんがすくもの土佐文旦を紹介した動画はコチラ!!と、出ていました。早速、動画を観ました。『ベルりんの壁』さんが、宿毛市の農園10ヶ所から届いた文旦を、全て食べ比べているのです。1つ1つの文旦の味の違いを、上手に表現していて、観ていて面白かったです。それから、インスタ映えするという「文旦に囲まれた写真」、私も撮ってみたいなあと、思わず思いました。幸せそうで、文旦の香りが、こちらにも伝わってきそうです。宿毛市で、ふるさと納税のお礼の品として、★文旦に囲まれて写真を撮りましょう★のような企画をして下さったら、申込みが殺到するかもしれませんね。宿毛市では、Youtuber『ベルりんの壁』さんの動画公開を記念して、2月9日から3月5日正午までの期間限定で、宿毛文旦旬直フェアを開催中です!!8ヶ所の農園で、5,000円の寄付で、家庭用文旦10kgを頂けます。くわしくはこちらから→ 宿毛文旦旬直フェアさて、今、ブロ友の雪だるまさんが文旦ピール作りチャレンジ中とのこと。そろそろ出来上がる頃でしょうか?私も、これからまた文旦ピール作りです。ふるさと納税ランキング

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  • 11Feb
    • 宮崎県都城市からの特産品(牛切り落とし1.5kg)

      宮崎県都城市(みやこのじょうし)からの特産品です。牛切り落とし1.5kgが届きました。【自治体】 宮崎県都城市【申し込み】 ふるさとチョイス都城市のサイト【寄付金額】 12,000円【選んだ特産品】 MA-2416_都城産宮崎牛切り落とし1.5kg【寄附金申込日】 2017.12.9【特産品到着日】 2018.1.20【宅配業者】 ヤマトクール便(冷凍)【寄附金受領証明書受取日】 2017.12.15もう、何回もリピートしている、都城市、田中精肉店の牛切り落とし1.5kgです。寄付金額は、10,000円 → 18,000円 → 12,000円と、一度高くなり、その後少し安くなりました。切り落としと言っても、★A4ランク★薄めのスライス★適度な霜降りなので、これならきっとしゃぶしゃぶでもいけると思いました。【容量】都城産宮崎牛(A4ランク)・切り落とし300g×5【提供事業者】(株)田中精肉店トレーはなし、300gずつ真空になってパックが5パックです。消費期限は30年2月28日、届いてから1ヶ月と少しあります。いつもと同じで、・薄めのスライス・少し霜降りになっています。<しゃぶしゃぶ>写真は、2パックで600g分、息子もいたので、1パックの300gでは足りません!主人が準備してくれました。ちゃんと説明書を読まずに、いい加減にお肉を解凍してしまったため、色はあまりよくありません。この説明書に、★真空パックのお肉の解凍の仕方★1.召し上がる前日に冷凍庫からお肉を取り出し、1分くらい軽く流水解凍する。(これで、パックからお肉が取り出しやすくなります。)2.お皿の上に真空パックから取り出したお肉をのせ、ふわりとラップをして冷蔵庫で一晩かけてゆっくり解凍する。*真空パック(空気にふれさせない状態)のまま解凍をすると、時間と共にお肉の色がくすんできてしまうのですが、上記の手順で解凍していただくと、色が比較的きれいなままで解凍されます。と、書いてあります。☆ふるさと納税で届く冷凍のお肉は、前日の夜、冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍させる☆このことは、主人も私も十分覚えたのですが……確かに、お肉の色はイマイチになってしまいましたが、切り落としとは思えないほど、十分美味しくいただきました。<チンジャオロース>いつもはピーマンさえあれば、平然と作ってしまいますが、今回は、タケノコの水煮も使いました。ちょっと、美味しさが増した気がします(笑)<牛ごぼう炊き込みご飯>田中精肉店の宮崎牛切り落としは、やっぱり安定した美味しさですね。また、リピートしてしまいそうです。ふるさと納税ランキング

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  • 07Feb
    • はちみつ芋の焼き芋

      近所に住む友人から、ふるさと納税のおすそ分けを頂きました。ちょうど、私が、最近注目していた鹿児島県長島町のはちみつ芋!sakaimoさんのブログ記事を見たときから、気になっていました。sakaimoさんのブログ記事はこちら→ はちみつ芋焼き芋を作りました。と言っても、表面をザッと洗って、土を落とし、ガスオーブンに入れて、210℃で50分焼くだけです。超手軽なおやつです。安納芋ほどネットリとはしていませんが、甘さはピカイチ!!繊維はあまりないし、柔らかい!!ふるさとチョイスの紹介で、「やわらかすぎて食べにくい時は、スプーンを使用してご賞味ください。」と書いてあったのが、わかりました。本当に柔らかくて、クリーミーです。今回は、私のお昼ご飯の時間に合わせて焼き芋を作って、焼き立てを美味しく食べてしまいました。3人家族だというのに、平日は、時間差で帰って来ます。残ってしまった焼き芋は、1.レンジで少し温める2.トースターで少し焼くこうすると、ほぼ、出来立てに近い雰囲気の焼き芋になりますよ~ふるさとチョイスのサイトでも、追加で申し込み可能になっています。↓和喜雄さんといつみさんのはちみつ芋3kg×2ケース「はちみつ芋」とは、紅はるかという品種のサツマイモを、一定の温度で長期貯蔵しているものだそう。6,000円の寄付で、6kgのはちみつ芋がいただけます。ふるさと納税ランキング

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  • 03Feb
    • 恵方巻

      今回は、+α編。今日は節分の日なので、恵方巻を作りました。具にしたのは、・かんぴょう・しいたけ・卵焼き・きゅうり・でんぶかんぴょう、しいたけは、ちゃんと別々に煮て、卵焼きも自分で焼きました。一番上の写真は、太巻き1本分です。ご飯は300g、1合弱使っています。これでも、十分な太さの太巻きだと思います。こちらは、息子が3歳のときのお誕生日、手作りの太巻き。手前がお魚、奥がカニだったと思います。最初にパーツを作り、最後にまとめて巻きます。想像していたより、はるかに大きくて太い太巻きが出来上がってしまいました。時間も、とってもかかりました。このときの太巻き作りが大変だったことで、その後、数年間は、太巻き作りから遠ざかっていました。懐かしい写真です。~~~~~~~~~~~~~~~ところで、今朝の息子と私の会話です。私:「今日のお夕飯は、恵方巻だよ。」息子:「えっ、サークルの飲み会だよ。」私:「えっ、聞いてない。」土曜日なので、主人は在宅ですが、息子不在。私達夫婦は、もう夕食を済ませました。息子は、たぶん、まだ飲み会中。まあ、帰って来たら、きっと1本がぶりついてくれるはずです。太巻きは、大好物なので。今年の方角は南南東、イマドキの子だから、またスマホで方角をチェックして食べるのだろうな。ふるさと納税ランキング

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