少し前の話。
一時帰国から上海へ戻り、買い置きの米袋を開けたら・・・虫が発生!(ノДT)
見たところ、外部から混入した形跡はなく、パッキング時にすでに混入していた可能性が高そう。
日本なら異物混入で全品回収されるのか!?
しかし、ここでは、乾物の豆類などは、異物が混入していない方が、稀かも・・・(-"-;A
お米を天日干し。
見たところ、被害は少なそう。
しばらくしたら、コクゾウムシが、登場。
初めて目にした息子ちゃんと「小さなカブトムシみた
いだよね・・・」と観察していたら、2匹が去って行っ
た。
そして、小さなガも1匹出て行ってくれた。
しばらくして、よく洗って乾燥させた米びつに戻し、
念のため、鷹の爪(干した唐辛子)を1本のせておいた。
お米に虫がついた時の対処法は、母や祖母から教わった。
それをまた息子ちゃんに伝えながら、上海の秋風に吹かれるのどかな週末。
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発展途上国に住んでいると・・・生きる知恵って大切、と思うようになる。