新しいお味を体験！

おはようございます♪
連休最終日、楽しいご予定がある方も
多いのでしょうね☆
もしかして新成人の方も
ご覧くださっているのかな…？
おめでとうございます

＊＊＊＊＊

秋から始めたトールペイント。
先生が出してくださるランチも
楽しみのひとつ

今月はとってもお正月なお膳でした



しかも白味噌のお雑煮まで！

地域によってかなり異なると聞くお雑煮。

我が家は鶏ガラでとったスープに
大根とにんじんが入り、
焼いたお餅とみつば、なると。
もうずっと前に
鰹出汁のすまし汁タイプを
ご馳走になったことがあって、
雑煮じゃないじゃん、
お吸い物じゃん！
と(心の中で)驚いたものですw

いろいろ食べてみたい、と思っても
なかなかよそのお宅でお雑煮をお正月に
頂くことってないから嬉しかった～！
京都ご出身の先生の白味噌お雑煮は
なめらかで出汁がきいていて、
おかわりしたいくらい美味でした！
さっそくレッスンのランチに
白味噌を使ったスープを考えましょ♪


さてさて
トールペイント三作目は
レッスンルームのハンガー！


たまご色に塗りまして
次回絵を描く予定です。
春までには完成させたいw

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2015年初レッスン♪

寒中お見舞い申し上げます。　　


2015年初レッスンは　
ミルクチョコレートと
ヘーゼルナッツのアントルメ、ボワゼ♪


お時間に余裕があるとのことで、
ムースが凍るのを待って
グラサージュもかけました。
お料理もお菓子作りもお上手な方なので
ぜひ一度グラサージュをかけた
本格アントルメをご紹介したかったの☆
嬉しい


とってもステキにできました～！


フランス菓子クラスは大変だけに
達成感もひとしお…だといいな


毎年１月は
皆さんにガレットデロワを
お出ししていま～す！

初めて四角く焼いてみた～


焼き立てのガレットデロワ、
ぜひぜひ召し上がってくださいませ
どなたにフェーヴが当たるかの
ドキドキワクワクも楽しみのひとつ♪



今年の冬は本当に寒い！
風邪とインフルエンザが流行っています。年末年始のお疲れが出ませんよう、
くれぐれもご自愛ください。


本年もどうぞよろしくお願いいたします

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2014年

振り返ってみると、今年も健康で楽しく、

たくさんのお菓子を作ることができました。

画像フォルダーには、お菓子の写真がいっぱい！
























ご一緒くださったみなさま、ご注文くださった方々、

応援してくれた家族や友人たち。
感謝してもしきれません。

また、こんなお菓子の話ばかりのブログに

遊びに来てくださった方々、

応援クリックをポチっとしてくださった方々、

本当にどうもありがとうございます。

日々のアクセスがとってもとっても励みになりました。

振り返ってみると、たくさんの楽しいことがあった2014年でした。

今年の目標は、「流れに乗る」でして（笑）

とりあえず来る波にはすべて乗ってみて

いやなら下りればいいｗ、と思っていたら

いろいろなことを体験&経験することができて

とってもいい一年になりました。

みなさまはどんな一年でしたでしょうか。

楽しいことや嬉しいことがたくさんありましたでしょうか。

悲しいことや胸が痛むこともあったかもしれません…

年の瀬も押し迫った今日、

このブログを、暖かい場所で、

そして温かい気持ちで、ご覧くださっていることを祈ります。

2015年はどんな年にしようかな。

これまた流れに乗ってどこまで行けるかみてみましょうか♪

ピンときたらとりあえず行動、の精神で

今日明日はピンときてもこなくても

大掃除に精を出すこととしますｗｗ

Joyeux fetes et Bonne annee!

みなさま、楽しい楽しいお正月を♪

そしてまた来年、
お菓子なおかしな私の日々におつきあいくださいませ☆

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