今年の春休み子どもお菓子教室は…

2009年の夏から始めた子どもお菓子教室も

おかげ様で4年目を迎えることができました

大事なお子様をお預けくださる保護者の皆様には

心から感謝しています。

2009年夏のクラス。

みんなこんなに小さかったんだねぇ…!

作業台に届くか届かないかくらいの背丈。

この子たち、4月からなんと5年生!!

時がたつのは本っ当～～～に、早いです…

今年は新4年生以上対象クラスのみの開講ですが、

3月はサブレ　ヴィエノワ（サックサクの絞りだしクッキー）



4月はホワイトチョコレートのムースフレジェ風☆

こんなのをご一緒しようかと思ってます。

一人一台の実習形式で、すべて子供だけで作業してもらうから

完成度の高さに私も驚きを隠ません☆

作品をおうちに持って帰ると

毎回ご家族の皆さまからは歓声が上がるそうで、

子供たちもエッヘン!!な感じかな

3月、4月とも

春休み期間中毎日10時からの開催です。

お子様だけの参加になりますが

遠方から見える保護者さまは見学が可能です。

今年はどんなステキな作品が生まれるかな～

とっても楽しみにしています。

＊＊＊

4月の大人クラスはＮＹチーズケーキをご紹介します♪

小麦粉もレモンも使わない、

チーズたっぷりの濃厚みっちりチーズケーキ!

もう何年も作り続けている、

お気に入りのオリジナルレシピ。

焼きっぱなしもいいけど

リボンをかけたり

粉糖やココアでお化粧したりと

お好きなようにしていってくださいませね☆

ご縁がありましたら嬉しいです。

mireiyam＃yahoo.co.jp

（＃を＠に変えてくださいますようお願いいたします）

いろいろなプレゼント

Kさんが早速

今月ご紹介したタルトオゥフレーズを

ご自宅で作ったと写メを送ってくださいました

嬉しい～

とってもおいしそう

こうしてご自宅で作ってみてくださるのもとっても嬉しいけど

わざわざ写真を撮ってメールをしてくださる

その優しさに感謝（涙）

生徒様方から頂く一番のプレゼントは

また作ってみました、とか

お友達のおうちに持って行きました、とか

美味しくできましたとかのフィードバックです☆

先日遊びにいらしてくれたNさんとFさんから

お花とバラ柄のクリアファイルをいただいて

お茶しにいかが、とお誘いする時は

ケーキビュッフェ状態＾＾

けどうちにはたいていお菓子たくさんあるし、

わざわざ用意しているわけではないから、

お気遣いなく～!と本当にいつも思うけれど

実際大人が手ぶらでってわけにもいかないし

自分も手ぶらではやっぱり行けないし、

ってことでありがたくいただいちゃおう!というところに着地ｗ

とっても良くしてもらってるｋさんへレッスンで作ったフレジェのおすそわけを。

毎回それはそれはキレイにまつパーをかけてくれるｋさん。

今はエクステの方が主流だから

まつパーかける人も減ってるだろうし

エクステの方がいいお客さんなハズなのにｗ

私みたいに肌が弱かったり

人工まつ毛がはらりと落ちたりしてはいけない人は

いまだにしつこくまつパーでしょう、

何年もキレイなくるりんまつ毛にしてくれていて

とってもありがたいの。

お近くの方はぜひ☆

エステティックサロン　ハナカ　03-5491-1107

飾り巻きずし♪

お友達のｙさん が主宰するお料理教室へ行ってきました♪

月に一度だけ開催されるｙさんのお料理教室は

定員6名で毎月すぐにお席が埋まってしまう大人気教室!

今月は飾り巻きずしがテーマ☆

花びら5枚分の小さなロールを作って…

卵焼きを芯にして、お花に成形

ほかにもカリフォルニアロールや、茶碗蒸し、

いちご大福などをｙ先生主導でパパパッと作っていき…

テーブルセッティングして、完成～

毎回とってもステキなテーブルを演出してくださるｙさん、

今月はモダンな有田焼のセットをお出しくださいました

すご～く、ステキでしょう?

お重みたいに重ねると、こんな風にタワーになるの!

一つずつ開けていくと…

ジャジャ～ン

春野菜のてんぷらと、出汁巻き卵、ささみと三つ葉の和え物はｙ先生から

（初めて巻いたのに）キレイにできたね、と褒められて上機嫌で試食ですｗ

白玉粉でさっと作れるいちご大福も

肉まんやシューマイを作る感じで餡といちごを包んだだけなんだけど

かわいくって、とってもおいしかったの!

こんなかわいい飾り巻き寿司を持ってお花見に行ったり

レッスンのランチにお出しできたら

楽しくっていいなぁなんて思っていましたが

いざやってみたら、

飾り巻きずし、すごく時間と手間がかかる～（爆）

お時間に余裕のある方がいらしたレッスンの時に、

みんなで巻いてみる?