ママになっても、好きなことで生きていく！ -66ページ目

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06Feb
- とっても勉強になった薬膳女子会
  先日、ソラZENONという素敵なお店で開催された薬膳女子会に参加してきました。薬膳=火鍋とか薬膳=薬みたいなお料理だと思ってましたが、全然違うんですね。すっごく美味しくてビックリしました。当日はこんな感じで美味しい薬膳のフルコースを食べて、お美しい薬膳の池田先生から、アンチエイジングに効くお食事について学びました。そもそも薬膳とは、中医学(中国数千年の歴史の中から生まれた伝統医学)にある「食事で体調を整える」という考え方から生まれたもの。食材ひとつひとつには、それぞれ効果効能があり、例えば、体を冷やすキュウリやトマトは夏に食べよう、逆に体を温める生姜は、熱がある時や、炎症がある時、目が充血している時は、食べちゃダメ！などなど。その時の季節や体調、体質に合わせて、効果効能を考えて食材を選ぶこと。それが薬膳なのです。また先生曰く、「女性は7歳の周期でカラダが変化する」そうです。14歳で生理が始まり、21歳で女性としての体が完成し、28歳でピークをむかえ、下降し始める。ここから頑張らないと、35歳でがくっと老けこむそうですひー。そんな私も、現在28歳ここらでいっちょ、頑張りますちなみに男性は8歳の周期でピークは32歳だそうです。じゃあ老けこまない為には、何をすればいいのか。結論。黒いモノを食べろ！でした。黒豆、黒ごま、黒酢、黒きくらげ、海藻類が効くらしい。高い化粧品を買わなくても、エステにいかなくても、この黒いサプリを食べれば、モーマンタイ。ちなみに、食べる日焼け止め•シミ撲滅食材は、イワシ、アジ、サバ、サンマなどの青魚、チンゲンサイ、桃。食べる保湿クリーム•シワとりは、レンコン、豆腐、白きくらげ、白ゴマ。だそうです。モリモリ食べていきましょー
04Feb
- 家計簿デビューしました（笑）
  今年の目標の一つが「貯金をする」なので、ついに私も、家計簿デビューしました。なるべく続けやすい、簡単なものじゃないと、きっと続かないと思い。。。「レシートを貼るだけ」という家計簿を買いました。これ、画期的じゃないですか？！馬場由貴さんという働くママさんが、仕事に子育てに忙しい中、いかに時間をかけずに家計管理を出来るか。。を追求した結果生まれたアイディアだそうで、特許商品なんです。アイディアって日常に溢れてる。私も日々の「もっとこうだったらいいのにな。」から生まれてくるアイディアの芽を見逃さないようにせねば。そしてレシート貼るだけなら、私でも続けられそうだし、初めての家計簿生活、頑張ってみます
03Feb
- 仕事のやりがい
  今あるタイアップ広告のページを作っていて、先月効果改善の為に、企画、コピー、デザインなど全てのクリエイティブを変更しました。結構ガラっと変えたので、効果が出るかなぁと少し心配だったけれど、なんと過去最高の進捗。クライアントさんも営業さんも喜んでくれて、すっごく嬉しいそして、サイバーに入社してインターネット広告に携わってもうすぐ6年ですが、インターネット広告ってやっぱり面白いです。どのデバイスで(例えばスマホで)、どのタイミングで(例えば今日のランチタイムに)、どこから(どんな企画や切り口、構成、コピー、写真、デザインのクリエイティブから)来て、どういう経路で(例えば最初タイアップページを見てから、後日検索してホームページから予約するなど)アクション(資料請求とか商品購入とか)したかなどなどいろんなデータがとれるので、ユーザーのキモチを想像して、なぜ効果が良かったのか、悪かったのか、分析して次に活かせる。今回のクリエイティブ変更も、前回の分析から出たアイディアだし、トライ＆エラーして、答えを導き出せるから楽しいんですもっと徹底的に分析して、クライアントもユーザーも喜ぶモノを作りたいな以前、お金を稼ぐということは、「ありがとう」をどれだけ言われるかってことだよ。とある人から教えてもらいました。確かに、頑張ってクライアントさんが喜ぶ成果を出せば、お付き合いも深く広がるし、ユーザーが求めるコンテンツを作れば、どんどん人が集まってくる。本当にそうだと思います。そして大変な仕事でも、誰かに喜んでもらえると、「頑張ってよかったー！もっと頑張ろー！」って思える。それが仕事のやりがいであり、楽しさだなぁと思います。引き続き、クライアントやユーザーに「ありがとう」をもらえるよう、頑張るぞー
02Feb
- 第5回お料理女子会@我が家レポ＆次回のお知らせ
  今日は我が家でお料理女子会でした。参加してくれた女子の皆さま、ありがとうございました！ちょうどバレンタインも近いので。。。プレゼント用スイーツを作りましたメニューはチョコを使わない、チョコチップクッキー＆トリュフ。私のレシピのモットーは、「美味しくてヘルシーで簡単！三拍子揃ったメニューしか作らない！」なので。砂糖や卵や乳製品を使わずに、どうやったらサクサクのチョコチップクッキーが作れるだろうか、滑らかなトリュフが作れるだろうか、といろいろ試作しまくりました。(最近会社のデスクでよくクッキーを食べていたのは、そのせいです笑)その甲斐あって、みんなに美味しいって言ってもらえて嬉しかったぁまた今回は作ったお菓子をプレゼント出来るように、こんな感じでラッピングして、みんなに持ち帰ってもらったのですが、ある生徒さんから帰宅後早々に「早速いつもお世話になっているお兄さんにクッキーとトリュフを渡したら、お褒めのお言葉をいただきました（笑）」ってメッセージが！その「お世話になっているお兄さん」が誰だか気になるけど（笑）、お兄さんも喜んでくれたみたいで良かったー！こんな風にお料理女子が増えると、周りの人達も幸せになるし、小さいながらも社会貢献している気がする（笑）やっててよかったー！。。。大袈裟かもしれないけどあとお家でやるお料理女子会は、少人数だからお料理をじっくり教えられるし、お料理しながら＆食べながらの女子会が盛り上がる初対面の子同士でも、ヘルシーなお料理を作りたいって同じ思考だからか、お料理という共同作業をしたり、食卓を囲むって行為をするからか、みんなすぐに仲良しになってくれるのも主催者としては嬉しい。後日お料理女子会メンバーで遊んでいる様子のFacebook投稿とかみると、ほっこりします今年は「お料理女子会@我が家」たくさん開催したいな。ということもあり、さっき思いついたのですが、今月は毎週開催しようかなって思います（笑）テーマは、来月パラオ旅行で水着着なきゃだし、4月に愛すべき弟の結婚式があるしで、ちょうどダイエットしなきゃなので。。。「目指せ週末で-2キロ！グリーンスムージーでダイエットお料理女子会」にしようかと。なぜグリーンスムージーにフォーカスしているかというと、実は年末年始に忘年会、クリスマス、お正月という一連のイベントで太ったのですが、グリーンスムージーで週末2日間ファスティングをしたら、2キロ痩せてリバウンドしていないから！しかも肌がぷるぷるになるという、嬉しい副産物までついてきた！！「これは凄い！誰かに伝えたい！！」と思ったので、今回開催しようと思い立ちました。で、何をするかというとグリーンスムージーを2～3レシピ作ってゴクゴク飲んで、ファスティングのコツを学びつつ美容情報交換して女子会するという。。。女子会とダイエットのいいとこどり！な欲張り企画です（笑）自宅なので、初対面の人や男子はお呼び出来ないけれど、•とにかくダイエットしたい！•ファスティングに興味がある！•健康＆美容情報がスキ！•女子会したい！という皆様、是非ご参加をば。下記詳細です。参加費:2000円日程:下記が開催日ですが、他に希望の日があればメールください。出来るだけ調整します。2/9(日)15:00～17:002/15(土)11:30～13:302/22(土)15:00～17:00場所:我が家内容:グリーンスムージーを2～3レシピ作ってゴクゴク飲んで、ファスティングのコツを学びつつ美容情報交換して女子会するという。。。女子会とダイエットのいいとこどり！な欲張り企画です（笑）あとでFacebookのイベントでも募集をかけますが、その他お問い合わせがあればLINEか携帯メールアドレス、下記メールアドレスまでご連絡ください。cooking_josikai@yahoo.co.jpご参加、待ってまーす
30Jan
- 奇跡の48才、セカンド南雲に出会いました（笑）！！
  先日お会いした整体•カイロの先生(男性)が、セカンド南雲でした！最初35才ぐらいかなぁと思っていたら、なんと48才！もうすぐ50才なんて。。。驚愕。思わず「えーーー！！先生、アンチエイジング過ぎる！整体とカイロ以外、一体何をされているんですか？」と根掘り葉掘り聞いてしまった。その先生曰く、飲み物と食事と呼吸らしい。飲み物は水素水で老化の原因である、活性酸素を除去し、食べ物は良質なたんぱく質である、お魚と卵を摂取。あと深呼吸をしているらしい。呼吸が浅いと、毛細血管まで栄養が行き渡らないから、老けるのだとか。そして深い呼吸をするコツは、ため息をつくことらしい。ため息によって、体の中にある空気をぬくことで、たくさんの新しい空気を吸い込めるのだとか。だから、私がため息をついていても、つまらないからじゃなくって、美容の為だと思ってください。セカンド南雲センセ、湧き出る美容情報の泉でした。またいろいろ教えてもらお。
29Jan
- 第14回マクローフードお料理女子会レポ
  先日はマクローフードお料理女子会でした。今回もたくさんの女子達が参加してくれました。参加してくれた皆様、ありがとうございました！今回のテーマは「年末年始太り撃退！さらだスッキリダイエット和食」だったので、デトックス寿司ケーキ、アルファルファのRawのり巻き、大根や生姜をすりおろした納豆のお味噌汁、オレンジとニンジンのベジフルスムージーという「年末年始太り撃退！」な和食を作りました。いつも通り、クッキング風景たくさん撮ったので載せますこちらはのり巻きを巻いている所。お野菜を切っている所。寿司ケーキの土台を作っている所。寿司ケーキの完成図。カラフルなお野菜を飾って、華やかですみんなでいただきます最後に主催メンバーのまりえちゃん、はなえちゃんと記念撮影。まりえちゃんのお友達のデザイナーさんがデザインしたエプロンを仲良くお揃いで着ましたこのエプロン、カラフルだけど大人っぽくてお気に入りです確か3000円ぐらいで販売もしているそうなので、ご興味ある方はこちらまでご連絡くださいcooking_josikai@yahoo.co.jpそして次回2月のマクローフードお料理女子会のテーマは「作ってあげたいみんな大好き定番おうちごはん」です。マクロビやローフードのごはんに馴染みのない人にも、「美味しい」と喜んで食べてもらえる、定番のおうちごはんを作ります。メニューは、豚肉の生姜焼き、炊き込みご飯、豚汁風お味噌汁といった、みんな大好きな鉄板のおうちごはんを、マクローフード風にアレンジしたものです。是非、大切なご家族、旦那さんや彼に作ってあげてください【★イベント詳細★】[日程]2/23(日)[時間]10時15分集合（10時30分～14時)[場所]中目黒のカフェ[持ち物]エプロン筆記用具参加費[参加費]3,500円初めて参加する方、初めて参加するお友達を紹介してくれた方は3,000円です。[参加締め切り]2/21(木）中。マックス25人です。また2/21(木）より前に定員に達してしまった場合、締め切ってしまいますので、お早めに下記メールアドレスへご連絡いただけると嬉しいです。★連絡先cooking_josikai@yahoo.co.jp[キャンセルポリシー]大変恐れ入りますが、材料調達の関係上、キャンセルの場合は３日前までにご連絡ください。以降は、下記の通りキャンセル費が発生します。２日前：１０００円前日　：２０００円（１７時まで）当日　：全額ご参加、お待ちしてまーす
27Jan
- 今年の目標⑤会いたい人に会うプロジェクト
  昔ブログに書きましたが、http://s.ameblo.jp/samechoco/entry-10790901448.html2011年から、会いたい人リストを作って、会うというプロジェクトをやってます。このリスト、すごいんです！効果テキメンいつの間にか、リストに書いた人に会っちゃうんです。そして今日もずっと前からリストに書いていた人に会えました！これまでも、彼女の主催しているイベントに参加したりして、会おうと思えば会えたけれど、そういう形じゃなくて、いつか違う形で会いたいな、会えるだろうなぁと、なんとなく思っていたら、ご縁があって、逆に私達が主催したイベントで会えました。その方は、ビューティフード専門家の室谷真由美さん。今回ゲストで来ていただいたのですが、見た目の美しさもだけれど、私欲ではなく、人の為、世の中の為って想いが強いまっすぐな所や、自分が正しいと思ったことで努力をして実現されている所など、考え方も素敵な方で、同じ女性の私からみても、とっても魅力的。ますますファンになっちゃいましたゲストで来てくださり、本当にありがとうございました！！また何か一緒に出来たら嬉しいですそんな感じで、会いたい人に会えちゃうので、このプロジェクト、本当にオススメです。変な占い師みたいですが(笑)お金もかからないし損はないので、騙されたと思って是非みなさんにもやって欲しい私も今年は今まで以上に、「ガチで会いたい人リストを作って、会いまくる年」にしようと思います
26Jan
- 今年の目標④お金を貯める
  1月もあとちょっと今月中に2014年の目標宣言ブログを書き終えようと思います今日は「お金を貯める」について。年々、お金を投資する対象が変わってきているなぁと思います。中学時代:女子校ゆえ、我が人生最大の物欲＆ブランド思考時代。高校時代:共学で私服の学校だったからか、逆にブランド物に興味がなくなりました。大学時代:物ではなく、未知の体験に時間やお金を投資するように。世の中にはどんな働き方があるんだろう、っていろんなバイトをしたり、大学3年から海外旅行にハマり、1年半で11ヶ国旅行。バイト代がほとんど消えました笑。社会人になったら:習い事に投資するように。仕事の制作スキルを上げる為にスクールに通ったり、フラダンスやお花やらホットヨガやら、お料理の資格をとるのに時間やお金を投資しました。で、今ですが、引き続き物欲もなく、海外旅行で「次絶対この国にいきたい！！」っていうテンションでもなくなりました。お料理の資格も、取得したいと思った資格は一通り取り終えた。今やりたいのは、何かにお金を使うことじゃなくて、もちろん新しいことは学び続けたいけれど、これまで学んだことを改めて咀嚼して自分のものにし、力を蓄えたり、将来の為に、お金を蓄えること。ということで、今月の日経ウーマンの付録、「お金のルール」を読んだりしてる、今日この頃です笑。今年の私は、脂肪や読み終えた本など不要なものはバッサリ手放すけど、力とお金は蓄えようと思います頑張るぞー
25Jan
- 今年の目標③お料理教室について
  「マクローフード」という、美容と健康によいお料理「マクロビオティック」と「ローフード」のいいとこどり、という意味の造語を作って、2012年から、かれこれ20回ぐらいお料理教室をしてきました。2014年のお料理教室の目標は大きく下記3点です。新しいチャレンジをすること学び続けることもっと多くの人に食事の大切さを伝えること自分にプレッシャーをかけるべく、それぞれ宣言していきます笑新しいチャレンジをすること去年は、アサイーで有名なメーカー「フルッタフルッタ」さんとコラボをして、商品を使ったレシピを作ったり、主婦と生活社さんから出版された、梶先生のレシピ本「食べてきれいになる天然酵母パン」とコラボをして、フライパンで作る焼きたてパンと、それに合うメニューを作ったりいろんなコラボをしました。今年も面白いコラボをしたいなぁ。メーカーさんや、お料理の先生とのコラボや、例えばパンケーキが美味しいお店とコラボしてレシピを作ったり、エプロンのデザインを考えて作ったり。夢は広がりますそれとこれまで、20人ぐらいの女子を集めて、中目黒のカフェで主催しているマクローフードお料理女子会、自宅で開催している、少人数のお料理教室、などで、女子に向けたお料理教室を主催してきたけれど、今年は女子に限らず、開催したいなぁと思っています。1年以上前から、「お料理ママ会をやって欲しい」とか「男子も参加できるお料理教室をやって欲しい」とか「カップルで参加できるお料理教室をやってほしい」とかいろんな要望をもらってました。でもなかなか手が回らなくて、ご希望に応えることが出来なかったけれど、食事を大切にすることは、子育てを頑張るママや、お仕事を頑張る男子、カップルがずっと仲良しでいられる為にも絶対必要なこと。今年はそういう新しいチャレンジもしていきたい。なので、「興味ある」って方は、個別に私までメールくださいあとは今まで月に2回ペースで、マクローフードお料理女子会、自宅でお料理教室をやっていたけれど、もっと開催を増やしていきたいなぁ。例えば自宅のお料理教室を午前の部、午後の部とかで、1日に2回やるとか。内容、回数ともにいろいろチャレンジしていきたいです。学び続けることマクロビオティックとローフードのお料理教室に通い、資格はとったけれど、まだまだ学び足らないなぁって思っています。忙しい人でも実践できる簡単で美味しくてヘルシーな、マクロビオティックとローフードの融合をもっと考えたいし、今年はそれ以外も学びたい。その一つが和食。昨年末に和食が世界遺産に登録されたり、オリンピックの日本開催が決まったりしているので、今後和食はもっと世界的にも注目されるのでは、と思っています。栄養バランスも素晴らしいし、味のバリエーションも豊か。それは、海外の調味料って、塩、砂糖、酢(ビネガー)ぐらいしかないけれど、日本は高温多湿という気候が生み出した、たくさんの発酵調味料(味噌、醤油、みりん、酢、塩麹、甘酒など)があるから。だから味に深みがあって美味しくヘルシーで、且つバリーション豊かなお料理が楽しめるんです。本を読んだり、いろんな人のお料理教室に通ったりしながら、和食を極めていきたいな。あとは、テーブルコーディネートも勉強したい。レストランでテンションが上がるのは、お料理の美味しさだけじゃなくて、キレイな盛り付けや、お皿やランチョンマットやお花などのテーブルコーディネートが素敵だから。今年はそういう見た目にもこだわりたいです。もっと多くの人に食事の大切さを伝えること私自身、ちょっと前までは3食コンビニや外食の、ひどい食生活をしていて笑、食事を整えてから、いろんなことがうまくいくようになりました。だから、食べたもので、体やココロは作られていること。食事って大事なんだよー！ってもっとたくさんの人に伝えていきたいのです。自宅で開催するお料理教室は、少人数のレッスンだから、たくさんの女子に参加してもらえる、マクローフードお料理女子会をもっとバージョンUPしたいなぁって思ってます。お料理女子会に参加出来ない人にも、知ってもらえるように、Facebookページやホームページを作って発信していきたいなぁ。それに他メディアでも紹介していきたいし。って、またしても暑苦しく語ってしまって恥ずかしいですが、今年はここに書いている事、実現していきたいです。頑張るぞー
24Jan
- 今年の目標②お仕事について
  私は今、結婚式場のクチコミサイト「ウエディングパーク」で広告制作のお仕事をしています。広告制作はAmebaにいた時からなので、かれこれ3年ぐらいやっているのですが、最近、なんで私がタイアップ広告を作るのが好きなのか、やっと理由が分かりました笑。私は「これ、イイ！」って思ったものを人に伝えるのが好きなのです。そして、それで人に喜んでもらうことが好きなのです。マクローフードお料理教室を開くのが楽しくて大好きなのも、そう。食事の大切さを学んで、食生活を変えてから、美肌やダイエットなど女子としての美容効果や健康面だけじゃなくて、マインドも変わった。前よりも前向きに考えられるようになって、仕事もプライベートも、より楽しくなった。食べたもので、体は作られているんだって改めて気づいて、「もっと多くの人に、食事の大切さを伝えたい。」って気持ちで始めたら、参加してくれる生徒さんから、「全然お料理しなかったけど、自炊するようになった」とか、「体調がよくなった」とか、「痩せたし肌や髪がキレイになった」とか「気持ちが明るくなった。毎日楽しくなった」とかたくさん喜んでもらえて、それが嬉しくって、かれこれ20回ぐらいお料理教室やってます笑。広告を作るお仕事も、クライアントさんの話を聞いて、クライアントさんの事をたくさん調べて、ステキな所を知っていけばいくほど好きになって。このステキさをどうやったら、どういう切り口だったら、ターゲット女子に伝わるんだろうかって考えること、作ることが大好きなのです。そして、そうやって頑張っていたり、クライアントさんのステキさを伝えたいって気持ちが伝わってクライアントさんや、営業さん、一緒に広告を作ってくれてるデザイナーさんやエンジニアさんに喜んでもらえると、「この人の為にもっと頑張ろう」って思うのです。そういう、やりがいのあるお仕事に携わらせてもらえる環境に、とてもとても感謝です。ありがとうございますそんな私の2014年のお仕事の目標は。。。「NEXTたかみさん」になること！たかみさんとは同じチームの先輩で、見ていて女子テンションが上がる、キュンキュンするタイアップページを作るタイアップの女王なのですたかみさんの作ったタイアップページを見る度、私もこういうページを作りたいなぁって、いつも思います。なので今年は、もっと女子のココロをつかむコピーや切り口、企画を考えられる人になりたい。その為にも、ステキなものをたくさん見て感じて、なんでキュンキュンするのか分析して、インプットを増やしたり、たかみさんから、たくさん吸収したいなぁと思います。そして、クライアントさんや、一緒に働く人に「この仕事、サメカワに頼みたい」「サメカワと一緒に働きたい」って名前が上がるディレクターになりたいです。って暑苦しくブログで語ってしまって、恥ずかしいですが。。。2014年も、お仕事頑張るぞ
18Jan
- 今年の目標①パラオ旅行までに4キロやせる
  南の楽園、ダイバーのメッカ、"パラオ"に3月旅行することになりましたパラオはロックアイランドと呼ばれる、火山とサンゴの隆起により出来た200以上の島々があり、手つかずの自然がたくさん残されている美しい国。世界遺産に登録されたり、直行便で4時間半ということもあり、日本でも人気急上昇の国なんです海もキレイだしキレイなお魚もたくさん！ゆえに、世界中のダイバーが集まるそうですそんなパラオに3月行くことが決まり、只今パラオで何をしようかワクワクしながら計画中一方、キレイな海に行くのだから、水着もキレイに着たい！！ということで、3月のパラオ旅行までに、➖4キロダイエットしようと思います！「今年こそ、ダイエットして理想体重になりたい！」という女子の皆さま、共に頑張りましょうそして、パラオのオススメ情報などありましたら、いろいろ教えてくださいね
17Jan
- 両親から届いた寒中見舞い
  この時期、毎年両親から届く、寒中見舞い。一年おきに父と母で交互に書いていて、今年は母からの寒中見舞いでした。ハガキには、去年の2月に父と母と私で行ったウィーン旅行、去年感動したコンサートや観劇のことなどが書かれていました。「今を大切に、ひとつひとつ丁寧に生きていきたい」「人生大いに楽しもう」そんな母の言葉に同感です。寒中見舞いを読んで改めて、母のパワフルさは年々増しているなぁと思いました笑。そして両親が年々仲良く楽しそうで娘としても嬉しいです。うちの両親は少し子供っぽい所があって、相田みつをさんの「人間だもの」よろしく、非常に人間味溢れているけれど笑、仲良くて、人生楽しそうな所は、本当に尊敬しています。今年も元気で楽しそうな両親でいてほしいものです。
10Jan
- 第4回お料理教室@我が家レポート
  12月に開催した、お料理教室@我が家のレポートです。前回はクリスマスも近いということで、クリスマスケーキを作りました。作ったのは、いちごのケーキとチョコレートケーキ。2つともロースイーツなので、砂糖やバター、生クリーム、小麦粉は一切使ってません。なのにすっごく美味しいんです後日クリスマスパーティでもこのケーキを作ったらとても好評で、おかわり入りました笑。ケーキの他には、季節の果物を使ったグリーンスムージーと、お母さんからレシピを教えてもらったコーンスープを作りました。さらに我が家のGOPANで焼いたモチモチお米パン付き。もう、お腹いっぱいですそして毎回恒例、集合写真。やっぱりお料理しながら女子会って楽しいな20人以上で開催しているマクローフードお料理女子会も好きだけど、我が家で開催するお料理教室は、マックス7名の少人数レッスン。だからアットホームな雰囲気で一人一人じっくり教えることが出来るし、おしゃべり出来るから、大好きなんですさて、次回のレッスンは、2/2(日)11:30～14:00です。ちょうどバレンタインも近いので、プレゼント用のスイーツを作ります是非、彼や旦那さん、家族や友達に作ってあげて欲しいです我が家でお料理教室は、自宅で開催する為、リアル友達のみの参加にはなりますが、あと残席4名なので、ご興味のある方はお早めに。メールかFacebookのメッセージで連絡ちょうだいなまた今年は、去年とは違うタイプのレッスンをどんどん開催していこうと思ってます。企画考えながら、今からワクワクしてますあぁ、楽しみiPhoneからの投稿
09Jan
- ブログとFacebookの使い分け
  Facebookとブログって、同じSNSだけど、私の中で役割が全然違うツールです。Facebookは友達とのコミュニケーションツール。自分が投稿した内容にたくさん「いいね」されると嬉しいし、友達の近況や今友達の間で流行っている話題のニュースを知るのにはとても便利。でもその分、ついつい頻繁に覗いちゃって、時間を無駄にしちゃうことも多々一方ブログは、コミュニケーションツールというより、自分の中にある考えを整理して表現したり、アーカイブ化して、振り返りも出来る便利なツール思えば、去年はFacebookにばかり投稿して、ブログの投稿がほとんどなかった。今年はFacebookの利用を少なくする分、ブログを活用して、頭の中の整理、アウトプット、振り返りに使いたいなぁiPhoneからの投稿
08Jan
- 年始にすること。
  改めて、明けましておめでとうございます！今年も毎年年始にすること、しました。その⑴家族で初日の出、見てきました。海と空が次第にピンク色に染まり、丸い太陽がすーっと出てくる瞬間は、何度見ても幻想的でした。ありがたや。その⑵今年も母に着物を着せてもらい、初詣に行ってきました！母曰く、「着物は、洋服よりその人の生き方が出る」「着物は、姿の勢いが大事！つまり姿勢が大事！」とのこと。2014年はそんな着物をきこなせる凛とした女性になりたいです。その⑶今年の目標を立てています。8割がた出来ているけれど、ちゃんと固まったらブログで宣言して、達成できるよう自分にプレッシャーをかけようと思います今年も私にとっても皆様にとっても、よい年になりますように。iPhoneからの投稿
07Jan
- 第13回マクローフードお料理女子会レポ
  だいぶ時間が経ってしまいましたが。。。前回のお料理女子会のレポートです！前回のお料理女子会は、主婦と生活社から出版される新刊「食べてきれいになる天然酵母パン」とコラボ！http://www.amazon.co.jp/食べてきれいになる-天然酵母パン-梶-晶子/dp/4391144131著者の梶晶子先生に、ポリ袋とフライパンで簡単に作れる焼きたてパンを教えてもらいながら、それに合うお料理を作りました。(写真は梶先生と主催者の私とはなえちゃんとまりえちゃんで記念撮影したもの)パンを作ろうとしたら、こねたりオーブンで焼いたりと、時間もかかるしいろんな道具が必要。でもこのパンはポリ袋でシャカシャカしたり、フライパンで焼いたりするだけなので簡単に、しかもみんなでワイワイ作れます。画期的！こんな感じでシャカシャカ。みんな楽しそうそれに今回は、参加した女子にはこのレシピ本のプレゼントという特典も！みんな喜んでいました(*^^*)とても楽しかったので、また梶先生とコラボしたいなぁ♩10月はアマゾンフルーツのアサイーで有名なメーカーさん、フルッタフルッタさんとコラボをしたり、11月は主婦と生活社さんから出た梶先生の新刊「食べてきれいになる天然酵母パン」とコラボしたり、去年はいろんなコラボが実現出来て、楽しかった2014年はもっともっとパワーアップして、たくさんの女子に喜んでもらえるお料理女子会を作っていきたいです。そして次回は1/19(日)10:30～中目黒で開催です。テーマは「年末年始太り撃退！からだスッキリダイエット和食」！残席3名なので、ご興味のある方は、お早めにご連絡ください。お問い合わせはこちら。cooking_josikai@yahoo.co.jpiPhoneからの投稿
31Dec
- 2013年の振り返り
  毎年恒例、アメブロでの今年の振り返り。誕生日の時に書いてた、2013年の目標はこちら。------------------------------------------------仕事では、一人前のディレクターになって、女子の毎日がちょっとでも楽しくなるメディアを作ること。プライベートでは、主催しているお料理女子会をパワーUPさせつつ、資格をとって、個人でお料理教室を開くこと。直近6月に試験があるので、そこに向けて頑張ります！あとは、5キロやせること！------------------------------------------------それぞれ振り返ってみようと思います仕事10月にAmebaから結婚式場のクチコミサイト「ウエディングパーク」に異動。タイアップページを作ったり、広告メニューを作る部署に配属されました。Amebaの時も同じようにタイアップページを作っていたけれど、構成案の作り方、ライティング、写真の使い方、デザインのトンマナなどなど全然違うし、ウエディング業界を担当するのは初めてなので、学ぶことがいっぱいでした。でもウエディングは人を幸せにする仕事だし、一緒に働いているメンバーがとても尊敬出来る素敵な方ばかりなので、毎日幸せでしたまた12/24のクリスマスイブは複数案件のリリースダッシュで、今月はバタバタだったけど、作ったタイアップページをクライアントさんが喜んでくれたのが、一番嬉しかった。仕事にやりがいを感じられる環境に、とても感謝ですお料理教室2012年の夏から始めたマクローフードお料理女子会。マクロビオティックとローフードのいいとこどりをしたお料理を20人ぐらいで作って女子会するイベントなのですが、気づいたら13回も開催していました！今年は開催場所を表参道のキッチンスタジオから、中目黒のお洒落カフェ「アロマカフェ」に移動したり、たくさんコラボをしました。大好きなフルッタフルッタさんや、ピンクの紅麹パン、天然酵母パン教室を主催している梶先生をお招きして主婦と生活社さんとのコラボを通して、学びも多くて世界が広がったし、何より楽しかった写真は一緒に主催している、はなえちゃん、まりえちゃんと、先月コラボさせていただいた梶先生と。2人にはいつも感謝です。ありがとう来年はもっとパワーアップさせたマクローフードお料理女子会、開催したいね！あと今年は個人的にも、マクロビオティック応用コースの資格と、ローフードの資格を取って、キッチンが大きいお家に引っ越して、自宅でお料理教室を始められたのも良かったアロマカフェで開催しているお料理教室は、大人数でワイワイする感じだけど、お家で開催しているお料理教室は、少人数でアットホームに出来るから、また別の楽しさがあって好き来年は参加してくれる子にもっと楽しんでもらえるように、こちらももっともっとバージョンアップさせたいなぁ。-5キロダイエット残念ながら、未達。これは悔しいので、来年の2月までに達成します！あと目標ではないけれど、2月に家族でウィーンに行けたのもよかった。写真は母と着物を着てオペレッタを観た時のもの。ウィーンでは父と母と三人で、約一週間キッチン付きアパートを借りて、暮らすように過ごしました。近所のスーパーで見たことない地元の食材を買って、母とお料理作って家族でご飯食べて楽しかったな。来年も家族で旅行に行けたらいいなぁ。振り返れば2013年は、去年より楽しくて充実していたなぁと思います。それも周りの人、環境に恵まれていたからこそ。とっても感謝しています！私に関わってくれた全ての方達にお礼を言いたいです。ありがとうございました！みなさま、今年もお世話になりました。2014年もどうぞ、よろしくお願いします！iPhoneからの投稿
30Nov
- 第12回マクローフードお料理女子会レポ
  遅れてしまいましたが。。。先月10月のマクローフードお料理女子会は、女の子に人気のアサイー始め、アマゾンフルーツを取り扱っているメーカー「フルッタフルッタ」さんとのコラボでした。フルッタフルッタさんのホームページはこちら。http://www.frutafruta.com/大好きなメーカーであるフルッタフルッタさんから食材をご提供いただいたり、しかもレシピを考えさせてもらったりと、貴重な経験をさせてもらい嬉しかったそもそも「マクローフード」とは、美容と健康によい「マクロビオティック」と「ローフード」のお料理をいいとこどりするという、私達が考えた造語です。10月はマクロビオティックとローフードのお料理で、且つフルッタフルッタさんの食材を作ったメニューをたくさん作りましたメニューは、きのこたっぷり秋パスタ、テンペのアサイーディップ、ブーケガルニでぽかぽかスープ、アセロラの美肌マリネ、グアバとクプアスのスムージー、アサイーとカシューのフルーツタルト恒例の集合写真では、フルッタフルッタさんのアサイードリンクを持ってPRしました（笑）フルッタフルッタさんの取り扱うアマゾンフルーツは、まさに食べるサプリ。アサイー始め、栄養価がとっても高いのです。なぜなら、アマゾンという過酷な環境で生き残る為に、フルーツ自体が自分を守るよう栄養を蓄えているから。例えば、女子に人気のアサイーは。。。ポリフェノールはブルーベリーの18倍、食物繊維はごぼうの3倍、カルシウムは牛乳の3倍、鉄分はほうれん草の2倍、その他ビタミンB1、ビタミンB2、アミノ酸、オレイン酸などなどが含まれています。まさに奇跡のフルーツそして参加者してくれる女子がみんないい子で楽しかったみんなでお料理してる写真も載せちゃいます今月は先週11/24(日)に「フライパンで簡単！焼きたてパン♩」というテーマで開催しました。オーブンを使わないで、簡単にパンを作っちゃいましたレポートはまた追ってブログでご報告しますそして12月のマクローフードお料理女子会はお休みです。次回は年明け1/19(日)を予定しています。こちらの内容も追ってブログでご報告します！お問い合わせ先お料理女子会に参加したい方、ご質問などはこちらまで。cooking_josikai@yahoo.co.jpiPhoneからの投稿
29Oct
- 第3回我が家でお料理教室レポ
  先日は我が家でお料理教室でした。参加してくれた女子達、ありがとうございました今回のテーマはハロウィンが近いということで、「ハロウィンパーティメニュー」なので、カボチャのメニューをたくさん作りました。カボチャのコロッケ、カボチャのポタージュスープ、カボチャといろいろ野菜のバーニャカウダ、カボチャのケーキ、季節のグリーンスムージー＋私の手作りチョコレートアイス＋我が家のGOPANで焼いた、焼きたてもっちりお米パン。カボチャって少量でもお腹にたまるから、お腹いっぱいです前回のブログでは、旬の野菜を食べることの重要性をアツく語りましたが、今回のお料理教室では、マクロビ的旬のお話をしました。マクロビでは１年を「春」「夏」「晩夏」「秋」「冬」という５つの季節に分けています。今の時期は晩夏にあたり、夏から秋に移行する間の「晩夏」は一年で最も大気が不安定になり、体調を崩しやすい時期。その為、この時期はエネルギーバランスの整った丸いものを食べた方がよいとしています。例：たまねぎ、かぼちゃ、キャベツなど。さらに晩夏のお料理のポイントとして、味は「甘味」、色は「黄色」のものをオススメしています。この「甘味」というのは、砂糖や清涼飲料水の人工的な甘味ではなく、自然の甘味や、玉ねぎなどの野菜をコトコト煮込んだ時にでてくる優しい甘味のことです。なので、ハロウィンによく食べるカボチャは、まさに丸い・甘い・黄色い！ということで、マクロビ的には旬をおさえた食材なのですさらに！さらにカボチャのすごい所は、その栄養価の高さ！栄養価の高さは野菜の中でもトップクラスと言われています。カロテン、カリウム、ビタミンＣ、Ｂ１、Ｂ２、Ｅ、カルシウム、鉄などが含まれ、なかでも豊富なのがカロテン。肌や粘膜、目を丈夫にし、免疫力を高めてくれます。ビタミンＥは血行を促進し体を温めるので、冷えから体を守る女性の味方です♪と暑苦しく健康オタクトークしちゃいましたが（笑）、もうすぐハロウィンだし、みなさんカボチャを食べましょうそして11月のお料理教室@我が家では、砂糖や乳製品、卵や小麦粉を一切使わない、Rawスイーツ2種類とグリーンスムージーを作りますさらに、焼きたてお米パン付き来月も開催するの、楽しみiPhoneからの投稿
10Oct
- 旬のお料理を食べる！
  秋になるとカボチャやお芋が食べたくなるということで、先日、スイートポテトを焼きました。丸くして、卵つけすぎ＆ゴマをトッピングしたら、たこ焼きみたいになっちゃった笑昨日は、夏から初秋が旬であるカボチャを使って、ケーキを焼きました。自然の甘みと、ホクホク感がたまらない！ダイエットしなきゃなのに、食欲の秋過ぎる。。。やっぱり、旬のものは美味しいです。私は出来るだけ、旬の野菜や果物を食べるようにしてます。理由は4つあって、①美味しい②安い（笑）さらに③栄養価が高い例えば冬が旬のホウレンソウのビタミンＣは、冬に食べると100g中80mgなのに、夏に食べると20mg4倍の開きがあるのだとか④その季節に合った、効果がある例えば夏が旬のトマトやパプリカは体を冷やしたり、日焼け防止効果がある。逆に冬が旬のゴボウや人参は体を温めてくれる春が旬のゼンマイとかタラノメとか苦味がある山菜は、冬に溜め込んだものをデトックスする力があるし、秋に収穫されるお米とかお芋は、冬の寒さに備えて、栄養価が高い穀物が多い。そう考えると、地球ってうまく出来てるんだなぁって思うでも今の日本は、輸入したりハウス栽培したりで、たいていの野菜や果物を一年中食べることができる。旬の野菜を知らない人って多い。とかいってる私も野菜辞典見たり、ぐぐったりして旬を調べて、スーパーで買い物してます笑サプリの勉強するより、生きてるビタミンや酵素、食物繊維やファイトケミカルなどなどがとれる野菜や果物について勉強した方が、効率的。もっとそういう勉強したいなぁiPhoneからの投稿