先日、
ソラZENONという素敵なお店で開催された薬膳女子会に参加してきました。
薬膳=火鍋
とか
薬膳=薬みたいなお料理
だと思ってましたが、全然違うんですね。
すっごく美味しくてビックリしました。
当日はこんな感じで
美味しい薬膳のフルコースを食べて、
お美しい薬膳の池田先生から、
アンチエイジングに効くお食事について学びました。
そもそも薬膳とは、中医学(中国数千年の歴史の中から生まれた伝統医学)にある「食事で体調を整える」という考え方から生まれたもの。
食材ひとつひとつには、それぞれ効果効能があり、
例えば、
体を冷やすキュウリやトマトは夏に食べよう、
逆に体を温める生姜は、熱がある時や、炎症がある時、目が充血している時は、食べちゃダメ！
などなど。
その時の季節や体調、体質に合わせて、
効果効能を考えて食材を選ぶこと。
それが薬膳なのです。
また先生曰く、
「女性は7歳の周期でカラダが変化する」
そうです。
14歳で生理が始まり、
21歳で女性としての体が完成し、
28歳でピークをむかえ、下降し始める。
ここから頑張らないと、
35歳でがくっと老けこむそうです
ひー。
そんな私も、現在28歳
ここらでいっちょ、頑張ります
ちなみに男性は8歳の周期で
ピークは32歳だそうです。
じゃあ老けこまない為には、何をすればいいのか。
結論。
黒いモノを食べろ！
でした。
黒豆、黒ごま、黒酢、黒きくらげ、海藻類が効くらしい。
高い化粧品を買わなくても、エステにいかなくても、この黒いサプリを食べれば、モーマンタイ。
ちなみに、
食べる日焼け止め•シミ撲滅食材は、
イワシ、アジ、サバ、サンマなどの青魚、チンゲンサイ、桃。
食べる保湿クリーム•シワとりは、
レンコン、豆腐、白きくらげ、白ゴマ。
だそうです。
モリモリ食べていきましょー