サロンでも取り入れているDNA美容
肥満遺伝子について日曜日テレビでもやってましたね
やはり話題です
日本、アメリカ、イタリア、オーストラリア、４か国の食事内容の違い。
アメリカはドーナツや加工食品が多く肥満度はナンバーワン
ついでイタリア、オーストラリア、
４か国中、1番肥満度が低かったのが日本です
日本食は品数、栄養バランスｊも良く、食事もお魚が中心
でも、昔ながらの和食中心の食生活での話です。
今は、外食やコンビニ、ファーストフードや冷凍食品など手軽に食事がとれますが
栄養価のある手作りの和食中心の食事をありがたく食べたいところですね
そもそも人類の進化の過程を24時間とすると、食べ物が豊富になったのは
23時59分で、飢えの時代がほとんどだそうです。
だから、体が自然と栄養を溜め込もうとしてしまうのです！
そっか～ありがたいことだな～
と進化と恵まれた環境に感謝しつつも
便利な加工食品や、麦の遺伝子組み換えなどの品種改良で、肥満度があがったアメリカ
日本もコンビニや添加物・加工食品は同じくですよね
おにぎりも、パンも、お野菜も、惣菜も、コンビニではなく手作りが一番
最近では無形文化遺産として和食が登録されましたね
DNA美容 遺伝子検査についてはまた次にアップしますね！目からウロコですから