メロンパンとイチゴバナナチーズケーキパン

おはようございます(^O^)/

この時に残して冷凍庫に眠ってたメロンパンのクッキー生地４個

と

この時使って余ったベリークリームチーズ

と

なかなか使ってあげられないバナナフレーク

ついでに

寒さで、発酵に時間がかかったあこ酵母

これら全部を使って

娘の誕生日のおめざを作ったよ(σ・∀・)σ

そういや

酵母でメロンパンて

作ったコトなかったんよね。。。(^o^;)

なので

膨らむかどうか不安だったもんだから

生地量４０→５０ｇにして

クッキー生地を被せ

いつも通りの成型～

ちょっと

模様入れが深くなっちゃったけど

イイ感じに焼けたよヽ(*´∀｀)ノ 

ガリガリ食感と

はるゆたか１００％仕込みの

あこ酵母の生地が、めっちゃイイ感じ（←とまではわからんだろうが）

どうしても１個じゃやめられなかった

とかで、

私不在の間に２個食べてた(￣ｍ￣〃）

もいっちょ(σ・∀・)σ

ベリークリームを包んだら

平たく伸ばして型に入れ

バナナフレーク＆アーモンドスライスを乗っけ

バターをちぎってのせて焼くと。。。

こんな感じ

ホントは、平たく焼けるイメージだったんだけどね(⌒-⌒; )

でもね

この生地めっちゃ美味しい

さすが

はるゆたか×あこ酵母

暖かくなってきたら

もっと上手に使いこなしてみようっと(^ε^)♪

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

誕生日にはモンブラン♪

おはようございます(^O^)/

娘の誕生日ネタが続きますが

※やたらこじつけているだけだけどね

今度はケーキ

大好きなモンブランにしてあげた(σ・∀・)σ

そうそう、ちょっと前置きさせて。

先日使ったオーブンペーパーと思ってたモノが

ワックスペーパーだと気付きいたの(＝◇＝;)

・・・この時は、焼いている間部屋を離れてた＆チョコの匂いで気付かなかったんだけど

って言うのも

先日、違う折り方をして

抹茶＆紫芋のマフィンを焼いたら・・・（また紫芋がヤバい色に変色した）

蝋の香りが。。。

外側をコーティングしてあるんだから

内側は大丈夫

でも

身体に害があったら困るからと

chokkoが責任を持って、全部食べました(^o^;)

そんな隠れたいきさつがあったもんだから

今度は安心

１００均で見つけた

クラフト紙のみ(印刷ナシ）だけど、模様付きの折り紙で

いろんな箱を折ってみたよ

タルトを作るのは面倒だし時間に余裕がないし

スポンジケーキのモンブランは、

食べた感じが物足りない（個人的な好みの問題(*￣Oﾉ￣*）

ってんで

これらにマフィン生地を流し込んで土台にしようと思ったの

この型が

意外と生地が入るのよσ(^_^;)

でもって

大小取り混ぜて焼けたよ～(σ・∀・)σ

牛乳を入れない

パウンドのような生地だから

一晩寝かせても（むしろ寝かせた方が）

美味しくなるのが嬉しい

で、翌朝

生地とクリームを馴染ませておくよ(*^ー^)ノ

久々に生クリームの泡立てが上手くいった

とはいえ

モンブランクリームを絞り出すのは苦手

ちっさい型にも

渋皮煮１個の大サービス

ホールよりモンブランクリームが少なくて済むし

なにより

お腹具合に合わせて食べられるのが嬉しいでしょ

・・・誕生日ケーキ=ホールだったらゴメン(＝◇＝;)

母の押し付けプレゼント

もいっちょ続く。。。(▰˘◡˘▰)

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

安定？！不安定？！角食とプレッツェル

おはようございます(^O^)/

毎週焼かせてもらってる角食

手前のは、久々にホワイトラインがくっきりはっきり

好みの感じに焼きあがったよ

奥のは・・・

どうして同じように成型して

８個中４個をランダムに入れ、同じ発酵器に入れてるのに

こんなに差が出るんだろうか。。。(w＿－；

でも、

この謎がまた

負けず嫌いの気持ちを掻き立てるんだな

いつか

２個ともホワイトラインくっきりはっきりの食パンを焼いてやるぅ～

ってね。

はるゆたか１００％で

酵母で作っても、時短簡単プレッツェルを作ったよ(σ・∀・)σ

朝５時に捏ね午前中お出かけ帰宅して成型

サラダとかの準備をしてお湯を沸かし

娘の作ったうどんを味見したりしてるうちに(￣ｍ￣〃）

焼けた

塩分、糖分を控えたいから

トッピングをしなかったの

※ 決して、早く食べたいから横着してクープも入れずトッピングもせず

　　だった訳ではありません（；・`ω・´）

成型はブサイクだったけど

安定の美味しさプレッツェル

焼き立ては、また格別だね(o^-')b

そうそう

娘のおたふくが、やっと完治したものの(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉ

おかゆ＆ウイダー系の食生活５日間のツケか

肌荒れがひどい様子。。。

そんな時、

お気に入りの八百屋さんで

米麹を見つけたので

３年ぶりに

甘酒を作ってみた(σ・∀・)σ

麹で作る甘酒は

肌細胞を活性化してくれるビタミンB群がたっぷりなのよん

今回は新鮮な米麹が手に入ったので

米麹とお湯を魔法瓶に入れて発酵させるという

ごくシンプルなやり方で(o^-')b

　また、おかゆ。。。

　　 でもって、おかゆなのに甘い。。。

とかなんとか文句を言いながらも

肌の為に飲んでるので、早く良くなるといいね

おまけ

娘のバスタオル＆タオルがあったので

誕生日の追加で

こんなの作ってみた(σ・∀・)σ

小学生用みたいだけど

お風呂上りの濡れた髪が乾かしやすい

と、喜んでもらえました(*´艸｀*)

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

クグロフとゆず胡椒を乗っけたハードチョコパン

おはようございます(^O^)/

vivianさんのレシピより

砂糖＆油脂を使わないクグロフ

の題名に惹かれ

早速、作ったよ

シュトーレンで残ってたミックスフルーツと

冷凍庫でカッチンコッチンになってた

イチジクもプルーンも使える

超～嬉しいレシピ（≧∇≦）

油断してたら

過発酵になっちゃったんだけどねσ(^_^;)

クグロフにはアーモンドでしょ

で、

ミックスナッツのアーモンドだけをチョイスして

底に仕込んでおきましたとさ

でもこれじゃぁ

ミックスフルーツが苦手な息子は食べてくれなさそうなんで

バレンタイン用～

ってコトで、チョコチップ×キャラメルチョコチップのハードブレッドも

スタンバイ(*￣Oﾉ￣*)

奥の２個は子ども用

手前のは私用なので

カカオ７０％のチョコを入れて

あるコトを企んで、横着してネジネジ成型( ´艸｀)

あるコトとは・・・

焼く直前に

ゆず胡椒をトッピングするのだ｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。

先日、たまたま見てたテレビで

某パティシエが

きのこの山にゆず胡椒を付けて食べるのが美味しい

なんて言ってたのが

めっちゃ気になってて

こんな形で実践しちゃった(￣ｍ￣〃）

んがっ、

相変わらずハード焼きが苦手なchokko

あちこち爆発

でも、お腹に入っちゃえば一緒だよ～(∩・∀・)∩

奥のケーキは

友人が息子に買って来てくれたケーキ

ケーキをガーゼで包んでアルミホイルで包んであって

とっても個性的なんだけどめちゃめちゃ美味しいﾟ *｡(●´Д｀人´Д｀●)｡* ﾟ

あっ、

ゆず胡椒は、特別感動するものではなかった。。。

（腕の問題かもしれませんが(^_^;)

クグロフは、

いろんな味がして美味しかった(*´艸｀*)

おまけは

ベリーチョコグラノーラ

アクセントにマリービスケットも入れて

ってしたら

チョコフレークみたいになっちゃったんで

牛乳は飲んで、ポリポリ食べてま～す(　´∀｀)σσ

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

ボリュームたっぷりソーイングケース

おはようございます(^O^)/

やっとのことで・・・

娘の誕生日の前に

ソーイングケースが完成したよ～

※　ベースは年に数回通っていた手芸の先生のキットで作りました(｡-人-｡)

中にセットされてた

３匹のこぶたの生地を見たら

表側をお家にしたくなったんで

勝手に繋ぎ合わせ、無理やり仕立てたら

手芸の先生も呆れ顔(￣ー￣；　

でも、

アドバイスをいただき

後は自己流で、なんとかピースワーク

先生がセットアップしてくれてた表の生地はこんな感じだったんだけど

お家が映えるように～と

パッチワークらしからぬ

家にあったデニム生地を使用しちゃった(*￣Oﾉ￣*)

でもって

窓っぽく見えるようには・・・

そこで思いついたのが

クリアケース(σ・∀・)σ

３匹のこぶたが困った顔をしてる部分をカットして

クリアファイルごと縫うという

chokko感たっぷりな荒業を披露(￣ｍ￣〃）

水色の糸を使えば、もっと窓っぽかったのかな

でもって

３匹の視線の先には

たまたま買ってあったオオカミの指人形をくっつける

がぉ～（これも、手作りなんよﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ）

先日の途中経過で見せた

ヘキサゴン仕立てのお花にも

某有名お菓子屋さんの箱についてた

みつばちのマスコットをくっつけてみた

チクチクキルティングするのが面倒になっちゃって

斜めライン加工ってコトにして終了(どこまでも自己流(^ε^)♪）

超～肩凝っちゃったから

ここでおしまいっ(；´Д｀)

ってしたかったんだけど

肝心の中身が出来てなきゃね～

 ってんで

もうひと頑張りしたよ 

チャック付けて

内布をまつって

各種パーツを縫い付けたら

こんな感じ（ド・ド派手やね。。。）

小物入れヽ(゜▽、゜)ノ

チラシで作るゴミ箱入れ（見本を１個作っといたから後は自分でね(￣∀￣)

手芸って意外とゴミが出るのよねσ(^_^;)

後で思いついたんだけど

ピッタリ収まった

糸保存ゴムに縫いばさみ入れ＆筆記用具入れ

はぁはぁ（；￣ェ￣）

パンパンになる肩や背中をほぐしつつ

息切れしそうなくらい頑張って

やっとこ完成

ここまできたついでに(σ・∀・)σ

作りかけの物とかも入れられるよう

１００均で買った手ぬぐいであずま袋を作り

ソーイングセットを入れて・・・

息子のお弁当入れたの

って言われそうなくらい

お弁当袋風～（だから、息子用おにぎりの残りを入れといた）

お仕事で使うこともあるだろうから

うまいコト活用してね

※中身も外見もかな～り凸凹しちゃったもんで

　チャックを締めるのにコツがいるから、よろしく～(￣ｍ￣〃）！

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v