３年ぶりのパンプキンぱん

おはようございます(^O^)/

ハロウィンは苦手と言いつつも
遡ってみたら毎年なにかしら作ってたの

３年前は、柿でジャックオランタン

２年前は、クッキーやケーキ、ブサイクな口裂けジャック‥

去年は、強引にかぼちゃに見立てたパンを作ったりしてた

そんなこんなで自分のブログを検索してたら
以前教室で習った
大好きなパンプキンぱんを発見

（なぜか８月に作ってる(￣_￣ i)

時期も全然違ってたし
勝手にアレンジしてたから
ちゃんと作ってみたよ(σ・∀・)σ

コレ
なかなか手が込んでるから
ちょっとためらっちゃうんだよね(^o^;)

まずは生地を２色に分けてこね
かぼちゃ生地にカスタードとかぼちゃのソテーを入れ
お好みでシナモンも入れる

それを
白い生地で包むという

和菓子職人になれそうなくらい
手先の器用さを求められるの(*￣Oﾉ￣*)

無事包めたら

クープを入れて
カボチャの種を刺して

カボチャ感を演出

うっすらかぼちゃ生地が見えるのが可愛い

このまま食べたい～(≧▽≦)
・・・お腹壊しますよ

シナモン苦手な息子の為に
カボチャの種で区別してあげた(￣▽+￣*)

焼いたらこんな感じのイメチェンかぼちゃ

ちなみにピックは、
ナチュラルキッチン（１００均）で買ったものの
どうやって使おうか悩んでたら
娘が細工してくれたのよん

アツアツをちょっとお味み～(＾～＾)

またまた
厚底パンになってる

もっともっと腕を上げなきゃね(*^ー^)ノ

でも
やっぱ、このパンプキンぱんは美味しっ

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

厚切りシュガートースト＆厚切りフレンチトースト

おはようございます(^O^)/

食パンブーム到来

（世間様とは全く関係ない、ただのマイブーム(*￣Oﾉ￣*)

２斤で焼く醍醐味を生かしたく
子どもの頃にパン屋さんで見た

①　厚切り三角で
②　お砂糖がまぶしてある
③　外カリッなパン

を作ってみた

食べたことがあったような、ないような。。。

その辺の記憶も定かではない(?_?)

なんとなくフレンチトースト風だった気がして
卵液をサッと浸してみたよﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

いや待てよ

グラニュー糖がいっぱいかかってて
表面がサクサク、カリカリしてたような・・・

ってんで
残りはバターを塗ってグラニュー糖を付ける作戦に変更(￣▽+￣*)

そそ
こんな感じ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆（この状態でも美味しそう）

フレンチトーストには
スティックになってて使わないきび砂糖を～と思って出したら

なんと顆粒(￣_￣ i)

それもまたいいかもね～
と、前向きに捉え

オーブンでじっくり焼いたら(σ・∀・)σ

やったね
イメージ通りに焼けたよ

フレンチトーストきび砂糖の方は。。。

やっぱ溶けたね

でも、これはこれで美味しそう（顆粒のイイところ発見）

アツアツじゃなくて
ちょっと冷めた方が

カリカリ食感を味わえる気がして
指をくわえてじっと待つ

どっちも
中まで沁みてないのがイイ感じ

カリカリ食パンを噛み締める度に
じゅわ～って甘さがじっくり広がるよん( ´艸｀)

食欲の秋って、ホント楽しいね

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

いろんな食パン

おはようございます(^O^)/

　毎朝コレはキツイよ。。。

と、３日目にしてクレームが入ったプチ青汁

　二口は、飲みなさいっ((o(-゛-；)

これから毎朝この攻防が続くのかしら

今回は、リンゴと小松菜

結構美味しいんだけどな～

パンが切れてたので
朝からおからドーナツ

おから＆豆乳＆きな粉の
大豆尽くしスペシャル～(σ・∀・)σ

甥っ子に会いたいなという娘が言うので
↑赤ちゃんパンを作ったのも２年前なのね～

手土産に
米粉食パンとおからドーナッツを持たせたよ

そして
私は水曜恒例ご注文パン焼きデー☆-( ^-ﾟ)v

米粉の丸パンと、今回は角食

気温が下がったのがテキメンにわかる食パン。。。（２次発酵が遅かった

）
ホワイトラインがギリギリやね

でもって
自宅用パンは
昨日のニンジンジュースの絞りかすを使って

ニンジンブドウパン１斤分は胡桃入り

これもクレームきそうだわ。。。(^o^;)

膨らみが悪いブドウ食パンだけど
グッドモーニング

て、起きて来ない。。。(￣_￣ i)

本日リンゴの在庫がなくなったので
青汁はお休みで～す

（はいっ、３日坊主

）

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

ピタぱん＆スロージューサーで。。。

おはようございます(^O^)/

あんこさんレシピ本を制覇を目指して

今回は、初ライ麦ルヴァンで
ピタぱんを焼いたよ～

でも、
焼き時間も忠実にしたら
少々ムラになっちゃった。。。

楕円成型も、滅多にしないんだけど
やってみた(σ・∀・)σ

ポケットが深いのもいいかも～

って思ったはずなのに
何も考えずに取り掛かったら

最初の１個は
手が勝手に丸成型にしてた(￣_￣ i)

これで

テスト中の息子と一緒にランチタイム～

と思いきや

息子は
　「今日は、うどんの気分～(＾ε＾)」

と、袋めんを温めて食べ始めた(-"-;A

息子の得意料理
ぶっかけうどん

めっちゃ安上がりなお方。。。(￣_￣ i)

ってか
炭水化物大好き母の息子に
もっと野菜を摂らせなきゃっ

てんで
父の大腸がんの術後
消化の良いモノ、繊維の多いモノは控えるように。。。
と言われてたから、高級ジューサーを買ってあげたのに
手間がかかる(￣_￣ i)と言われ

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