マッシュルームスープ*牛肉巻き＆粒マスタードマヨ*
今晩は、マッシュルームスープを作りました。
初めて作ってみましたが、はまってしまう味かもしれません。
レシピには、ブラウンマッシュルームを使うとありましたが、
お店になかったので、白いもので作りました。
マッシュルームがこんな美味しいスープに変身するとは、嬉しい限りです。
このレシピを紹介されていたのが、未来さんです。
私の作ったのは白っぽくて、見た目ピシソワーズのようになっていますが、
ブラウンマッシュルームを使ったらもっと味わい深いものになるでしょうね・・
残りのスープを使って、パセリのみじん切りと一緒にＦＰにかけて、
緑色のスープを少し作ってドットにしてみました。
これは冷やして飲んでも美味しいので、これからも活躍しそうなスープですね
次は、インゲンの牛肉巻き粒マスタードマヨ添えです。
これはフライパンでインゲンを巻いたお肉に焼き目をつけてから、
醤油とお酢（ポン酢でも）の味付けです。
マヨネーズと粒マスタードを混ぜたものをトッピングします。
マヨネーズと粒マスタードは３：２くらい。
これをかけるとインゲンも美味しく食べれそうです。
そして玉ねぎのスライスに、らっきょうをスライスしたものを混ぜるだけのものです。
牛肉巻きは、少しよけて明日のお弁当にも入れます。
お弁当作りも普通にいけば、残すこと７か月間ほどですが
もうあと何食分かなと思うと、少しでも早起きして作ってあげたいです。
なーんて、いかにも良き母のような風に思われると照れるのか、
娘は、ママはブログやってるから、お弁当がこんなんなのよと
カミングアウト？したそうです。
それでもいいんじゃないと言われたそうですが。
いいお友達ねっと答えておきました。
今日もご訪問ありがとうございました。
いい夢を・・
初めて作ってみましたが、はまってしまう味かもしれません。
レシピには、ブラウンマッシュルームを使うとありましたが、
お店になかったので、白いもので作りました。
マッシュルームがこんな美味しいスープに変身するとは、嬉しい限りです。
このレシピを紹介されていたのが、未来さんです。
私の作ったのは白っぽくて、見た目ピシソワーズのようになっていますが、
ブラウンマッシュルームを使ったらもっと味わい深いものになるでしょうね・・
残りのスープを使って、パセリのみじん切りと一緒にＦＰにかけて、
緑色のスープを少し作ってドットにしてみました。
これは冷やして飲んでも美味しいので、これからも活躍しそうなスープですね
次は、インゲンの牛肉巻き粒マスタードマヨ添えです。
これはフライパンでインゲンを巻いたお肉に焼き目をつけてから、
醤油とお酢（ポン酢でも）の味付けです。
マヨネーズと粒マスタードを混ぜたものをトッピングします。
マヨネーズと粒マスタードは３：２くらい。
これをかけるとインゲンも美味しく食べれそうです。
そして玉ねぎのスライスに、らっきょうをスライスしたものを混ぜるだけのものです。
牛肉巻きは、少しよけて明日のお弁当にも入れます。
お弁当作りも普通にいけば、残すこと７か月間ほどですが
もうあと何食分かなと思うと、少しでも早起きして作ってあげたいです。
なーんて、いかにも良き母のような風に思われると照れるのか、
娘は、ママはブログやってるから、お弁当がこんなんなのよと
カミングアウト？したそうです。
それでもいいんじゃないと言われたそうですが。
いいお友達ねっと答えておきました。
今日もご訪問ありがとうございました。
いい夢を・・
boulangrie rouge royalのラスクとパン＆*鮭のから揚げサラダ*
先日おでかけしてきたパン屋さんは岐阜市内にあり、
とっても狭い道を進んだひっそりとしたところある、
ブーランジェリー ルージュ ロワイヤル（boulangrie rouge royal)さんです。
名刺にdepuis（sinceの意 ）2007って書いてあるから、オープンして４年位なのでしょうか・・
ここも家族経営のようで、売り切れたらお店を閉めるタイプのアットホームなお店
ここでは、しょうゆバターはちみつクリームが挟んであるバゲットに、
チョコの下にカスタードやフランボワーズジャムが入ったデニッシュと
ナッツやドライフルーツがゴロゴロ入ったデニッシュを買いました。
あとは、パルミジャーノのグリッシーニとラスクなど。
醬油ラスク
これは、アイスクリームにかける醤油を使ってるそうです。
醬油味のゴマもパラパラとついていました。
無花果につられて、これも買いました。
無花果のラスク
他にもたくさん甘くないラスクもあり全部制覇したいくらいです。
併設のカフェというより喫茶コーナーが昭和な感じで、まったく気取りのない感じが
面白かったです。
とても腰の低そうなご主人様は、寡黙な職人さんという印象でした。
またここのパンが食べたいです。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
昨夜のおかずです。
手づくりドレッシングが味の決め手となりました。
鮭のから揚げサラダ
作り方
鮭 ３尾
*片栗粉 適宜
*卵白 適宜
*水 適宜
玉ねぎ １/２個
トマト １/２個
パセリ 一束
オリーブ油 大さじ１
にんにく 小さじ１/２
醬油 大さじ２
ワインビネガー（酢） 大さじ２
かるく塩こしょうをしたを、
切ってゆるいたらたらと落ちる程度の＊をからめて
１８０℃で揚げます。
やパプリカのみじん切りとのドレッシングを合わせて、
揚げたての、にかけます。
この野菜みじん切りのタレは、お肉や野菜にも合います。
今朝の新聞から、
核エネルギーはどこか、人間の手に負えない。
それを無理に使おうとするから
嘘で固めなければなくなる。 by 池澤 夏樹さん
ひとつの嘘を付き通すには、別の嘘を二十発明しなくてはならないそうです・・。
今日も笑顔で、一日すごせたらいいですね。
とっても狭い道を進んだひっそりとしたところある、
ブーランジェリー ルージュ ロワイヤル（boulangrie rouge royal)さんです。
名刺にdepuis（sinceの意 ）2007って書いてあるから、オープンして４年位なのでしょうか・・
ここも家族経営のようで、売り切れたらお店を閉めるタイプのアットホームなお店
ここでは、しょうゆバターはちみつクリームが挟んであるバゲットに、
チョコの下にカスタードやフランボワーズジャムが入ったデニッシュと
ナッツやドライフルーツがゴロゴロ入ったデニッシュを買いました。
あとは、パルミジャーノのグリッシーニとラスクなど。
醬油ラスク
これは、アイスクリームにかける醤油を使ってるそうです。
醬油味のゴマもパラパラとついていました。
無花果につられて、これも買いました。
無花果のラスク
他にもたくさん甘くないラスクもあり全部制覇したいくらいです。
併設のカフェというより喫茶コーナーが昭和な感じで、まったく気取りのない感じが
面白かったです。
とても腰の低そうなご主人様は、寡黙な職人さんという印象でした。
またここのパンが食べたいです。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
昨夜のおかずです。
手づくりドレッシングが味の決め手となりました。
鮭のから揚げサラダ
作り方
鮭 ３尾*片栗粉 適宜
*卵白 適宜
*水 適宜
玉ねぎ １/２個 トマト １/２個 パセリ 一束 オリーブ油 大さじ１ にんにく 小さじ１/２ 醬油 大さじ２ ワインビネガー（酢） 大さじ２かるく塩こしょうをした
を、切ってゆるいたらたらと落ちる程度の＊をからめて
１８０℃で揚げます。
やパプリカのみじん切りとのドレッシングを合わせて、揚げたての、
にかけます。この野菜みじん切りのタレは、お肉や野菜にも合います。
今朝の新聞から、
核エネルギーはどこか、人間の手に負えない。
それを無理に使おうとするから
嘘で固めなければなくなる。 by 池澤 夏樹さん
ひとつの嘘を付き通すには、別の嘘を二十発明しなくてはならないそうです・・。
今日も笑顔で、一日すごせたらいいですね。
玄関に鏡と時計*今日のお弁当
皆さま、おはようございます。
この週末に、玄関に鏡を取り付けて
うちにあるものを並べて、お庭の花を飾りました。
でかけるときには玄関に鏡や時計があると何かと便利ですね。
この時計は、ちょっと前に買ったもので、
一目ぼれして買ったものです。
娘たちも同じお店で見ていて、ちょっと目をつけていたそうです。
普段見えない、時計の裏側も手抜きをしてないところが、また気に入りました。
玄関先は、いつもきれいにしておきたいですね
今朝のお弁当はからあげ弁当です。
から揚げ粉がなかったので、下味をつけたお肉に片栗粉と
上新粉（を入れるといいみたいです）をだいたい同量つけて揚げました。
よもぎ麩も焼いて、味噌だれにゴマを散らして、
卵焼きには、乾燥エビと青のりをいれました。
これを更新中に、主人からのスカイプがやっとつながりおしゃべりができました。
もう少しお勉強して、顔も見えるよう、すんなり操作できるといいです。
この場をお借りして、教えて下さった方にお礼を申し上げます*
今週も、皆さまいいこといっぱいありますように・・
シェ・ドームのママとチェリーパイ♬
昨日は、ぱん屋さんやケーキ屋さん巡りをした最後に、
妹は絶対私が、こういう雰囲気を気に入るからと、
プティ・ミュゼ シェ・ドーム というカフェに連れていってもらいました。
外観はツタやパラが絡まり、入り口は、バラのいい香り
古めかしいこじんまりした店内は、いつもお客様でいっぱいとのことで、
この時は、カウンターがちょうど３席空いてました。
お客様のおみやのトラのおまんじゅうを頂きました
私たちはコーヒー、姪っ子はグァバジュースを頼みましたが、
サービスでフレッシュハーブティーと
姪っ子の為にかわいいトラのお菓子を頂きました。
十年以上前に、妹が友人たちとよく通ったお店らしくて、
そんな前なのに、覚えていらして
久しぶりねと、とても気遣いな感じのマスターというよりママ（男の方です）が
忙しそうなのに、声をかけてくださいました。
綺麗に撮ってね
と快く掲載をＯＫしてくれました
白いお花模様のステンドグラス、
出てくるマイセンのカップやバカラのグラス、
ごちゃごちゃに飾ってあるのに、こだわり趣味の骨董品、
パティシエさんの作るチェリーパイ、
コクのあるコーヒー、 やはりみんな気に入りました
なにより、見た目ちょっと近寄りがたいのに
マスターの自然でさりげなく優しいおもてなしが、
本物志向の味以上にここに皆通うようになるのですね、と思いました。
隠れ家的ですが、だいたい皆が知ってるこのお店。
またマスターの黒いレースのアームやアクセ使いが
なかなか真似できないファッションで
よくお似合いでした
このグラスたち、欲しいゎ・・
明日から、
ますます頑張れそうです・・
妹は絶対私が、こういう雰囲気を気に入るからと、
プティ・ミュゼ シェ・ドーム というカフェに連れていってもらいました。
外観はツタやパラが絡まり、入り口は、バラのいい香り
古めかしいこじんまりした店内は、いつもお客様でいっぱいとのことで、
この時は、カウンターがちょうど３席空いてました。
私たちはコーヒー、姪っ子はグァバジュースを頼みましたが、
サービスでフレッシュハーブティーと
姪っ子の為にかわいいトラのお菓子を頂きました。
十年以上前に、妹が友人たちとよく通ったお店らしくて、
そんな前なのに、覚えていらして
久しぶりねと、とても気遣いな感じのマスターというよりママ（男の方です）が
忙しそうなのに、声をかけてくださいました。
綺麗に撮ってね
と快く掲載をＯＫしてくれました白いお花模様のステンドグラス、
出てくるマイセンのカップやバカラのグラス、
ごちゃごちゃに飾ってあるのに、こだわり趣味の骨董品、
パティシエさんの作るチェリーパイ、
コクのあるコーヒー、 やはりみんな気に入りました
なにより、見た目ちょっと近寄りがたいのに
マスターの自然でさりげなく優しいおもてなしが、
本物志向の味以上にここに皆通うようになるのですね、と思いました。
隠れ家的ですが、だいたい皆が知ってるこのお店。
またマスターの黒いレースのアームやアクセ使いが
なかなか真似できないファッションで
よくお似合いでした
明日から、
ますます頑張れそうです・・Ｐｅｔｉｔ Ｈａｒｍｏｎｉｅ のケーキ*with my sisiter
たまには自分にご褒美、my sisterの家へ行きそこから一緒に
ケーキ屋さんや、カフェへおでかけしました
最初はホテルアルモ二ーテラッセ（岐阜市長良）の直営店、Petit Harmonie(プティ・アルモ二ー）へ
お写真も、快く承諾してくださいました
ここは、ホテルからは離れたところに位置しますがウェディング会場や、
注文住宅アルモニーホームのモデルハウスがある中の一角で、
清潔感あふれる感じのケーキ屋さんです。
私がお持ち帰りに選んだのが、
チェリッシュ（ベイクドチーズとチェリーの上にマスカルポーネクリーム）
ベリー（クランベリームース）
ベルガモット（柑橘系のムースなど）と抹茶のガトー
ちょうどこのお店の２周年記念で、
ピスタチオガトーや、パンプキンシード入りクッキーなどの
焼き菓子のプレゼントに
夏限定のスイーツに使用するのアイスクリームとフレッシュマンゴーの
プチパフェの一口試食も頂けました。
良質のクリームを使ってる感じが、素人の私たちにも分かりました。
薔薇の絞りのモンブランは、妹が選んだものです。
私が買ったケーキのうち、生地が濃厚で抹茶のケーキが一番気に入りました。
ここの、モーニングもかなりお勧めだそうです。
妹宅で簡単なお昼を済ませてから、久しぶりに岐阜市内のお店めぐりができました。
my sister's home ウオッシュルーム
my sisiter's キースタンド
この後は、このケーキ屋さんとは真逆な独特な雰囲気のカフェに行きました
また紹介させて下さい。
素敵な休日をお過ごしください
ケーキ屋さんや、カフェへおでかけしました
最初はホテルアルモ二ーテラッセ（岐阜市長良）の直営店、Petit Harmonie(プティ・アルモ二ー）へ
ここは、ホテルからは離れたところに位置しますがウェディング会場や、
注文住宅アルモニーホームのモデルハウスがある中の一角で、
清潔感あふれる感じのケーキ屋さんです。
私がお持ち帰りに選んだのが、
チェリッシュ（ベイクドチーズとチェリーの上にマスカルポーネクリーム）
ベリー（クランベリームース）
ベルガモット（柑橘系のムースなど）と抹茶のガトー
ちょうどこのお店の２周年記念で、
ピスタチオガトーや、パンプキンシード入りクッキーなどの
焼き菓子のプレゼントに
夏限定のスイーツに使用するのアイスクリームとフレッシュマンゴーの
プチパフェの一口試食も頂けました。
良質のクリームを使ってる感じが、素人の私たちにも分かりました。
薔薇の絞りのモンブランは、妹が選んだものです。
私が買ったケーキのうち、生地が濃厚で抹茶のケーキが一番気に入りました。
ここの、モーニングもかなりお勧めだそうです。
妹宅で簡単なお昼を済ませてから、久しぶりに岐阜市内のお店めぐりができました。
この後は、このケーキ屋さんとは真逆な独特な雰囲気のカフェに行きました
また紹介させて下さい。
素敵な休日をお過ごしください
黒胡椒のチーズケーキ*
今朝も、
もしかして、模試（モシ）？
そう、モシかして模試。 だから、お弁当ね
ということで、あわてて生姜焼き弁当を作りました。
送り出した後に、ティータイムです。
昨夜クリームチーズとヨーグルトを使って、
スパイスを利かせたスイーツを焼きました。
黒こしょうのスティックチーズケーキ
ヨーグルトが割合的に多く入ってってるので、
あっさり系のチーズケーキなのですが、
食後などには、いいですね。
これも、冷凍保存がきくのでいざ役立ちます。
家事を一通り済ませてから、これを手土産にお出掛けの予定で、
こんな感じに、包みました
簡単にレシピの覚書きを、残しますね。
☆グラハムクラッカー ５０ｇ
☆バター ２０ｇ
★クリームチーズ １００ｇ
★さとう ２５ｇ
★ヨーグルト ８０ｇ
★卵 １個弱（４５ｇ）
★コーンスターチ ４ｇ
★生クリーム ８０ｇ
☆をＦＤにかけて、型の底に敷き詰める。
★を順に、しっかり混ぜて型に流して上に黒こしょうを適宜散らす。
１９０℃のオーブンで、２０分、その後１６０℃に下げて２０分焼きます。
冷やしてからカットしてね。
新聞を見ていたら、とある小学校６年生の児童たちが東日本大震災を伝える新聞記事を張り合わせて作った
東大寺（奈良市）の大仏の等身大「紙大仏」を同寺に奉納、とありました。
修学旅行で同寺を訪れ持参したもので、製作することは授業の一環なのですが、記事を選んだことと、
持参できたことが、すごいですね。
犠牲者の追悼や被災地復興を祈り、大仏に手を合わせたともありますが、
大切な遺産や自然、人の心の大切さを育む素晴らしいことだなと思いました。
とても縁ある小学校なので、ことさら驚きました。
癒しの週末を、お過ごしください
*蕎麦サラダとウズラ醬油漬け入りハンバーグ弁当*
今朝のお弁当は、蕎麦サラダ弁当です。
このほかに、ウズラ卵の醤油漬けが入ったハンバーグも焼きました。
そして、おにぎりをひとつ。
主人の所に行った時に買った、豆からできたソイラップで巻きました。
主人は、この夏また少しの間帰国するそうですが、
おうちのなかの、調整が大変です。
色々占領してしまってるスペースをもとに戻さなきゃ・・
お話がそれてしまいましたが、
蕎麦サラダは、在米中に友人から教えてもらったものです。
お弁当には、塩茹でした黄色パプりカ
を器にして。
蕎麦サラダの作り方は、
茹でたお蕎麦にレタス、ブロッコリー、ツナを混ぜて、
味付けは、マヨネーズと、麺つゆの素です。
具はハムやカニカマでも。
大人だったら、一味などふりかけてもいいですね。
今日、職場の方から梅をたくさんいただきました。
梅酒は、わたしが飲めないから、梅ジュースをつくってみようかな・
なにかこの梅で、美味しいものレシピ御存じの方こっそり教えて下さーい♪
明日は一日雨の予報ですが、
皆さま、素敵な週末をお過ごしください
ほうじ茶のババロアパフェ
毎日欠かせないお茶ですが、その中でも
ほうじ茶の香りや味の、香ばしいところが好きです。
以前ほうじ茶ブリュレを食べた時にも、この味にけっこうはまりました。
昨日はほうじ茶パックを使ってババロアを作りました。
ほうじ茶のババロアパフェ
一番下は、
市販のカステラを、少し黒蜜につけたものです。
黒蜜は、黒砂糖を煮詰めました。
その上に、ほうじ茶ババロアを流して、
固まったら、
黒砂糖入りの生クリームを、ゆるく泡立てたのを流し、
市販の黒ゴマ豆腐のカットを入れます。
黒ゴマ豆腐は、沈んでよく見えませんが、
‘ゎ’ な感じがいい組みわせでした。
実は、ナタデココもあったので入れたのですが、
これだけは、とても合わないと酷評され、入ってないことにして下さwい
最後に、黒蜜を好みでかけて、
素揚げしたさつま芋チップを、トップに飾りました。
ほうじ茶のババロア
卵黄 ３個
さとう（三温糖） ３５ｇ
薄力粉 ２０ｇ
ほうじ茶 ２００ｃｃ
粉ゼラチン ５ｇ
ぬるま湯 大さじ３
生クリーム（五分立て） １００ｇ
をよくすり混ぜ、ふるったを入れて、温かいを
少しづつ加えます。
これを弱火で、木べらで混ぜながらクリーム状になるまで温めます。
火からおろして、ふやかしておいたを加えて混ぜます。
最期にを、加えて混ぜます。
冷蔵庫で、２０～３０分冷やし固めて、完成。
6月10日の今日は、無（６）糖（１０）茶飲料の日だそうです。（伊藤園さん制定）
これに反してますが、甘いほうじ茶のパフェはお気に入り追加です。
今日も、笑顔で一日が過ごせますように・・
ほうじ茶の香りや味の、香ばしいところが好きです。
以前ほうじ茶ブリュレを食べた時にも、この味にけっこうはまりました。
昨日はほうじ茶パックを使ってババロアを作りました。
ほうじ茶のババロアパフェ
一番下は、
市販のカステラを、少し黒蜜につけたものです。
黒蜜は、黒砂糖を煮詰めました。
その上に、ほうじ茶ババロアを流して、
固まったら、
黒砂糖入りの生クリームを、ゆるく泡立てたのを流し、
市販の黒ゴマ豆腐のカットを入れます。
黒ゴマ豆腐は、沈んでよく見えませんが、
‘ゎ’ な感じがいい組みわせでした。
実は、ナタデココもあったので入れたのですが、
これだけは、とても合わないと酷評され、入ってないことにして下さwい
最後に、黒蜜を好みでかけて、
素揚げしたさつま芋チップを、トップに飾りました。
ほうじ茶のババロア 卵黄 ３個 さとう（三温糖） ３５ｇ 薄力粉 ２０ｇ ほうじ茶 ２００ｃｃ 粉ゼラチン ５ｇ ぬるま湯 大さじ３ 生クリーム（五分立て） １００ｇをよくすり混ぜ、ふるったを入れて、温かいを少しづつ加えます。
これを弱火で、木べらで混ぜながらクリーム状になるまで温めます。
火からおろして、ふやかしておいた
を加えて混ぜます。最期に
を、加えて混ぜます。冷蔵庫で、２０～３０分冷やし固めて、完成。
6月10日の今日は、無（６）糖（１０）茶飲料の日だそうです。（伊藤園さん制定）
これに反してますが、甘いほうじ茶のパフェはお気に入り追加です。
今日も、笑顔で一日が過ごせますように・・
五香粉たっぷり煮豚と、レモンポテトサラダのキャベツ包み弁当
今朝のお弁当は、皆さんの知恵を拝借したお弁当です。
毎回ブログを見てると本当に参考になって、毎日のお弁当作りも楽しくなります。
家に材料があり、すぐ行動開始～
下に厚揚げの煮物シソの葉包みがあります。それと♡型よもぎ麩煮物とさつまいものレモン煮です。
まずは、∞AYAさん∞の作られたポテトサラダのキャベツ巻きです。
中身は見えませんが、ディルが入った風味よいポテトサラダです。
お手本はこの上に、スモークサーモンが載ったお洒落なものですが
うちになかったので、ケイパーとオレンジ色のレモンを飾りました。
この紀宝マイヤーレモン
は、酸味がまろやかです。
ポテトサラダの隠し味に、お酢を入れるときがあります。
今回はマヨネーズ、塩こしょう、ディルに
あのオレンジ色のレモンを絞って少し加えました。
ほんのり夏らしい、さわやかな味になります。
次は、souffleさんお勧めの、五香粉がきいたしっとり煮豚です。
五香粉は、いかにも中華っぽくて好きな風味です。
粉が思わずたくさん入ってしまって、本当のレシピの２倍くらいに
なりましたが、部屋中いい匂いでした。
飾り用のあさつきがなかったので、代わりにと言うのもちょっと違うのですが、
これに使った八角を、置いてみました。
お肉は形がよくなるように糸で縛ってから煮込みました。
これは、今朝のごはんのおともにも少し頂き、今日はなんだか元気に行動できたような気がします。
かわいいデザインのおかずや美味しいレシピ、ありがとうございました
毎回ブログを見てると本当に参考になって、毎日のお弁当作りも楽しくなります。
家に材料があり、すぐ行動開始～
まずは、∞AYAさん∞の作られたポテトサラダのキャベツ巻きです。
中身は見えませんが、ディルが入った風味よいポテトサラダです。
お手本はこの上に、スモークサーモンが載ったお洒落なものですが
うちになかったので、ケイパーとオレンジ色のレモンを飾りました。
この紀宝マイヤーレモン
は、酸味がまろやかです。
ポテトサラダの隠し味に、お酢を入れるときがあります。
今回はマヨネーズ、塩こしょう、ディルに
あのオレンジ色のレモンを絞って少し加えました。
ほんのり夏らしい、さわやかな味になります。
次は、souffleさんお勧めの、五香粉がきいたしっとり煮豚です。
五香粉は、いかにも中華っぽくて好きな風味です。
粉が思わずたくさん入ってしまって、本当のレシピの２倍くらいに
なりましたが、部屋中いい匂いでした。
飾り用のあさつきがなかったので、代わりにと言うのもちょっと違うのですが、
これに使った八角を、置いてみました。
お肉は形がよくなるように糸で縛ってから煮込みました。
これは、今朝のごはんのおともにも少し頂き、今日はなんだか元気に行動できたような気がします。
かわいいデザインのおかずや美味しいレシピ、ありがとうございました
明太子のナン*久しぶりのお弁当
今朝は、朝早起きしてナンの生地を焼きました。
片面１～２分づつ焼くので、ナンは手早く出来るのがいいです。
朝ごはんに食べて、お弁当用の少し小ぶりのも焼きました。
明太子のナン
これは明太子をほぐして溶かしバターを加え、
ナンの上にぬり、マヨネーズを線描きにして
海苔を散らしました。
これとともに、昨夜のご飯にも作ったキッシュ入りのお弁当を詰めました。
おにぎりは、午前の休み時間用（すなわち早弁用です）。
おやつを食べるよりいいからと、最近余分におにぎりを
入れてほしいとのことです。
そして今日も完食でした。
今晩は平日には珍しく、外食の予定です。
なんと、長女の運転（昨日取得しました）で行って参りますが無事に帰宅できることを祈りつつ。
神さま・・・
片面１～２分づつ焼くので、ナンは手早く出来るのがいいです。
朝ごはんに食べて、お弁当用の少し小ぶりのも焼きました。
明太子のナン
これは明太子をほぐして溶かしバターを加え、
ナンの上にぬり、マヨネーズを線描きにして
海苔を散らしました。
これとともに、昨夜のご飯にも作ったキッシュ入りのお弁当を詰めました。
おにぎりは、午前の休み時間用（すなわち早弁用です）。
おやつを食べるよりいいからと、最近余分におにぎりを
入れてほしいとのことです。
そして今日も完食でした。
今晩は平日には珍しく、外食の予定です。
なんと、長女の運転（昨日取得しました）で行って参りますが無事に帰宅できることを祈りつつ。
神さま・・・