明太子のナン*久しぶりのお弁当

今朝は、朝早起きしてナンの生地を焼きました。
片面１～２分づつ焼くので、ナンは手早く出来るのがいいです。

朝ごはんに食べて、お弁当用の少し小ぶりのも焼きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明太子のナン

これは明太子をほぐして溶かしバターを加え、
ナンの上にぬり、マヨネーズを線描きにして
海苔を散らしました。

これとともに、昨夜のご飯にも作ったキッシュ入りのお弁当を詰めました。　

おにぎりは、午前の休み時間用（すなわち早弁用です）。
おやつを食べるよりいいからと、最近余分におにぎりを
入れてほしいとのことです。

そして今日も完食でした。

今晩は平日には珍しく、外食の予定です。

なんと、長女の運転（昨日取得しました）で行って参りますが無事に帰宅できることを祈りつつ。



神さま・・・