BBQのお供におすすめは!★ピクルス | 神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

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スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しいアスリート料理教室 Colza

 

 

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食事で子どものスポーツを支えるママのための

アスリート料理教室のsacchinです。

  

子どもの才能を

最大限にのばす食事を

 

5か月でマスター!!

 

健康/スポーツ/お勉強

 

身体に優しい自然を生かしたお料理は

すべての夢の実現に繋がります

 

 

 

 

夏といえばBBQ

 

 

お肉と焼き野菜も良いけれど

おかずにピクルスがあると

 

 

色も綺麗で

酸味がさっぱり!!

ってりお肉の脂を中和してくれます★

 

 

ピクルスレシピは

すでに知っている生徒さんたくさんいますが

新しい方のために

またまた上げてみますウインク

 

 

 

クローバーサクッとできる1品料理

●ピクルス

 

~ピクルス液~

作りやすい分量

水100ml

酢大さじ5

砂糖大さじ2(甘いの好きな方は3)

塩小さじ1

 

鍋に入れて火にかけて砂糖が溶けたら止めます

粗熱をとります

 

食べやすい大きさに切った野菜を保存容器に入れて

ピクルス液をひたひたに注ぎます

あれば黒粒こしょうやロリーエも入れると美味しいです

 

冷蔵庫で冷やします。

半日後~から食べごろ~4日くらいまで

※途中追い野菜していっても!!

 

 

 

今回は大量に作ったので

作りやすい分量の4倍でピクルス液を作りました★

 

 

 

プチトマト、黄パプリカ、きゅうり、紫玉ねぎ、四葉きゅうり

 

 

 

人参、ズッキーニ、きゅうり

 

 

 

 

ベル募集中

健康食とアスリート食

栄養学もお料理も全部学べる素敵な人気講座

アスリート料理アドバンスプランナー養成講座

 

(修了生の成果はコチラ▽)

 

◆野球

教室で学んでいく過程で「質」「種類」を大事にするようになり

息子の体は見違えるように変化しました。

 

◆サッカー

私がしっかりした知識を学ぶことで

子どもの意識や身体つきが本当に変わりました。

 

◆水泳

わたしが作る上で迷いなく作れるようになりました。

工夫してもたせた補食に、娘が「ママ最高!」って言ってくれました

(講座期間中に自己best更新)

 

◆サッカー、陸上

自然とお菓子を食べる量も減り

『まごわやさしい』を実践しているおかげで

試合後やハードな練習の後は、カラダのあちこちが痛いと言っていたのが

今では痛いと言う箇所もほとんど無く、回復も早くなりました。
 

◆陸上

レシピが娘や家族にも大好評で

ケガが少なくなり、厳しい陸上練習も頑張れるようになりました。

(講座期間中に自己best更新・インターハイ出場)

 

◆陸上

嫌いだった食材が、調理法を変えるだけで食べれるようになり

お母さんがアスリート食を学びにいってから調子が良いような気がすると言っています。

(講座期間中に自己best更新・全中出場)

 

◆アメフト

無理なく、質よく、10キロの体重増量に成功

ケガもなく、身体の柔軟性も増しました。

 

◆バレー

肉離れなど故障するメンバ―増えてきた中
食事サポート後は故障しらずの娘に出番が回ってきました。
 

詳細はこちらをクリック

 

 

ベル募集中の料理教室(体験レッスン随時募集中)
8月 6日(火)アスリートワンプレート体験会 残席1
8月16日(金)アスリートワンプレート体験会
8月23日(金)アスリートワンプレート体験会
8月29日(木)アスリートワンプレート体験会
■event
8月1日(木)フルート夕暮れlive&dinner会  満席

9月3日(火)アスリートワンプレート料理教室
9月4日(水)アスリートワンプレート料理教室
9月5日(木)アスリートワンプレート料理教室
9月6日(金)アスリートワンプレート料理教室
9月7日(土)アスリートワンプレート料理教室

9月18日(水)健康旬菜  残席1

 

ベル生徒さんのお声
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アスリート料理の結果が数値に出てきました
初めてのゴールで感動!知ると知らないで人生が変わる

 

 

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◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

電車能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分

車新名神高速 川西IC より車で5分

車阪神高速池田線 池田木部 より車で15分 *駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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担当講師:奥田佐智子

アスリートフードマイスター1級
野菜ソムリエプロ
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