こんばんは〜
しかも…この小ささでなんか作ってね♡って…
そうか…明日母の日だから世の中のママたちが楽になるような〜パパや子どもでも作れるようなお手軽&ちょっとオサレなご飯作ろっかな
今年はスパイスアンバサダーとして活動します
このスパイスで本格的なスパイシーカレーピラフを!お手軽炊飯器で!!
できたら…めっちゃいいよね
今が旬の新じゃが&新玉ねぎもたっぷり入れたよ〜
さぁ、世の中のパパも子どもたちも日頃の感謝とともに自分の株を上げるチャンスですよ〜
スパイスはなかなか普段手にしないかもしれないけど…
ちょっと持っとくと色んなレシピに活用できるよ
【母の日に作ってもらおう】炊飯器で簡単☆マスタードチキンのスパイシーカレーピラフ
☆材料☆ 4人前
・米 4合
・人参 1本(150g)
・新じゃがいも 2個(300g)
・新玉ねぎ 1玉(200g)
・コーン 100g
●コンソメ顆粒 大さじ2
●クミン(ホール)、コリアンダー(パウダー)、ターメリック(パウダー) 各大さじ1/2
●塩コショウ 少々
●水 メモリ4まで
・鶏もも肉 1枚
◎マスタードシート 小さじ1
◎クローブ 10粒ほど
★飾りにミニそら豆やグリンピース、パセリなど…
材料はこちら〜
人参、新じゃがいも、新玉ねぎすべて5mm程度の角切りに
少々切り口が失敗しても〜大丈夫
鶏もも肉は火の通りをよくするために、軽くフォークで数か所刺しておくといいよ
ピラフ自体は辛味もなく、食べやすい味付け
鶏もも肉はそのまま食べるとマスタードシードにやられちゃうので(笑)
できたらご飯と混ぜてマスタードシードをご飯につけつつ〜一緒にパクっ
子どもたちも食べれる辛さ〜
新じゃがいものホクホク、新玉ねぎの甘さが…今しか味わえない
ほら、これならあまり料理をしないパパや子どもたちでもイケソウじゃん
辛さがOKなら、ご飯の方にマスタードシードを追加してもいいし
母の日、何が一番嬉しいって…
何もしないことよ!
パパたちは大好きな嫁さん孝行して〜
子どもたちはママを少しでも楽にしてくださいな
普段料理しなくてもできそうなレシピ〜必ず副菜も添えておくと…ポイント高いぜ
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