こんばんは〜
子どもたちに母の日のプレゼントだよ！ともらいました〜はやっ
プランターでできたそら豆〜
まだちっこいのにすでに取ってしまった…
まだちっこいのにすでに取ってしまった…
パカーンちいさっっっっ
ちいさっっっっ
しかも…この小ささでなんか作ってね♡って…
そうか…明日母の日だから世の中のママたちが楽になるような〜パパや子どもでも作れるようなお手軽＆ちょっとオサレなご飯作ろっかな
今年はスパイスアンバサダーとして活動します
このスパイスで本格的なスパイシーカレーピラフを！お手軽炊飯器で！！
できたら…めっちゃいいよね
今が旬の新じゃが＆新玉ねぎもたっぷり入れたよ〜
さぁ、世の中のパパも子どもたちも
日頃の感謝とともに自分の株を上げるチャンスですよ〜
日頃の感謝とともに自分の株を上げるチャンスですよ〜スパイスはなかなか普段手にしないかもしれないけど…
ちょっと持っとくと色んなレシピに活用できるよ
【母の日に作ってもらおう】炊飯器で簡単☆マスタードチキンのスパイシーカレーピラフ
☆材料☆ ４人前
・米 ４合
・人参 １本（150g）
・新じゃがいも ２個（300g）
・新玉ねぎ １玉（200g）
・コーン 100g
●コンソメ顆粒 大さじ２
●クミン（ホール）、コリアンダー（パウダー）、ターメリック（パウダー） 各大さじ1/2
●塩コショウ 少々
●水 メモリ4まで
・鶏もも肉 １枚
◎マスタードシート 小さじ1
◎クローブ １０粒ほど
★飾りにミニそら豆やグリンピース、パセリなど…
材料はこちら〜
人参、新じゃがいも、新玉ねぎすべて５mm程度の角切りに
少々切り口が失敗しても〜大丈夫
鶏もも肉は火の通りをよくするために、軽くフォークで数か所刺しておくといいよ
調味料はこちら〜
今回は鶏もも肉に
クローブ＋マスタードシード
クローブ＋マスタードシードご飯にコンソメ顆粒＋クミン＋ターメリック＋コリアンダー＋塩コショウ
コンソメ顆粒＋クミン＋ターメリック＋コリアンダー＋塩コショウ
お初！！
クミンとクローブのホールタイプ
パウダー状よりもなんか本格的な香りが…
研いだお米をお釜に入れ、●を加えて菜箸などで軽く混ぜる
人参とじゃがいもを投入
玉ねぎとコーンを投入
一番上に鶏もも肉をのせて上から軽く押す
鶏もも肉にマスタードシード、クローブをのせて…
炊飯器にセット〜スイッチオン
炊きあがりましたー
もうめっちゃいい香り…
鶏もも肉だけ取り出して…ご飯を混ぜる
お約束のおこげ♡
鶏もも肉はキッチンスパッターでジョキジョキ〜
クローブは香り付けだから、このときに除けてもよいです
お皿に盛り付けて、鶏肉も上に乗せて〜
子どもたちが収穫したおチビそら豆をのせてみました
パセリを散らしたりグリーンピースやサヤエンドウを添えても
めっちゃええかおり♡
ピラフ自体は辛味もなく、食べやすい味付け
鶏もも肉はそのまま食べるとマスタードシードにやられちゃうので(笑)
できたらご飯と混ぜてマスタードシードをご飯につけつつ〜一緒にパクっ
子どもたちも食べれる辛さ〜
新じゃがいものホクホク、新玉ねぎの甘さが…今しか味わえない
ほら、これならあまり料理をしないパパや子どもたちでもイケソウじゃん
辛さがOKなら、ご飯の方にマスタードシードを追加してもいいし
母の日、何が一番嬉しいって…
何もしないことよ！
パパたちは大好きな嫁さん孝行して〜
子どもたちはママを少しでも楽にしてくださいな
普段料理しなくてもできそうなレシピ〜必ず副菜も添えておくと…ポイント高いぜ
必ず副菜も添えておくと…ポイント高いぜ
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
沢山の応援にフォローにいいね！にホントにホントに嬉しいです♪
日々精進しながら楽しんで料理作れたらなと思ってます(*^^*)
レシピブログのランキングに参加してます！！
お手数ですが、を押してもらえると嬉しいです！！
を押してもらえると嬉しいです！！
フォローも大歓迎です！いつもいつもありがとうございます！！
