こんばんは〜
近くの公園で満開になってた梅…？桃…？
ということで…今日は桃の節句〜
先日の土曜日にパーティーしたんたけど
やっぱり当日もなんかしたいよね
と思って、パパ不在の中ご飯だけひなまつりっぽく仕上げてみました
と思って、パパ不在の中ご飯だけひなまつりっぽく仕上げてみましたハートにいちごに…やっぱり女の子の日はカワエエな〜
メニューはこちら〜
ちらし寿司ケーキカブの葉っぱのいなり寿司ポテトフレークのポテトサラダ花のお麩でしらすとわかめの和え物プカプカ浮いてる…いちごのミルクヨーグルトプリン〜ビネ果グレープフルーツつき〜まずはちらし寿司のハートケーキ
今回、【あかり】【ゆかり】【かおり】という３種類の味付けを用意！
あと黒ごま〜
実は…桜でんぶが売ってなくて(笑)急遽家にあるもので頑張ってみました〜
ケーキ型は16cmのやつ
きゅうりは薄切りにして軽く塩をまぶして絞ったもの
ご飯は、ゆかり、かおり、黒ごまで用意
ゆかり→きゅうり→黒ごま→きゅうり→かおり
の順にご飯の層を作り、一番上に錦糸卵とハート型の中にかおりを振りかけました〜
そしてトッピングにハートのお麩
花でんぶだと甘いから気にならないだろうけど、【あかり】は明太子だから子どもたちには辛かったよう
可愛い顔とか作りたかったけど…悲惨なことになりそうだから無難なハート型〜(笑)
カブの葉っぱを混ぜ込んだいなり寿司〜
市販のお揚げでもいいし、油揚げで家で簡単に作っても
京花麩を使った和え物
材料はこちら〜
きゅうり・人参・大根 100g
防風 20g
しらす 35g
わかめ 10g
京花譜 １袋（35g）
防風ってなんぞや
という方はこちらに詳しく書いたので、よかったら読んでください
という方はこちらに詳しく書いたので、よかったら読んでください
人参、大根、防風はレンジ６００w８分加熱
加熱後、きゅうりとしらす、わかめ、白だし1/4カップを混ぜ合わせる
最後に花麩を混ぜたら出来上がり〜
極力花麩は汁気を吸わせてね
こちらはポテトフレークで作ったポテサラ
ポテトフレークは米国ポテト協会よりモニタープレゼントされたため、
「米国ポテト協会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています
材料はこちら〜なんだけども…
コラボ企画上、別の記事で改めてレシピを書かなきゃいけないので
また後ほど改めて書きます記事アップしたらこちらにリンク貼りますね〜
記事アップしたらこちらにリンク貼りますね〜
今回ポテトフレーク使ったんだけど、もちろん普通のじゃがいもを蒸したりレンジで柔らかくしたりしたポテサラもいいよね
ポテトフレークは…フレークと言うなの通りなかなかのパラパラ具合で
気分は…おから？おからサラダみたいなそんなノリで作りました〜(笑)
そんなノリで作りました〜(笑)見た目も似ているこちらもオススメ
デザートはいちごたっぷりのミルクヨーグルトゼリー
自然と２層仕立てになんか失敗した雰囲気もあるような…
なんか失敗した雰囲気もあるような…
でも、カットしたらちゃんと２層に〜
これは牛乳＋ヨーグルトで作ったから
牛乳だけを固めると真っ白いゼリーなんたけど、なぜかヨーグルトを入れて温めてゼラチンで固めたら…こんなふうになるのよね
わたしだけ？じゃないよね…汗
材料は…こんな感じこれは右側にみえるお酢と果汁のペーストビネ果を使てます！
これは右側にみえるお酢と果汁のペーストビネ果を使てます！いちごは見切り品２パック２００円〜
で、これは「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していて別の記事でレシピを書くことになってるので
こちらも改めて詳しく書きますね
ゼリーはこちらも缶詰を使うからめちゃめちゃ簡単〜
缶詰を使うからめちゃめちゃ簡単〜
桃の節句をきちんと？やり始めて６回目
最初の頃はまだ８ヶ月だったあんちゃんが、今や５歳８ヶ月〜
このひょうきんな末娘みーさんが…もうすぐ２歳
ふたりとも、ついこの間生まれてような気がするのに…
月日が経つのはホントにあっという間で、あっという間に家から居なくなるんだろうな〜と
メンドクサイ男たちに挟まれて、もみくちゃにされながらも４人で仲良く遊んでるのを見るのが一番幸せで楽しいひととき
上三人のとき１歳３ヶ月で下の子を妊娠してたから、今のみーさんぐらいの時期はうるおぼえで
とにかく赤ちゃん返りというか面倒くさかった記憶が…(笑)
２歳過ぎたら下が生まれたからか…急におにいさんおねえさんになった三人
さてさて、下がいない末娘…どうなることやら〜
まずはともあれ、節句オメデト〜
５月の端午の節句はどうしようかな〜
その前に入園式か…
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