おはようございます!
昨日は晴れ間も見えてたけど…急に曇ったかと思いきやあられが降り始め![雪だるま](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/312.png)
![雪だるま](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/312.png)
公園にいたけど、バタバタ帰って…![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
だいぶ道に寝そべってゴロゴロしなくなった末娘みーさん
それでも雨の中走って滑ってコケて…へしょげて道に寝そべっとりました…![ガックリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/337.gif)
![ガックリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/337.gif)
4人目にして初めての対応に四苦八苦![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
このレインコート、2番目あんちゃんがちょうど四年前の1歳半過ぎに購入したもので、それこそなかなか歩かなかったあんちゃんがレインコート着て長靴はいたらルンルンで歩き出したのを昨日のことのように思い出されて…
なみだ…![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
当時は3番目ハーを妊娠してて、体がきついからとにかく歩いてほしくて…
試行錯誤しながら長子ちょんもくんと色々してたな〜(笑)
今や10kmぐらいの道のりは軽々と歩くあんちゃん
それを見てるので、みーさん大丈夫かなと思う反面予想外のことをしでかす彼女なので前途多難なのでは…と![ドクロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/131.png)
![ドクロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/131.png)
そんなことも楽しみながら…![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
さて、今回は【MISOパウダー】を使ったお手軽サラダです![サラダ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/249.png)
![サラダ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/249.png)
MISOパウダーについてはこちら
でご紹介したけど、まぁ名前のとおり味噌を粉末状にしたものです
![上矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/120.png)
味噌って…溶かすの大変やん?
味噌汁作るならまだしも…和え物したいときとか、それこそサラダの味付けとか![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
そういうときに、パパっと取り出せてパパっと振りかけてサクッと和えたら…
サイコウ♥
ということで、今が旬の白菜をたっぷり使った味噌マヨサラダです![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
おおいたクッキングアンバサダー、毎月大分県産の旬な食材を使ったレシピを考案中〜![スプーンフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/659.png)
![スプーンフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/659.png)
白菜レシピはすでに終わってるんだけど…
八百屋さんで大分県産白菜を毎週買ってます![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
今が旬でめちゃめちゃ甘いから〜是非お試しを![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220120/22/ryouridaisuki-usamaru/86/30/j/o1080081015063984158.jpg?caw=800)
☆材料☆ 4人前
・大分県産白菜 1/4株(500g)
・人参 1本(150g)
・青梗菜 1株(100g)
◎MISOパウダー柚子 大さじ2+お好みで食べるときに振って…
◎マヨネーズ 適量(大さじ3〜5程度のお好みで)
・白ごま お好みで
材料はこちら〜
人参は細切りにカット
青梗菜は1cm程度のざく切りに
白菜は2cm弱程度のざく切りにカットして、芯と葉のところを大まかに分ける
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220120/22/ryouridaisuki-usamaru/8c/4f/j/o1080081015063984163.jpg?caw=800)
味噌
と主張しすぎない優しい味わいのサラダで、しかも今回は柚子バージョンなので爽やかさもプラス〜![オレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/076.gif)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![オレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/076.gif)
もちろん、プレーンやごまバージョンも美味しそうです![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
とにかく、味噌を振るという斬新な調味料
使いやすいし、味噌の概念が覆るかも
是非ぜひ一度手にとってほしい
これ、もし仮に普通の合わせ味噌で作ったら…
合わせ味噌とみりんを各大さじ1で混ぜ合わせてから、レンチン済みの野菜と和えるといいです
柚子は…生があれば汁を絞って加えたり皮を混ぜ合わせたり…![オレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/076.gif)
![オレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/076.gif)
単にサラダとして食べても、パンに挟んでサンドウィッチにしても![ハンバーガー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/264.png)
![ハンバーガー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/264.png)
色んな食べ方ができるので、是非試してみてね![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/048.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/048.png)
サラダ類はこんな感じです![サラダ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/249.png)
![サラダ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/249.png)
サラダは頑張らなくても気づいたらモリモリ食べれる感じのがいいかな〜と思って毎日作ってます
どれもちょいとオモシロ視点から作ってるので是非みてみてね![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![スプーンフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/659.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
是非こちらもご覧ください![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
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