おはようございます!
今日はまず嬉しいご報告から![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
先日アップしたこのレシピ![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
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が…レシピブログ【今日のイチオシ!】に取り上げられることになりました〜![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
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ホントに
純粋に嬉しい![えーん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/018.png)
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![えーん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/018.png)
掲載は11/25のみ
是非ご覧ください![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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右上の【今日のイチオシ!】のとこをクリックしたら出るそうです!
25日まで覚えてるかな…
ご覧になった方は是非ご一報を![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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さて、おおいたクッキングアンバサダー就任中![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
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大分県産の美味しいもの
素敵なとこ
家族で癒やされるとこ![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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カップルで…![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
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色んなことをお伝えできたらいいなと思ってます![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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よろしくおねがいします/
今月のお題より【大分県産日田新興梨】を使って…
新興梨のシャキシャク白和え
柿の白和えってよく聞くけど…梨はどうなの![?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/095.png)
![?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/095.png)
と思って、作ってみたら子どもたちに大ウケ![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
梨は細切りと角切りと2種類作って
細切りの方は熱を加えてるので食感が変わってます![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
白和えって面倒くさいとか難しいイメージがあるかもしれないけど
そこまで難しくないというか…
全てレンジで完了できる優れもの![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
是非お試しを〜![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
☆材料☆ 4人前
・木綿豆腐 1丁(400g)
・新興梨 1/2玉(285g)
・人参 1本(150g)
・大根 (150g)
・水菜 (30g)
◎合わせ味噌、上白糖 各大さじ1
豆腐の水切りはレンジでサクッと
※木綿が食べごたえあります!絹は柔らかすぎるかな…
まずはキッチンペーパー2枚で豆腐を包み
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211108/23/ryouridaisuki-usamaru/c5/20/j/o1080081015028604661.jpg?caw=800)
お皿に盛り付けて![サラダ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/249.png)
![サラダ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/249.png)
梨の甘さがなんとも言えない旨さに![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
梨の風味や甘さを消さないために、味噌は少なめにしてます![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
是非お試しを![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
是非こちらもご覧ください![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
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この一年間ネクストフーディストとして様々なことにチャレンジしていきます!
応援よろしくお願いします(^^