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本日2度目の更新です♡


当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてますチューチューチュー


福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー

♡縁結び料理研究家♡
吉田理江です♡

食で福島は、勿論!福島県だけじゃなく東北の復興支援をしたいです!!


今回熊本県の震災があり、改めて思ったのですが….震災の被害を受けた方、震災の被害を受けてなくても戦争etc…何かの出来事で心に傷や何かしらを背負っている方そうゆう人は、世界中に沢山居ると思います….そんな人達が、心穏やかに幸せに暮らせる事を祈ります。


結婚をして1人から2人ご飯になりました。結婚をしても今までの食で健康、開運、縁結びをモットーに♡そして♡
なるべくヘルシー&塩分控えめの食事にしたいと思っています!!

基本は、簡単&ラクチンで♡
でもたまーに手の込んだお料理もアップするかもしれませんが….

今後とも宜しくお願い致します♡


先日新橋にある台湾料理屋さんに行きました。

このお店は、2.3年前に1人で台湾旅行に行く前に台湾料理ってどんな感じかな?と思って台湾料理予行練習の為に1人で行ったお店です♡(旅行前に予行練習ってのも変ですが…笑)

はい♡何もかも1人で行動できるんです♡

旅行後もたまーにこのお店には、行っていたのですが…

1年位このお店に行ってない事に気付いたのと久しぶりに台湾料理が、食べたくて先日お店にいったのです♡

台湾料理に囲まれて幸せな私♡

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台湾メンマ♡日本のとは、違い太い!!
食べ応えが、あります♡
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台湾きゅうり漬け♡にんにくが、効いてます♡デート中の方は、頼まない方が、いいかもね!笑
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バジルとナスの炒め物
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蒸し鶏!ネギ油とたまり醤油で食べます!私は、たまり醤油の方が、好きです♡
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イカとネギの炒め物!イカが、柔らかくて美味でした♡
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こちら!茨城県産の生のキクラゲを使用した卵と豚肉の炒め物!乾燥キクラゲじゃないの!!歯応えもあり味付けも好みでした♡
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ジャーン。こちらが…大好きな魯肉飯♡♡本当大好き♡
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やっぱり台湾料理が、好き♡
あー台湾に行きたいワン。
本当。

あっ、1人で(笑)

一人旅嫌いじゃないんです♡

今度は、台北以外の場所に行きたいワンです♡






本日1度目のblog
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♥ 理江トピックス ♥
1.料理に対する考え方
  私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります!
  『 縁結び5か条 』

2.東日本大震災復興について
  私は福島県出身で福島県の復興を願ってます!
  そんな私の福島県関連記事の一部です!
  『日本橋ふくしま館MIDETTE』
  『福島県民おなじみ大葉味噌』
  『スーパーマルト!?』
  『いわき市お菓子屋 みよし』
  『内郷ショッピングセンターの思い出』
  『いわき市サンシャインマラソン』  
  『福島県ゆるキャラ!きびたん!』
  『あのスパリゾートハワイアンズ!?』

3.女優業時代の活動
  料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました!
  そんな私の女優業に関連した記事の一部です!
  『私の日本舞踊の師匠』
  『森進一さんコンサート出演の思い出』
  『小唄と日本舞踊!?』
  『西崎流美緑会』
  『夜回り先生』
  『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』