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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡
縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
吉田理江です♡
今日もラクチンレシピです♡
先日、スーパーで穂付き筍を購入しました！！
本当は、生の筍の購入したかったのですが…
一人暮らしなので…購入しても食べきれないのです
でも！やっぱり筍を食べたーい！と思って
パックの穂付きを購入しました♡♡
いつも行くスーパーで初めて穂付き筍を発見てテンション上がりました！
10分もあれば出来ちゃう簡単&ヘルシーレシピです
是非旬の味を楽しんでください！
と、言ってもパックの筍ですが…(･ω･)b
筍は、仕事、成功、対人、成長、発展、出世運に効果的な食材です！
薬膳では
たんを取り除いて調子を整えると言われています！
たこのこには、体内の余分な熱やたんを除く働きがありわ、湿が停滞してできた
痰や咳を切るのに効果が、あると言われています。
お腹の張りや胸焼けから咳の声のかすれにも効果的と言われています。
体内の余分な熱を冷ます事で、発熱やのぼせ、イライラなどにも役立つと言われています！
アレルギー体質の人や子供は、多食しない方がよいみたいです！！
本日のメニュー
「筍の煮物」
材料
穂付たけのこ…1P(200g)
●水…300cc
●みりん…小さじ2
●無添加和風だしの素….小さじ1.5
●酒、醤油…小さじ1
作り方
1.たけのこを8等分に縦に切り、水をはったボウルの中で軽く洗う。
2.小鍋に●と1のたけのこを入れて強火に沸騰したら弱火で8～10分煮る。
ポイント
●出来上がりは、あっさりした味です。煮汁に一晩漬けると出来上がりよりも味が、染みてより一層おいしくなります！
●歯ごたえのあるレシピになってます！
そして！月の1度のお客様が、近いせいか…
食欲が、凄い！！
女性にしか分からないこの悩み！
本当月の1度のお客様の前ってお腹が、こんなに空くのかしら…
嫌だわー！せっかく痩せたのに体重増加したもん
最近は、諦めてとゆーか、身体が、欲してるんだなぁーと思い結構色々と…食べてしまいます…あかーん
あかーんそんな感じなので顔も丸くなってきた…
早く来て！お客様
素敵だなぁーと思った話。
知人が、ボランティアで熊本県に数日間行かれるそうです。
その熱い思いと行動力！素敵だなぁーと思いました。
行こうかな？と思っても実際に現地に行くのって凄いと思うのです。
行く事も素敵なのですが…誰かの為に何かをしたい！と思える純粋な思いは、お金では、買えませんからね。そんな思いが、素敵だなぁーと思いました！
いつまでも何事においても純粋な気持ちは、大切にしたいなぁーと思いました。
私は、私に出来る復興支援をしたいと思います！！
今の季節花粉症にお悩みの方が、多いので花粉症対策レシピまとめのリンク貼らせて頂きます
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写真一覧でレシピを探しやすいです♡
♥ 理江トピックス ♥
１．料理に対する考え方
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
２．東日本大震災復興について
私は福島県出身で福島県の復興を願ってます！
そんな私の福島県関連記事の一部です！
『日本橋ふくしま館MIDETTE』
『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ！きびたん！』
『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
そんな私の女優業に関連した記事の一部です！
『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』
私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります！
『 縁結び５か条 』
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『福島県民おなじみ大葉味噌』
『スーパーマルト！？』
『いわき市お菓子屋 みよし』
『内郷ショッピングセンターの思い出』
『いわき市サンシャインマラソン』
『福島県ゆるキャラ！きびたん！』
『あのスパリゾートハワイアンズ！？』
３．女優業時代の活動
料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました！
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『私の日本舞踊の師匠』
『森進一さんコンサート出演の思い出』
『小唄と日本舞踊！？』
『西崎流美緑会』
『夜回り先生』
『尊敬する米倉斉加年さんとの思い出』