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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡


縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます!


福島県いわき市出身♡栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
吉田理江です♡



今日もラクチンレシピです♡

今日は、お料理レシピなしです…ごめんなさい!
縁結び&薬膳効能は、かいてます♡


普段お酒が、弱いので殆どお酒は、飲まないのですが…
特に食事の時は、飲まないのです!
あまりにもお酒が、弱すぎてご飯の味が、わからなくなるのと…頭痛くなるし気持ち悪くなるので飲んでも薄いカクテル位しかのまないのです♡

それなのに!
一昨日なんたまか、寝付けなくて寝酒を飲んだら…止まらない!止まらない!
チャミスルピーチ味!美味しい!美味しい!止まらない!
1人でベロベロになりまして…

なんだか汁物が、飲みたくなった!

先日頂いた鯛を冷凍していたのであら汁を作って飲みました!

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(酔っ払って作り写真撮影をしたので撮り方も雑!笑)

しかもベロベロで作ったので目分量&冷蔵庫にあったネギの青い部分も適当に入れて
作りました!
姉に貰った白だしを適当に入れて…


適当に作ったのに美味しかったです!笑



因みに頂いた鯛♡
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綺麗に卸して頂きましたの♡

頂いた日に料理しようと思っていたのですが…

その日は、あまりの疲労感で料理を作る気になれず冷凍しておいたのです!


冷凍しておいて良かった!笑


今週は、禁酒すると誓ったのに…


寝酒もほどほどにしなきゃダメですね…




真鯛は、発展運、新交運に効果的


薬膳では…

消化器官の働きを整え精力を増進させる効果が、あると言われています!


脾を補い胃腸の働きを高める効果があり
腎を補い精気を補い精気をみなぎらせる作用もあると言われていて滋養強壮に効果的だそうです♡
また、水分代謝を整える働きが、ありむくみや下痢の方にもオススメの食材です!



今度鯛料理作ったらご紹介させて頂きます♡



今の季節花粉症にお悩みの方が、多いので花粉症対策レシピまとめのリンク貼らせて頂きます。

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♥ 理江トピックス ♥
1.料理に対する考え方
  私なりに料理に向かう姿勢として独自の思想があります!
  『 縁結び5か条 』

2.東日本大震災復興について
  私は福島県出身で福島県の復興を願ってます!
  そんな私の福島県関連記事の一部です!
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3.女優業時代の活動
  料理研究家をするまでは女優として事務所に所属し舞台など活動していました!
  そんな私の女優業に関連した記事の一部です!
  『私の日本舞踊の師匠』
  『森進一さんコンサート出演の思い出』
  『小唄と日本舞踊!?』
  『西崎流美緑会』
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