美腸になる食材
ブログにお越しいただき、ありがとうございます！美味しく食べて体質改善！腸思いごはんとおやつで取り組む腸育をお伝えしてるCasual Kitchen Clover主宰腸育カウンセラーの池田恭子です >>自己紹介はこちら【先週の人気記事ランキング】１位 ▷体質改善のお手伝いをするお菓子教室の先生になろう！ー座学編ー２位 ▷体質改善のお手伝いをするお菓子教室の先生になろう！ー実習編②ー３位 ▷レシピ考案が苦手な方へ美腸になる食材なんだかわかりますか？それはね、MISOです。はい、お味噌ね。腸育的視点から見たお味噌は、▶︎発酵食品であり、プロバイオティクス（善玉菌）が豊富▶︎食物繊維を含み、腸内環境を整える▶︎腸内細菌のバランスを改善▶︎消化を助ける酵素が含まれているとメリットがいっぱい。特に、大豆発酵食品としての味噌は、腸の健康に非常に有益です。先日、近くの地区センターでおから味噌を作りました。家の近くにお豆腐屋さんがなく、娘もいて買いに行けないのですが、代わりに買ってきてくれるというお言葉に甘えて、その代わり、一緒に味噌作りをする流れになりました。おから味噌は本当におすすめです。普通の味噌より甘くて美味しいし、何より破棄される「おから」を味噌として使用するから環境にも良い。大豆を煮たりしないから火も使わない。混ぜるだけで簡単に作ることができます。毎年、５キロくらい仕込むのですが、今回は２キロだけ仕込みました。ちなみに、米麹は、池田屋醸造さんのものが好きで、味噌作りの時は毎年取り寄せます。米生麹1kg(九州産米使用）-麹の池田屋醸造www.ikedayamiso.com1,358円商品を見る完成は半年後ですが、ここ数年、気温が高いから、発行が進んでもう少し早くできるかもしれません。完成が楽しみです今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました♡公式LINELINEの友だち追加をして腸育の教科書を受け取ってねhttps://lin.ee/rQ4aSzW無料メルマガLINEより有益な情報をお届け！https://resast.jp/subscribe/121657腸育オンラインサロンClover腸思いごはんとおやつで取り組む腸育をお伝えしています♡https://peraichi.com/landing_pages/view/casualkitchen-cloverホームページ講師プロフィール、講座一覧、各種SNSなどがまとまっています♡https://casualkitchen-clover.comYouTube腸育ごきげん子育てチャンネル♡簡単レシピなど配信中！https://www.youtube.com/@cyouomoi.channelInstagram腸活・腸育情報やプライベート情報を配信中！https://www.instagram.com/kyoko.ikeda.clover/
