る～る～る～♪
どうやら、Ｒｏｏｗレーダーでは「輪番」が廻ってきたようです・・・・・
輪番速ッ！！！∑(ﾟДﾟ；)
どけんやマンさんにローテーションに入っていただかないと・・・・・・（笑）
カメラ：ソニーＷ３５０
威風堂々たる「名店」园々（えんえん）です。
困るのです。
この店は「ちょっとオプションを頼むとすぐ１，０００円を超えてしまう」のです！！
なかなかランチで「オーバー１，０００円」はきついのです～(>_<)
とは言え、毎回同じメニューでは、読者の方々に飽きられてしまうので、
今回は初めて「ワンタンメン」を注文です！！！
ワンタンメン・・・・スープベースは「醤油」でした！！！
チャーシューは、ばら肉を丸めたもの。
醤油ベースには合うチャーシューですよね。
で、やはり「园々（えんえん）」らしいのは、このワンタン！！！
ワンタンは「雲呑」と書きますが、いやあ、しっかりした生地と、具と、味付けです！！
このワンタンで、ご飯一杯食べられます！！（笑）
短冊から切り出したメンマは相変わらず見事！！
この、抑え目な味付けが、塩でも醤油でも合うのですね。
そして、店主が入念に「揉んだ」麺は、いわゆる「ぴろぴろ」で、スープを「乗せます」！！！！
店主の麺のもみ方は、名人芸でしょう・・・・・
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