茶の間に響く魅惑の言葉、それは「チャーハン」チャーハン! チャーハン!! チャーハン!!! 来てよ!チャーハン!!! そんな言葉が、家庭に響くのではないでしょうか? ラーメン用に作ったチャーシューを使って、チャーハンを作ります。 チャーハンは、「中華の基本」 パラパラの「飯粒」そして「具」、「味付け」・・・様々なファクターがからみます・・・・・ パラリ・・・・ ご飯を「パラリ」とさせなくては「チャーハン」ではありません!!