まだまだ修行中。

飽きっぽい人と継続の人。

姉とは、私が高校を卒業して

東京と大分と離れた場所で生活してたのに

パンを習い始めたのは一緒でした。

（血が繋がってるんだねー）

もう、十何年も前のことですが。

その後、他に興味を持つものができた私は

サッサと次の楽しさを求め、

あっちへ顔を出し、こっちへ顔を出し。

その間に姉はずーっとパンを焼いていて、

お店出したり、喫茶店したり、

お教室したり、気付いたらテレビに出てた。

（パンだけじゃないけどね）

今度はラジオだとか→★

姉の作るパンは、

食べたらとっても幸せな気持ちになるの。

今はもうお教室だけだけど、

その秘訣を知れた人がうらやましい。

おねーちゃん、滋賀にも来ておくれ。笑

同じ時期に始めたのに、

私は未だにパン焼き初心者です。

継続の人は、強いなー。

一昨日焼いてた山食パン。

こんなんなりました。

以前、クロワッサンに載ってた

白崎裕子さんのレシピです。

野田琺瑯でも焼けるんですねー。

そして、ふわふわ♡

焼いたその日は、

やっぱりそのままがいいので

サンドイッチにしました。

が、しかーし！

まだまだ改良の余地あり。

パンの苦手な夫から、

わ！おいしい！て言葉を聞くまでは。笑

全国一の味。

サングラスをしてたら夫から

「あ！スティーヴィー・ワンダーだ！」

と言われ、ついモノマネしてたら

首をいわしました。

そんな年齢なんですね。トホホ

（補足:スティーヴィー・ワンダーは

リスペクトしているからこそのモノマネです。

サングラスかけたら、

タモリさんのモノマネもするし、

寺尾聡さんのモノマネだってやります）

それはさておき。

大分に住む母より

干し椎茸いる？てラインが来て

ほしー♡て応えたら、

たんまり送ってきてくれました。

他にも大分物産品がいっぱい。

お母さん、ありがとー♡

吉四六漬けなんて、久しぶり。

くろめは母のイチオシか？笑

ていうかー、干し椎茸

ものすごい量なのですよね。

義母とか義姉にもおすそ分けしよっと。

そいえば。

ご存知かもしれませんが、

大分県は全国一干し椎茸の生産地なのです。

第2位の宮崎県とは10トンも差があります。

いったいどこでそんな作ってるのかしら。

あ…

そーいや、高校生のとき

無印良品のポスターに椎茸娘として

登場したことあるんだった。←遠い思い出

椎茸農家さんと一緒に

仲良く撮影させてもらって、

なおかつ採りたての椎茸も

ごちそうになったんだった。

あのときからすでに、

大分県は全国一の生産量だったんだなー。

ま、そんなこんなで

干し椎茸のスープつくりました。

干し椎茸と大根のスープ。

（わずかにしか写ってないけど 笑）

干し椎茸を戻してお塩のみで味付け。

おいしかったー♡

昨日の夜ごはんは、

豚肉とナスのラージャン炒め。

ごはんがすすむおかずです。

シナモンロールのつぎに。

23時を過ぎました。

が、まだ眠れません。

なぜならー

パンを焼いてるから。チーン…

誰のせいでもありゃしません

みんなオイラが悪いのさー 

というか、

私の段取りのせいなのです。

パンを焼くのは本日2回目。

なぜか血迷って（笑）2回もこねました。

配合を変えて。

1回目はシナモンロール。

白神こだま酵母で

豆乳とバターときび糖で。

（たまごなし）

成形がいまひとつですが、

かなりふわふわ。

焼きたては格別ですねー。

ついつい手が出て気付いたら6個ペロリ。

夫の分に2個残すのが精いっぱいでした。

キケンだわー。笑

そしていま焼いてるのは、

野田琺瑯で焼く山食パン。

こちらも白神こだま酵母ですが

メープルシロップに豆乳、

油分は太白ごま油。（バター・たまご不使用）

どんなパンにしあがるか楽しみです。

頼もしい人とお呼ばれと。

今日は先日の第2弾→第1弾

わが家に新たに仲間入りする

テーブル（さらに追加 笑）をいただきに

閉店した喫茶店へ。

そこでテーブルだけじゃなく

冷蔵庫を運び出す手伝いと

古い冷蔵庫を搬出する手伝いと

新しい冷蔵庫を入れる手伝いと…

なんのこっちゃわからないと思いますが、

ようは冷蔵庫を3回運ぶことになった

というお話でして、すでに腕がぷるぷる。

いちばん大変だったのは夫だけどー

引っ越し屋さんの大変さを

痛感しているところであります。

搬入先でおよばれ。

梅型のちらし寿司なんてステキだわー♡

あらたまって用意されてたお食事が、

「実家に初めて婚約者を連れてきた」

みたいな雰囲気で、

みんなでごっこ遊びしてました。

なんて平和なんでしょ。笑

シンジラレナーイ。

もう6月だなんて。

信じられない。

早い、早すぎるよ。

「今日、夜ごはんいらないから」

て、準備してるときに夫から連絡が。

信じられない。

大量につくったハンバーグ、

どうしてくれよう。←お弁当行き

おかげで、ひとりご飯はもりもりプレート。

サラダ多すぎ。笑

ちなみに今夜は、

納豆炒飯

チーズハンバーグ

農園サラダ

トマトとアボカドのハラペーニョサラダ

きのこと緑野菜のガーリック炒め

小松菜のナムル

半熟たまご

シュワシュワも、もちろん飲みます。

ひとりだけどねー。

で、夜ごはん食べたあと

腰痛のストレッチしてたら、

さっきまで寝てた！！！

まったく記憶ない！

信じられない。

今日も農園に夫がいなかったから

農作業（重労働）が多くて

さすがに疲れたなーて思ってたけど。

ここまでとは！

お疲れさま、私。

今日はもう寝ます。←寝すぎ？笑

明日も皆さまにとって

ステキな1日でありますように☆