寝不足はダメね。

おとといの夜。

スヤスヤ気持ちよく寝ていたら

出かけてた夫が帰ってきて目が覚めた。

時間は深夜1時過ぎ。

そのあとようやくウトウトし始めたら

ブーンと耳元にまとわりつく音が。

早くもわが家に蚊が現れ、

格闘するも倒せず、眠れず。

しょーがないから本を読んで

やっと眠くなったと思ったら

3時半を過ぎてた…

そして5時過ぎに目が覚めるという

寝たか寝てないかわからない

なんともスッキリしない睡眠。。。

その反動でか、

昨日はホントによく寝ました。

お昼ごはんはすき焼きをガッツリ食べ

（寝不足のときはお腹が減るの）

お昼寝もしたし、

軽めの夜ごはんは食べながら半分寝てました。笑

規則正しい生活は

意識しないとできないもんね。

早寝早起きが理想だし、

そうしてると体調も良いみたい。

けど、

眠たいときに眠れる農家の生活は

なんて自由でステキなんだ！と思う。

もうサラリーマンには戻れないわー

たぶん、うちだけだと思うけど。笑

さ、今日も元気に農作業行ってきまーす。

最近のおべんと。

ついに農園のハウスが40℃近くまで

上がることが普通になってきました。

サマータイムを導入してから

（早朝に農作業。からの収穫作業）

お弁当づくりは一旦お休みしております。

なもんで、

最近のお弁当を振り返り。

みんな大好きそぼろ弁当。

ひき肉そぼろ

パプリカの塩糀ナムル

小松菜のナムル

たまごそぼろ

かぶの塩漬け

大好きなそぼろ弁当を残して

夫はどこかへ出かけてしまいました。

こんなことはしょっちゅう。

鉄砲玉だと言われています。

（出かけたら帰ってこない）

あれ？これ誰かと一緒だなー、と思ったら

うちの母のことでした。笑

「お母さんは鉄砲玉だ。

一度出かけたら帰って来んぞ」

と大好きだった父がいつも

言ってたのを思い出しました。笑

焼肉チキン。

人参とクレソンの混ぜご飯

焼肉チキン

ピリ辛こんにゃく

パプリカのナムル

ゆでたまご

たけのこと椎茸のカレー炒め

ローズマリーポテト

アスパラの粒マスタード和え

この日は夫の別の仕事（四足目のわらじ 笑）の

お仲間の方がいらしてたので、

仲良くみんなでお弁当食べました。

帰国子女だった方なので、

当時日本語を覚える大変さとか

英語の必要性だとか、

そんな普段聞けない話で盛り上がりました。

あー、私は一体いつになったら

まともに英語が話せるようになるんだろ。

10年前英会話教室に通ってたことすら、

記憶から消えてしまっているのですが。。。

厚揚げあんかけ。

グリンピースごはん

厚揚げあんかけ

パプリカのナムル

小松菜のナムル

カレー風味のポテトサラダ

アスパラベーコン炒め

茹でそら豆

きんぴらごぼう

残りものであんかけを作ったら、

いちばん褒められたっていう。

夫よ、他のも褒めてください。笑

この日でお弁当づくりは一旦終了。

お昼までには仕事を終えて

家に帰ってご飯食べてゆっくりと。

なーんて考えてましたが、

そんな簡単には終わりませんわな。

今からまた仕事してきます。

さ、気合い入れてがんばるぞ！

夢を現実に。

夫と私。

結婚を決めるまで一日たりとも

付き合ったことがなかったものですから。

（リアル証拠→★ 笑）

結婚してから

夫の口から次から次へと出てくる

あれやりたい

これやりたい

こうしたい

あーしたい

に当初は戸惑いました。

えーと それは今世で

すべて実現するおつもりですか？

と聞いたくらい。笑

でも

「言葉は言霊。言葉にすると現実になる」

てことは本当のようでして、

発言したことの二つくらいは

現実となっております。

そしてそのクセが私にもうつったようでして

前回のブログの前にも

別の野望を書いております →★

やりたいことは言ったもん勝ちだ！笑

それはさておき

今日のお昼ごはん。

なぜかつゆだくな豆乳カルボナーラ。笑
訳あって15時過ぎに食べました。

夫は、次のやりたいこと実現のために

打ち合わせに出かけたため、

お腹の空かない私は今夜はごはん抜き。

最近食べ過ぎなので、たまにはね。

体力消耗中と秘かな野望。

農園にサマータイムを（勝手に）導入して

３日経ちましたがすでにヘトヘトです。笑

GW期間中の（ピザ屋→農作業）疲れが

取りきれてないのかも。。

そらそーだ。

休みっつったってこの前の午後から

丹後鉄道くろまつではしゃいだくらい→★

昨日は涼しかったので

思いのほか遅くまで農作業してたら、

腰にきました。←ケニア式はどーした？笑

ま、私より夫の方が忙しくて

かなり体力消耗してるからねー

二足のわらじ、いや今は

五足のわらじ履いてるようなもんだからねー

そんなこんなで

昨夜は夫が喜びそうな料理にしました。

オムライスとからあげ。←子供か？ 笑

からあげは衣に黒ごまをたっぷりつけて。

最近お気に入りのパプリカのナムルには

またまたいただいたグリンピースも一緒に。

↓こーすると新種の野菜のよう 笑

尊敬する農家さんのおひとり

まことさんのズッキーニが早くも出てたので

さっそくグリルにしました。

オリーブオイルとレモン汁と

こちらのお塩をかけてシンプルに。

やっと買えたエジプト塩。

5年くらい前に、当時足繁く通っていた

原宿の某フレンチでエジプト塩をお見かけして

あれ以来気にはなっていたけど

なかなかお会いすることのなかったエジプト塩。

そもそも販売してるところが少ないし。

滋賀に来たら京都まで行かないとないし。

（実家の大分にもあるってーのに）

アーモンドにピスタチオ、白ごま、

クミン、コリアンダーの入った

アジアンテイストなお塩は

なんにでも使える万能塩なんだとか。

おにぎりにしてもおいしいらしい。

でもこれ、

ぶっちゃけ作れる。苦笑

クックパッドにもレシピが載ってた。←さすが

それでも人気があるのは、

たかはしよしこさんのお人柄だったり

デザインのかわいさだったりするのだなー。

そいえば。

夫の友人の伯父さんが←遠い

退職後にアメリカで大規模な

ピスタチオ農場を作られてるとかで

なんとかしてそこで買えないものかと思案中。

いや、それより

ピスタチオ農家をやってみたいな。

世界規模のピスタチオ市場を牛耳ってみたい。笑

これからの楽しみ。

今日は曇りのおかげで

とっても涼しいー。

久しぶりに農園の周りのご紹介でも。

いちじくの実がポツポツできてます。

白いちじくなので色は悪いですが、

とっても甘いのです。

ほったらかし栽培なのにね。笑

そうそう。

農園ハウスの隣の畑は、

相変わらずほったらかしなのですがー

家用にナスとピーマンを植えました。

（奥はバジル）

その隣にわっさわさの葉が。

じゃがいもですー。

いつ植えたかぜんぜん覚えない。笑

そんでこちらも覚えなのないもの。

イタリアンパセリがわっさわさ。

まもなく花が咲きそうです。

タネ取りしよ。

えーと

手が汚れてますけど気にしないで。

さ、午後からも農作業がんばりますー。