こんにちは、黒澤さきです。
▷私のこと
日本幸せ脳ダイエット協会:代表理事
日本初!ダイエットフェス:主催
熊谷ヤバイラジオ:パーソナリティー
※セミナーの開催は6月以降を予定しております。(未定)
ガパオライスは栄養のバランスが良いのでお気に入り。
ご飯を食べ過ぎてしまう方はオーダーの際に
「少なめで」という一言を添えてあげたいですね♪
自分の好きなものや
美味しいと感じるものを食べている時は
心も体も満たされますよね。
ですので私は
食べたいと思うままに、食べています。
ですが、食べることがだいすきだからこそ
美味しさを感じながら食べたい。
幸せを感じながら満たされ食べたい。
このように思っているので
食事のときには
何個か自分ルールを作っていて
幸せ脳ダイエットに取り組まれているお客様にも
自分に楽しく取り組める
食への自分ルールを決めていただいています。
食事のときの私の自分ルール。
そしてその中の1つが
"ながら食べをしない"ということ。
本を読みながらお菓子に手を伸ばす
テレビを観ながらご飯を食べる
頭の中で仕事の事を考えながらご飯を食べる
ながら食べにも色々なパターンがありますが
共通している事は目の前の食べものに
意識を置けていないということです。
ながら食べをしているときというのは
だいすきな食べるということをしているのに
目の前の食に対して集中出来ていないのですよね。
そうすると、どんなに好きなものを食べても
その美味しさを100%感じて楽しむことが出来ず
食べていて、心から「美味しい!」とか
「幸せ♡」と感じることが出来ません。
例えば本を読みながら
お菓子に手を伸ばしているときの意識は
本>お菓子ですよね。
この意識の方向の影響で
気付いたら1袋開けていた!とか
自分の好きなもののはずなのに
食べ終わってもそんなに満足出来ていない!
という現象がうまれるのです。
満足が出来ていなかったとしても
食べたものは体に入っていますので
その栄養はしっかりと吸収され
脂肪に変わっていきます。
"100%の美味しさや
幸福感を感じることが出来ない"ということは
"満足度は100%ではない"ということ。
満足出来ないという状態は
いくらでも食べられてしまうという
現象をうみだします。
満足はしていないのに脂肪が増える。
これでは、脂肪をつくるためだけに
食べてしまったということになりますよね。
それって、もったいないと感じるだけではなく
少し怖いとも思いませんか?
ながら食べをする
目の前の食に向き合って食べる
同じ食べるという行動でも
食べ方によって満足度は変わり
それによって食べる量や脂肪の量には
大きく差が出てきます。
好きなものを美味しい・幸せと
感じながら食べると心も体も満足しますし
満足出来れば、食べ過ぎてしまうことも
余計なものを食べてしまうこともなくなりますし
食を粗末にすることもなくなります。
食べることがだいすきだからこそ
自分が1番美味しいと感じられる環境
自分が1番幸せだと感じられる環境で
食事を楽しみたいですね♪
ちなみに1年前の今日。
私は【京野菜×出汁】がコンセプトのお店で
ゆっくり食事をしていてのですが
お料理が運ばれてくる度に
店員さんが、そのお料理について
丁寧に説明をしてくださって。
そのちょっとした説明が
お料理に対する意識を引き上げ
食事を”より”楽しめるエッセンスになり
ただ食べるだけでは味わえない
食べ物本来の味やパワーを
感じさせてくれました。
同じお料理でも、そのお料理に対して
【何を感じるか、何を思うか】を意識すると
自然と食べ方も変わるということを
実感した出来事でした^^*
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