今日、友人から都内の本屋さんで撮った写真が届いたり・・
ぼちぼちと都内の大きな書店さんに並び始めたようです。
そして、Amazon、楽天ブックスでご予約いただいていた方々からも
届いたよ～～！という嬉しい知らせが届き始めました。
早速お買い求めいただいた皆さま
本当に本当にありがとうございます。
4月末にいつもの野菜で気軽に作るデリ風サラダ SALAD STYLEを出版させていただいてから約半年
1年のうちに2冊の著書を出すことができるなんて、私には夢のまた夢のようなお話。
でも、今回のこの「こんがり本」は、「サラダ本」の後に出た話ではなく
実はずっとずっと以前から、イカロス出版の綛谷編集長さんと「いつかは！」と
話していたことだったのです。
お互いのタイミングが合わず、ずっと夢物語のように話し続け
時には、誤解もあったりしながら長い年月、
それぞれの中で温め続けてきたものが、今、形になりました。
綛谷編集長と私をつなげてくれたのは
私が心から尊敬している料理研究家さんで、
愛してやまない、遠くに住む大切な友人でもあるかめ代さんでした。
私たち3人は、年齢的にも近く(私が一番おばちゃんｗ）
同じ女の子を持つ母親同士。
出会った当時は、うちの次女もまだ高校生だったので
毎朝、女子弁当を作る母親同士だったのです。
そして2013年3月に発売のお弁当マガジン
「まいにちお弁当日和」(イカロス出版）に
「ポップでキュートなアメリカンランチボックス」と題し
なんと！6ページにわたる大特集を組んでいただきました。
その撮影の日が本当に楽しかった！
私が遠い目をしてとりとめもなく話すアメリカの食の話を
心底楽しそうに聞いてくれる方は、今まで会ったことがなかった！
撮影の間中、飽きもせずに話し続けた覚えがあります。
その時からなんです。
綛谷編集長と私の気持ちがなんとなーく繋がり始めたのは。
その後、かめ代さんと綛谷編集長で創られた私の大好きなレシピ本「季節の献立88レシピ」（イカロス出版）
この本の出版記念イベントに手を貸してくれないか・・と言っていただいた時は
もう心が躍り出すほど嬉しかった！
本当に素晴らしい料理本だから！
それから、時たま会っては創りたい本の話をし、
かめ代さんを間に入れては、お互いの気持ちを確認し合ったりｗ
なんだか不思議な年月を、つかず離れず過ごしてきた今
こうしてようやく、二人が本当に創りたかったものができあがりました。
校了の日、かめ代さんからメールをいただき
「綛谷さんとの本づくりは、本当に楽しかったでしょう」と。
本当に楽しかったです！
また、一緒に作ってくださったカメラマンの佐藤朗さん
そして、スタイリストの小坂桂さん
このお二方との出会いも、また今回の本創りにおいて
本当に幸運で奇跡ともいえるものになりました。
このお話は、また今度にします。
私がクックパッドにレシピを載せ始めて、もうじき丸十年になります。
十年前から、私の座右の銘ともいえる言葉は
「作る人が楽しいお料理はおいしい！」
楽しかったからいい本・・・なのかどうかはわからないけど、
この本の中には、たくさんの感謝とシカゴでの思い出と
私の今の精一杯が詰まってます。
21年間、アメリカの支社に勤務していた夫が先日帰国しました。
シカゴの家の売却、引っ越しなどのために、このところ続けて渡米していた私ですが
引っ越しが終わり、家のクロージングもすみ、最後の数日をホテルで過ごしているときに
日本の綛谷編集長からフェデックスで、校正原稿が届きました！笑
容赦ない鬼編集長！！
帰りの飛行機に乗る直前に、校正ほぼ終了！
ラウンジから編集長にメールでお戻しをしました！
そう言った意味でも、本当にシカゴ発！
ただただ感謝でいっぱいです！！
肝心な中身ですが！
こんがり焼きものレシピを中心に、ホリデー献立なども掲載しています。
難しそうに見えて、実は簡単にご馳走が作れちゃうオーブン料理。
流行りのスキレットの本場アメリカ流料理を、日本でも作りやすく。
ビーフ100%のハンバーガーや、アメリカならではの野菜料理。
こんがり熱々です！
書店で見かけたら、手に取ってページをめくっていただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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出版記念のイベントを、下記のとおり4回に分けて開催予定です。
それぞれ趣向を凝らし開催致します。
いつか料理本を出したいと思っている皆様、
ガッツリお料理を食べたい方、
スタイリングや撮影にご興味のある皆さま、
参加申し込みが始まっていますので
よろしければぜひご参加くださいませ。
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「シカゴ発 絶品こんがりレシピ」出版記念講座第1弾
11/6（金） 弊社10階ホール（東京・市ヶ谷）
ライブ！料理本ができるまで
岸田夕子× felica spico( 料理の写真教室 )
13時と18時30分の2回開催です。
どちらも内容は、こんがり本の企画から出版までの流れ、岸田夕子さんによるこんがりレシピの調理デモンストレーション、調理されたこんがりレシピをスタイリストの小坂桂さんKatsura Kosakaがスタイリング、そして佐藤朗 さんがそれを撮影、と料理本制作現場をライブで体験できます。
もちろん試食＆こんがり本1冊のおみやげ付。
参加費は3000円です。
＜１＞13時～の回
お申し込み http://ptix.co/1Z6jIIU完売いたしました。
＜２＞18時30分～の回
お申し込み http://ptix.co/1Z6m2Qf完売いたしました。
どちらも申込み締め切りは、11/3（火）23時です。
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「シカゴ発 絶品こんがりレシピ」出版記念講座第2弾
ホリデーシーズンにぴったりな料理教室
アメリカのこんがりレシピを作って楽しもう！
11/17（火） フレーズ（東京・代々木上原）
18：00～21:00 （開場17:30）
第2弾は募集人数16人のお料理教室。こんがりレシピの調理を知りたい方、おもてなしにぴったりなスタイリングを知りたい方はこちらで！ BBQベイビーバックリブをメインに前菜から副菜、デザートまでを作ってみんなでいただきます。おなかいっぱい食べて、おみやげもついて6500円。
お申し込み http://ptix.co/1Nckrlg
参加締切は、11/15（日）23時です。
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「シカゴ発 絶品こんがりレシピ」出版記念講座第3弾
ジュンク堂書店 池袋店本店
トークイベント「料理本『シカゴ発 絶品こんがりレシピ』の作り方 ～料理家・スタイリスト・写真家の役割～」
12/1（火） 19:30～
参加費1000円（ドリンク付）、ジュンク堂での事前予約が必要です（TEL 03-5956-6111）。
こちらの詳細はあらためてご紹介します！
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