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2016-05-28 22:27:37

5月のティルナノーグ ~料理編~ & ティルナノーグカフェ 庭改造!

テーマ:ならいごと(料理)


5月のティルナノーグ。

※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。

今月は、なんと・・・ 家庭の事情で欠席してしまい・・・(悲)。
(店内のコーデは後日撮らせて頂いたのですが・・・。)

友達に料理画像を頂いての復習です~(ありがとう!)


(5月のティルナノーグ倶楽部)

・鰆とアスパラの湯葉巻き揚げ 紅麹ドレッシング
・クレソンと新じゃがのスープ
・空豆と貝柱のキビ入りごはん
・わらびと豆腐のマスタード醤油

↓こちらが全体のセッティングだそうです^^ 今月も爽やかで素敵ですね~



こちらは、くみこさんの手作りおやつ。



・グリンピースの米粉シフォン
・グレープフルーツとローズマリーシロップのブラマンジェ
・よもぎクレープアイス 小倉あん

今月はティルナノーグ倶楽部には行けなかったのですが、ランチの営業日のお手伝いで厨房で学ばせて頂けたので。

本当にありがたい限り。


そして! 先日も記録した、ご主人(ゆうさん)のティルナノーグに隣接する母屋のリノベーション。

カフェOPENにむけて、おひとりで解体、デザイン、施工・・・。 すべてされているのです。

現在は店内の床が今できつつあるところ。変わっていく様子が楽しみでたまらなくて・・・。



店内のお手伝いは難しいのですが、庭の草抜きや掃除のお手伝いならできますということで。

先日、みんなで草抜き隊(笑)として頑張ってきました^^

先代の祖父の方が植えられたという、笹がはびこって大変なことに!

とにかく根がすごい・・・ 笹の手入れは大変ですねー



根をはいでみんなで掃除したら! なんと! 下からきれいなコンクリートが出てきてびっくり!



大きく様変わりした庭をみて!みんなで、テンションがあがりました!!

きれいになるって、本当に気持ちがいいですね~

植えこむ木やハーブも、ゆうさんがあれこれと購入されているので、花壇や施工がどうなるのかもみんなで興味深々!

ティルナノーグカフェオープンも、近いかも! とても楽しみです!



☆ 新刊のお知らせ ☆

「ホットプレート黄金レシピ 7月27日に発売しました。

 

「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。

ホットプレートを囲む温かい食卓をお楽しみください。

「ホットプレート黄金レシピ  アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
ホットプレートを囲む食卓掲載料理のご紹介

「ホットプレート黄金レシピ 」 アマゾン  楽天 イカロス出版 他書店にて。
本のご紹介本の撮影の様子
ホットプレートに関するご質問



↓他出版書籍

   


「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社) アマゾン楽天 他書店にて。
節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量

「お弁当は野菜のおかず作りから」(イカロス出版)
 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。

「季節の献立88レシピ 」(イカロス出版) アマゾン イカロス出版 他書店にて。

「 かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」(宝島社)



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2016-05-27 21:41:01

レシピブログ「人気サラダ&デリおかず」掲載のお知らせ

テーマ:連載や掲載、出演や料理イベントなど


今日は一日、外仕事をしておりました~ 体力仕事は楽しいです!

帰ってからうっかり夕寝をして・・・^^;

すっかり更新が遅くなってしまいました。


今日は、掲載のお知らせです^^

いつもお世話になっているレシピブログさんから、美味しい本がでました!

→ レシピブログの人気サラダ&デリおかずBest100 (主婦の友生活シリーズ)


私のサラダも、ちょこりと掲載していただいております。

とっても華やかなパーティーサラダから、簡単サラダ、作り置きサラダまで盛りだくさん!

これからの季節、とっても嬉しい1冊です。

よかったらお手にとってみてください♪


☆ 新刊のお知らせ ☆

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2016-05-26 09:39:02

5月のティルナノーグ ~コーデ編~ & リノベーション最新情報!

テーマ:ならいごと(コーデ)


5月のティルナノーグ。

※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。

少しくすんだブルー×グリーン×白で統一された爽やかな中にも落ち着きのあるコーデでした。

そして、5月は、コーデにも料理にも豆を使われています^^

戸を開けると、こんなに爽やかなコーデが目にとびこんできます。空豆はインテリアにもとても可愛い。



こちらのニッチもシンプルに。



蔓バラと色のバランス。



蔓バラは、本当に爽やかで可愛らしいですね。



ゆうさん作の今月のメニューカードは、空豆のイラストでしたよ^^



今月も目から癒しを頂きました。

そして!

ティルナノーグの横の母屋を、ティルナノーグのご主人(ゆうさん)が、リノベーション中!

おひとりで、デザインから解体、施工まで。何から何までされているので本当に驚きです。

おとといティルナノーグに行ったので、またまた見学させていただきました!

↓ティルナノーグカフェリノベーション!最新画像。



客席の床に、半分コンクリートを流し込んだところだそうです!この石をおひとりで運搬されてデザインされたということも

あまりにもびっくりなのですが!

この上にさらにデザインされてから、残りのセメントを流し込んで完成させるそうですよ♪

一体どうなるのでしょう! 楽しみでたまりません~っ



今日は、たまりにたまった仕事を片付けようかどうしようか(笑)。とりかかれずに悶々としていますが^^;

とりかかりますっ!! ブログ書いてたら頑張る気力が出てきました~!

みなさま、よい1日をお過ごしください。


*****

コメントありがとうございます!

h9901syakaikagakuさん~
お弁当の記事楽しんでくださってありがとうございます!
ごはんは、黒米ごはんです。
通常の白米ごはん1合に対して黒米大さじ1くらいで炊いてみてください♪

もなかさん~
わ~!! 店舗に行ってこられたのですね!
私のコーデをみてゲイラックスをチョイスしていただいたとは!!
もなかさん~ ハグしたいです~
嬉しい! ありがとうございます!!

kyo-chanさん~
蕗と白味噌!
意外に美味しいので!是非!お試しください~


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