クックパッド公式キッチンとして活動させていただくことになりました♪







2006年の年明けに開設した私のCOOKPADキッチンが
今日から少し変わることになりました。

公式キッチン＜あの人気タレントも使ってる！有名人の公式MYキッチン＞


クックパッドさんでお世話になり8年と数か月。
本当に色々なことがありました。

あの小さな、キッチンと呼ばれる四角の中に
無限の可能性が秘められていたなんて・・・
キッチン開設の時には思いもしなかったことです。

現クックパッドのスタッフの皆様にも、もちろん感謝しておりますが
私が本当に幸運に思うのは、
クックパッド社を設立された佐野元社長さん、小竹元編集長さん始め、
当時のスタッフの皆様方と、シカゴに居ながらにして
とても身近に、親しくお付き合いさせていただけたということです。

たった8年前ですが、その頃はまだ
ネット上の関係者と、実際にお会いする機会など皆無の時代でした。
そんな時代に、私が帰国するたびに、積極的にオフィスにご招待くださり
スタッフの皆様と交流させていただきました。

今日、COOKPADオフィシャル登録していただくにあたり
前経営陣の皆様、そして前スタッフの皆様にも心からお礼を申し上げたいと思います。
ただの専業主婦だった私を、ここまでにしていただき
本当にありがとうございました。

今後は、ブログとクックパッドを連動させ
なるべく多くのおいしい情報、レシピをお伝えできればと思っております。

このブログをお読みになってくださっている皆様
クックパッドで読者登録してくださっている17,406名の皆様
改めてよろしくお願い致します。


早速、クックパッドでも日記を書きました☟
大葉にんにく醤油から始まった物語








コメントのお返事

★ryuji_s1さん、いつもありがとうございます。今回のブラウニーもおいしくできました♪

★ゆーりんさん、こちらこそ本当にありがとうございます。
　今度ゆーりんさんが焼いてくださったブラウニーをいただきたいです(*^^*)


オレンジクランベリーブラウニー♪レシピブログとっておきお菓子連載









レシピブログ連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。



バレンタインデーの前に、連載でブラウニーを紹介させていただいたところ
私の周りでは、ちょっとしたブラウニーブームが巻き起こりました(*^^*)
18㎝四方のブラウニーに、大きな夢がぎっしり詰まっています。

アメリカが生んだ最高傑作スイーツ、ブラウニー
アンリカンコーヒーをがぶがぶ飲みながら召し上がってくださいね♪














今回のブラウニーは、オレンジクランベリーです♡



レシピはこちらです♪
▽

オレンジクランベリーブラウニー












　レシピで使用している食材はこちらです　☟

発酵バター 食塩不使用
ヴァローナチョコレート フェーブ カラク
細目グラニュー糖
薄力粉　特宝笠
ローヤル ココアパウダー
オレンジ濃縮ペースト
カットオレンジピール
ドライクランベリー












こちらのおいしそうなブラウニーの画像2枚は
お友達の料理家ゆーりんさんが、作り送ってくださったものです。

作ってくださったのはグリオットブラウニー

なんと！！　右側の写真はお嬢さんが作ってくださったものだそうです。
とってもおいしそうに作ってくださり、ありがとうございました～♪






レシピブログに参加中♪








今回から、いただいたコメントへのお返事を
こちらでさせていただきたいと思います。

★小春ちゃん、ありがとうございます~♪生放送なんですよー！がんばりますっ！！

★farfalleさん、ありがとうございます。師匠のレシピで自分のためのケーキ作りって
　本当に贅沢をしてしまいました～。娘たちの時も師匠レシピをお借りしようかなーと思います。

★タラゴンちゃん、ありがとうございます。目指すのは私の方ですからっ！
　お花見企画楽しみにしています！！

★ryuji_s1さん、いつもありがとうございます。師匠のケーキは最高です～。

誕生日の過ごし方★自分のためのケーキ作り








先日、誕生日を迎えました。
「誕生日がうれしい歳じゃない」と言いたい年齢は、はるか昔に通り過ぎ
今はまた、毎年やってくる、ひとつ歳を重ねるこの日が嬉しくて楽しくて。
たくさんの方々に、おめでとうと一緒に素敵なメッセージをいただき
それを読ませていただく中で、1年前からの日々を振り返ってみる時間を持てたり・・

年齢を重ねるごとに、誕生日が楽しみで嬉しくなっている私です。

今年の誕生日は、自分用に最高級のケーキを作りたくて、
尊敬する師匠たけちゃんのレッスンを予約していました。
その日が私の誕生日だとご存知なかったたけちゃんから
「キャンセルが出ましたけど、いらっしゃいます～？」と
私の誕生日にキャンセルだって。
即答！！「行きますっ！！」
（大人気のお教室でなかなか予約が取れませんので、
私は基本的にキャンセル待ちをさせていただいています）

そして完成したのがトップ画像のアントルメ(*^^*)
下から数えてみてね！なんとなんと5層のアントルメです。

このショコラ・オランジュ、見た目の素晴らしさだけでなく
お味の方がまた最高！
以前のレッスンの際に、お茶菓子で出していただいた時にも思いましたが
私が今まで食べたケーキ・スイーツの中で、間違いなく一番おいしい！

これは私だけでなく、娘も同じことを言っていて
数週間後にやってくる自分のお誕生日にも、ショコラ・オランジュをお願い！
と注文が入りました～。

早速コッタさんに材料の注文を入れました！！
上手にできるか・・乞うご期待！！












お楽しみのレッスン半ばに出していただく、たけちゃんスイーツ。
今回も私の好みのど真ん中！！
暑い日だったのでさっぱりしたものをと、
予定していたお菓子を変更してくださったようで
前日に食材の買い出しにまで行ってくださったとのこと！

全部の部分が本当においしくて、トッピングに使ってるレモンジュレなんて
それだけで1ℓくらい食べたい！！













たけちゃんのブログで拝見していて、これ食べたいな～と思っていたの。
想像以上のおいしさで「これもレッスン受けたい！」と言ったら
「レッスンするほどのものじゃないよ」と軽く一掃されてしまったｗ
お持ち帰りに包んでくださったものは、あっと今に娘の口の中に。

素敵なレッスンをありがとうございました～～。
お誕生日に自分のための最高級ケーキを習い、作る計画。
最高に素敵な時間になりました。
来年のこの日は、キャンセル待ちでなく今からレッスンの予約をしておこうかな～。












娘たちからのプレゼント・・年々大人っぽいプレゼントになっていくのが
嬉しいやら寂しいやら・・

春のうちに続けてやってくる娘たちへのプレゼントに
頭を悩ませる私です(#^^#)
幸せな時間だね、そんな風に悩める時間も。












昨日仕事でアイランドスタジオへ伺ったのですが、
スタッフさん全員からのメッセージカードつき花束をいただきました。

仕事を済ませて、片付けをしていると
オフィスの方から、何やら皆さんがぞろぞろと出ていらして。
アイランド所属料理家として働かせていただき、そろそろ丸2年。
皆さんにとても大事にしていただいている自分が、なんだか誇らしくも思えました。
自分を誇らしく思うことなんて皆無だった私ですが
皆さんのおかげで、どんどん成長させてもらっています。
周りの方々のサポートがあってこその勇気凛りんなんだと、改めて感じました。












昨日の仕事は、テレビ番組の打ち合わせ。
某局某番組に、月に1度か2度レギュラー出演いたします。
今はその準備で大忙し。
この出演に関しても、たくさんの方々にご協力をいただいています。
心から感謝！！

全国放送の番組なので、たくさんの方にご覧いただけたらいいな。

詳細は後日改めて。
もうすぐ、お知らせできると思いますー(^^)v





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信じられない！クルミ500gが525円！
6000円(税別）以上でクール便も含め送料無料

『北海道食材 家庭料理グランプリ』でおいしいお料理を食べませんか？参加者募集中♪







北海道の生産者と若手フードアーティストを応援する『北海道食材 家庭料理グランプリ』
第一回が開催されることになりました。

北海道食材を使って10人の若手料理家10名が、料理バトルをします。
私は、特別審査員として参加させていただきます。
私たち特別審査員と、参加してくださる皆さんの投票によってグランプリが決まります。

イベントの趣旨は、若手フードアーティストの活躍を応援。
未来の食卓を担う次世代スター料理研究家が地域の食を広げ、日本を活性していく。
それを皆で盛り上げよう！というイベントです。
美味しいもの好き、ご当地メシ好きの方もぜひいらして一緒に盛り上げて頂きたいとのこと。

特別審査員は6名。
ヤミーさん、クック井上さん、秋山直美さん、五十嵐ご夫妻さん、そして私勇気凛りんです。
特別審査員の持ち点は１点。たったの1点です(笑)
ですから、会場にお越しのみなさんの投票で勝敗が決まると言っても過言ではない！
これってすごいことだと思います。
普通の料理コンテストには、なかなか投票の機会などないですものね。
お料理も十分に用意していただけるそうなので、
料理研究家の意気込みたっぷりの、自慢のお料理を召し上がってみてください。

どなたでも参加できるイベントなので、ぜひぜひご参加くださいね。
会場でお待ちしております～。

ご応募は以下から、よろしくお願いします。


＜内容＞
料理家が北海道食材で作った料理５品を試食頂き、一番美味しかった料理にご投票頂きます。
＜開催日程＞４月１１日　１８時～２１時
＜開催場所＞カイハウス住所：東京都千代田区岩本町3-9-5K.A.I.ビル1階(貝印株式会社本社1階）最
寄り駅：秋葉原駅（出口４）　岩本町駅（出口A４）TEL:03-3862-6413
＜会費＞３０００円
ご予約はこちら▶北海道の食材をつかった 家庭料理グランプリ申込書
※複数名でご参加の希望の場合は、紹介者の欄に代表者様以外の方のお名前をご記入下さい。
※５０名様分の食事用意のため、順番により募集を締め切らせて頂く事があります。

＜出場料理家＞
▶Aチーム
女子ごはん研究家 １６４
フードコーディネーター　KEI
▶Bチーム
料理研究家・フードライフコンサルタント 河合真由子
料理研究家　木村遥
▶Cチーム
料理研究家　May
料理研究家　moe
▶Dチーム
101　Room　cafe　オーナー　きむらあいり
料理教室レポーター　新井　有紀菜
▶Eチーム
料理研究家　滝島保美　
ついでにビューティー料理研究家　 河瀬璃菜　　
＜主催＞株式会社フードクリエイティブファクトリー
＜共催＞北の企画室
＜協賛＞貝印株式会社/よつ葉乳業株式会社/福山醸造株式会社/株式会社オホーツク活魚/みついし昆布株式会社/ホクレン農業共同組合連合会
＜特別審査員＞秋山直美/クック井上/料理研究家 勇気凛りん/料理研究家 ヤミー/しかない料理・大盛りダイエット料理研究家 五十嵐豪/おふくろ料理研究家・美顔レシピ研究家　五十嵐ゆかり
（順不同敬称略）






シカゴホットドッグ♪ワンピース展示会場で2日間限りのカフェオープン★






まずはじめに・・
今日のブログに掲載の写真は、さくちゃんが撮ってくれたものです。
さくちゃんは後で紹介しますね～。

先週末は予定通り、神宮前の元カフェの貸しスタジオにて
友人の井垣留美子さんが、ワンピースの展示会を開催されました。

思わぬお誘いだったのですが、カフェのスペースで
会場にいらしてくださったお客様に
ランチとスイーツを提供してくれないか・・と！

絶対にやってみたい！と思ったものの
ランチにスイーツ・・・1人では絶対に無理！と思った瞬間に
私の頭にはあの方のお顔がしっかり浮かんでおりましたー。












私のケーキの師匠たけちゃんに、スイーツをお願いしたいなーと。
でもお忙しい方なので、無理かな・・どうかな・・と思いながらオファーしてみると
その日は2日ともバッチリ空いてます！！とのお返事。

決定～～～～(^^)v

私がランチを、たけちゃんがティータイムを担当させていただくことになりました。












友人るみちゃんのセレクトショップ LASKAと
ドレスがコンセプトのブランド N_DRESSのコラボ展示会。

両ブランドの、可愛くエレガントなワンピースがたくさん！
実は私も、何着か試着させていただいちゃいました～
ゆっくり時間をかけて、改めて選ばせていただきたいと思いました♡












そんな素敵な展示会場で出させていただくランチボックスには
かなりの時間不足で・・・満足していただけるものを出せるのかどうか
かなり不安を持ってスタートしたプロジェクトでしたが
いらしてくださった皆さんの「おいしい」の声を聞けて本当によかった。













1日めにお出ししたボックスランチは、シカゴホットドッグに
ペンネアラビアータ、シーザーサラダ、オニオンセサミスープのセットです。

ペンネアラビアータのレシピはこちら　☞　おこりんぼパスタペンネアラビアータ

オニオンセサミスープのレシピはこちら　☞　新玉ねぎと白ごまのすり流し












シカゴホットドッグは、たまたまシカゴに行った直後だったので
食材のほとんどをシカゴで調達して来ることができました～。
本場の味に近いものを提供させていただくことができました(^^)v
ただ、パンだけは・・・スーツケースの中でぺっちゃんこになって届いたためにNG(*_*)

日本のパンのサイズと、中身のソーセージやピクルスのサイズ感の違いがおかしかったぁ。












たけちゃんのケーキは、相変わらず見た目も味も最高で
召し上がってくださった皆さんの、感動の笑顔が印象的でした。













この写真は、展示会に遊びにいらしてくれたアイランドのCさんが撮ってくれたもの。
楽しそうに仕込みをしているところです。

たけちゃんと私の間でお手伝いをしてくれているのが
今回大活躍の助っ人、アイランドのSさん。
彼女がいなかったら、今回のプロジェクトの成功はなかった～。
本当に感謝感謝。











もう一人の完璧な助っ人は、
細かいことに気がつき、忙しく働きまわりながら写真まで撮ってくれたさくちゃん

きっと才能なんだろうな～。
なんでも私たちの先、先を考えてくれてくれるの。
可愛くて優しくて気配りのできるさくちゃん・・見習わなきゃっ！

さくちゃんのブログ　☞　さくらキッチン～さくちゃんの思いつきごはん～












てまり寿司とビーンズサラダ、そしてスペシャルブレンドのフレーバー緑茶。
こちらのセットが2日目のランチとなりました。
アボカドのお寿司がとても好評だったんですよ(*^^*)

3つのてまり寿司のレシピは、近日中にアップしますね～

この素敵な写真（てまり寿司とお花）は、たけちゃんが撮ってくれたもの～(^^)v



2日めのスイーツは、和菓子ユニットYUIMICOさんによる和菓子
苺の練りきりと、桜の練りきりの2種類から選ぶことができました。
写真なくてごめんなさい。

穏やかな春を感じられる素敵な和菓子でした。












今回会場に来られなかった友人から、こんなに素敵なお花も届きました。

おそらく増税前の影響なのでしょう・・・
お花が届いたのは、最終日が始まってから。

ビタミンカラーのお花たちは、
1日中しとしと雨降りの最終日の会場内で、とっても明るく輝いていました。
友人の中で、おそらく一番元気な彼女の
パワーそのものが届いた気がしました。


初めてトライしてみたカフェ。
目の前で、私の料理を召し上がってくれる方々の反応が
もっともっと気になるものかと思っていたら
そんなの全然に気ならなくて・・

むしろ家のダイニングで一緒にごはんを食べているような錯覚も生まれました。

いらしてくださった方が、
皆さんいつも私を応援してくれる方ばかりだったかもしれません。

こんな経験をさせてくれた友人るみちゃんを始め
いらしてくださった皆さん
一緒に頑張った3人の友人たち
改めて感謝感謝感謝感謝感謝感謝感謝感謝感謝・・・・

何度書いても足りないな。


本当にありがとう。






マンゴーミント＆グレフルいちごのフルブラ







前回のエントリーでお伝えしたPARTY PARTY PARTY ♥ は、
無事に3日間(私が参加したのは2日間）が終了しました。
いらしてくださった皆さま、ありがとうございました。
次のエントリーで詳しくお伝えしますね～～(*^^*)


さて今日は2種類のフルブラを紹介させていただきますー。
ブログの更新頻度が低くなっていたので溜まってしまった～ｗ














まずは最近仕込んだマンゴーのフルブラ。
たっぷりのミントと一緒に仕込みました。

実はつい最近、3泊5日でシカゴ往復をしてきたのですがｗｗ
その前に、いただいたミントが冷蔵庫にたくさんあったのです～。
無駄にしたくなかったので、苦し紛れｗｗにフルブラに入れちゃった感が・・

それが大正解でしたー。
フルブラにフレッシュハーブを使うときは、遠慮がちに加える程度、
または、出来上がったフルブラを飲むときにグラスに入れていましたが
たっぷり漬け込むの・・・すごーーくいいですよ～
ハーブの種類にもよると思いますけど・・・













完熟マンゴー1/2個は皮をむき適当な大きさに切り、
たっぷりのスペアミントと一緒に、ガラスの密閉びんに入れ
かぶる量のサントリーブランデーV.Oを注ぎ
フタをして冷暗所に保存してくださいねー。

3日目以降が飲み頃です。
炭酸水割りがオススメですよ～～(#^^#)


濃厚なマンゴーの甘みとミントのフレッシュさがおいしい！
炭酸水を注ぐだけで、最高においしいミントジュレップを飲んでいるような～♪
そんなフルブラの出来上がりです(^^)v














次！！急いでいきますよ～～！

これは大分前に仕込んだものなので、もうすっかり飲みきってしまいました。
苺の季節が終わる前に作ってみてくださいね。

グレープフルーツのフルブラって、少しの苦味がおいしいのですが
それに苺の風味を加えたら、色も味も女子心をくすぐるものになりました。













ほ～ら♪
漬けこんで1週間後には、こんなに可愛らしいピンク色の液体になりました。












漬けこんでいる苺の色が、すっかり抜けてブランデーに移るのですね～。
ちなみに、白くなってしまった苺の実は、グラニュー糖を加えて煮ると
赤色が戻ってきて、何とも言えない真紅のジャムができますよー。

フルブライチゴのチーズパイ












グレープフルーツ1/2個は皮をむき実だけにして、ガラスの密閉瓶に入れる。
イチゴは手で葉っぱをちぎり、グレープフルーツの上に入るだけ入れる。
サントリーブランデーV.Oをかぶる量注ぎ入れる。
フタをして冷暗所で保存。

3日め以降が飲み頃♪炭酸水割りがオススメです～
甘めが好みでしたらトニックウォーターで割ってくださいねー











春のフルーツをどんどん探して、Myフルブラ作ってみてくださいね(*^^*)













すっかり出遅れてしまいましたが、
レシピブログmagazine Vol.2春号は既に発売されています！

新生活スタートのこの時期にほしいお弁当レシピがいっぱい！
うちにお弁当が必要な子がいないのが、本当に残念！と思えちゃうくらいに
ためになるレシピが満載です。
お弁当作って、フルブラ持ってお花見に行こうかな～

私のレシピは、珍しくスイーツ1品掲載していただいております。
スイーツレシピを取り上げてもらえるのって、実は珍しいのです・・
だからとっても嬉しいですーー！

平積み書店さんもいっぱいありますので、手に取ってみてくださいね(*^^*)






PARTY PARTY PARTY！素敵なお洋服の展示会場で・・・★







お仕事でもお世話になり、プライベートでも仲良くしていただいている
井垣留美子さんが、表参道のステキなカフェ付きスタジオで
ドレスの展示イベントを開催することになりましたー！

って言うか！！！
既に今日から始まっています！

ここまで読んでくださった皆さん、今すぐ会場に急げ～～ｗ


会場などの詳細は下記リンクより、るみちゃんのブログをご覧になってくださいね♡

LASKAのPARTY PARTY PARTY ♥







会場はピンクのPARTY PARTY PARTYのカードが目印です。







さてさて・・PARTY PARTY PARTYの会場にカフェスペースがあるということで！
会場内で召し上がっていただけるランチボックスを担当させていただくことになりました。

イメージ写真は、トップの画像です。
マスタードをたっぷりつけて食べるシカゴホットドッグに
アメリカの定番サラダである、シーザーサラダ。
パスタも食べたい！ペンネアラビアータ。
スープは春らしく、そしてシンプルに新玉ねぎのすり流しを添えます。












食後には、私の師匠であるたけちゃんのスイーツも召し上がっていただけます。
もちろん、会場外でランチを済ませていらっしゃった方はスイーツのみでもOKですー。


たけちゃん師匠のスイーツ、私のランチボックスの販売は29日の1日限定。
翌日30日には、私たち二人の手まり寿司を召し上がっていただけます。
そしてお楽しみのスイーツは、お菓子ユニットYUIMICOさんによる和菓子♡


食べ物メインのイベントではありませんが・・
おしゃれなお洋服や小物をご覧いただきながら
おしゃべり時間のお伴に、ランチ＆スイーツを召し上がっていただけたら嬉しいです。


ランチ、スイーツともに数量限定で、なくなり次第終了となります。
両日とも正午開場です。お待ちしております♪







ワイン苺♪レシピブログ連載更新。レシピブログmagazine夏号特集撮影★








レシピブログ連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。




いつも簡単なお菓子作りを紹介させていただいていますが
今回はどーーよ！？簡単すぎでしょ・・な一品。
でも一度作るとくせになる逸品です。

シカゴで更新していたブログでは紹介済ですが
連載を読んでくださっている皆さんにも紹介させてくださーい。



レシピはこちらです♪
▽

ワイン苺












我が家でレシピブログmagazine夏号の撮影！
あいにくの雨の日でしたが、
撮影隊の皆さんがいらしてくださりました。

もう既に何度かお目にかかっている皆さんなので
軽~くゆる~く楽し~く撮影が進みました。

今日のワイン苺は、撮影終了後のお茶タイムに
皆さんに召し上がっていただきました。
前日にお茶菓子を作る時間がなかったものですから
久しぶりにワイン苺だーーー！と
前の晩に冷蔵庫に仕込んでおきました。

撮影に立ち会ってくださった、レシピブログC嬢の
無類のワイン好きは知っていましたし(*^^*)
女子だけでなく、男子カメラマンYさんにも
この苺を気に入っていただけたのがうれしかった～♪

6月に発売のレシピブログmagazine夏号をお楽しみに♪










夏号の撮影を済ませてしまいましたが
実は春号の発売がすぐそこ！
以前にも紹介させていただきましたが
いよいよ3月27日に発売になります！
レシピブログmagazine Vol.2

予約キャンペーンも開催中です。
発売日前日の26日まで応募できるそうですよー！






レシピブログに参加中♪






フルブラ連載更新（桜と柚子のフルブラと桜咲くスイーツ）と山盛りねぎのマヨピザおうちパーティー








フルブラ連載更新のお知らせです～★
6人のフルブララバーのリレー連載、2周めも元気に行きますよー！

ソメイヨシノの開花もすぐそこ！
新居の近所にも桜の名所があるかなーと、今から楽しみです。
ないかな・・・？？ って言うか・・もう探しておかなきゃいけない時期でしょ・・

待ち遠しい桜の季節・・・一足先に桜の花を味覚で楽しみました。

桜の花と葉でフルブラを作りました。
そしてそのフルブラを使った桜スイーツも♡


レシピはとっておきフルブラ連載でご覧になってくださいねー★
桜の香りって、春を連れて来てくれますよね。





「おいしそう！」ボタンをクリックで
毎月10名様にサントリーV.Oプレゼント　　


フルブラ連載
フルブラ連載公開中













先日、いつもお世話になっているレシピブログの皆様と
レッスンに行くたびに、おいしいスイーツをごちそうしてくださる師匠をお誘いし
我が家でポットラックパーティーをしました。
人数がどんどん膨れ上がり・・ダイニングチェアの数が足りないほど。
皆さん思い思いの場所に腰かけ、楽しんでくださいましたー。


皆さんがおいしいお料理を持ち寄ってくださり、
テーブルの上は、あっという間にごちそうでいっぱい！！

いつもフルブラやプレモル企画のページデザインをしてくださっているS嬢が
私のレシピでお料理し持ってきてくださいましたーー。
しかも！！私が自分でも大好きなレシピ。
普段はあまりお料理をしないという噂のS嬢！
すっごくすごーーーーくおいしく作ってくださって、ただただ感激！

そのレシピはこちらです☞　　パプリカ焼きマリネ












私は何品か作り皆さんをお迎えしようと思っていたのですが
どういうわけか、時間配分を間違えてしまって
皆さんが到着された時には、バタバタの状態。

竹ちゃん師匠と、アイランドのR嬢が手際よく手伝ってくださって・・
後で師匠から「部活みたいで楽しかった～」とメールがｗｗ
確かにうちの飲み会は、いつも部活っぽい！
あ・・無理に飲ますとか・・じゃないですよー。
パーティー部の部活ｗｗ

お手伝いしてもらったものの2品が画像のもの。
ネギピザなんて、生地の発酵までは私がしておいたものの
そのあとは、ほぼ師匠にお任せしちゃった～
しかも発酵段階で、ちょいと失敗していたものを
美味しく作ってもらっちゃった(#^^#)　　ネギピザレシピ

つくねは、アイランドR嬢がどんどん丸めてくれて
あっという間においしいつくねの出来上がり～(*^^*)　　つくねレシピ

ブラウニーも作って、ぜんざいも作っておいて
あとあと・・6月発売の雑誌に掲載予定のサラダも召し上がっていただいて。

私も皆さんのお料理をお腹いっぱいいただいて～。
とてもとても幸せな時間でした。
たまたま在宅していた長女も参加し、どれもおいしいーー！と。
よかったね(*^^*)













今回は竹ちゃん師匠もいらしてくださったので
メインのスイーツは丸投げ～～。
快く引き受けてくださり、こんなサプライズスイーツを。

シュー皮と3種類のクリーム(カスタード生クリーム、キャラメルカスタード、コーヒーカスタード）を
各自好みで詰め放題！フルーツもたっぷり用意してくださったので
とっても豪華なオリジナルシュークリームを作ることができました～。
楽しくておいしかった～～
大勢のパーティーの時は、こういうのいいですねー！
また一つ勉強になりました。






「ヤミーさん×カルディの輸入食材で作る簡単！おいしい！ごちそうレシピ」出版記念パーティ







昨日発売になった、大好きなヤミーさんのご著書
ヤミーさん×カルディの輸入食材で作る簡単！おいしい！ごちそうレシピ

発売直前に開催された出版記念パーティーに参加させていただきました！












食事をご一緒させてもらったり、お互いの家を行き来して
大好きなお酒を飲んだりと、仲良しのヤミーさんですが、
こうして大勢の方の前での悠然たる姿を見ると
ただの一ファンになってしまうわ(*^^*)










新刊に掲載のお料理3品を実演してくださり
そのうちの1品は、以前我が家でポットラックパーティーをした時に
持ってきてくださったものだったこともあり
そのおいしさをすでに体験済みだったので、真剣に実演に見入ってしまった～。
他の2品もすっごくおいしそうでした！しかも簡単！！

実演後には、その3品に加えほかのお料理もドーーンと並べられました。
どれも本当においしいの～～。

一緒に参加した私の友人は、その日の夕食に作ってしまったくらい！












実は・・私もほんの少しだけ、このパーティーのお手伝いをさせてもらったんです。
今回の本には、スイーツレシピが少ないので
私のブラウニーを会場の皆様に召し上がってもらいたいと・・・
そんな素敵なリクエストをいただき、
ヤミーさんのセミフレッドの横にのせていただきましたーー！！












盛り付けてくださったのは、こちらも大好きなGOCHISOのおふたり♡
ピンク色のセミフレッドと、ブラウニーがおいしそうに並びましたー。

ヤミーさんのブログでも、紹介してくださっています。　ヤミーさんのブログ












そしてそして！！会場で召し上がってくださったゆーりんさんが
写真と一緒に、嬉しい報告をしてくださいました～(^^)v
なんと！！お嬢さんがこのブラウニーに興味を持ってくださり
早速焼いてみてくれたそうです！
とってもきれいに焼いてもらえて、本当に本当に感激！！

ゆーりんさん、お嬢さん、ありがとうございました～～★












パーティーの最後に、ヤミーさんがブラウニーについて
皆さんに説明してくださったの。

この画像は、ケーキ師匠の竹ちゃんが撮ってくださったものです！

皆でヤミーさんの出版のお祝いをして、ヤミーさんのおいしいお料理をいただけて
素敵な素敵なパーティーでした♡

本に掲載のレシピ、どれもこれもとってもおいしそうです。
ぜひぜひ書店で手に取ってご覧になってみてくださいねー。


あ・・・ブラウニーのレシピはこちらです(#^^#)　グリオットブラウニー