簡単に作れる＜我が家の人気ティラミス

みなさんこんにちは
はじめましての方はこちらもどうぞ➡︎🌸

昨日カステラの生地を頂いたのね

手の込んだことは出来ないので

いつものように簡単レシピ

＜材料＞

マスカルポーネ　　200g

生クリーム　　　　200ml

てんさい糖　　　　　60g

卵黄　　　　　　　　2個

インスタント珈琲

カステラ生地

ココアパウダー

＜作り方＞

マスカルポーネと卵を常温に

◆ボウルに卵黄＋てんさい糖40g

湯せんにかけ白くなるまで混ぜて

マスカルポーネを◆に入れる

別のボウルで

生クリーム・てんさい糖20gを泡立てる

かなり濃いめに作っておいたインスタント珈琲をハケで

容器に敷いた生地に塗る

その上に◆をのせ最後にココアパウダーをふって完成

凸凹はレーズンがあったので興味本位でのせました

お味は特に変化なし

カステラ生地にブランデー➕プラスすると更に美味しい

個人的に好きです

アルコールは飲めないんだけどね‥

使った粉ふるい

いい仕事してくれます

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