夫婦で一緒に料理を作るとこうなる

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結婚を機に「アラフォーRikako婚活日記」から『ミドフォーRikakoの晩婚日記』へとタイトル変更しました。
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我が家の料理分担の比率はこんな感じ。
 
＜昼食＞
・夫が一人で作る　８割
・私が一人で作る　１割
・夫婦別々に作って食べる　１割
 
＜夕食＞
・夫が一人で作る　４割
・私が一人で作る　２割
・夫婦で一緒に作る　４割
 
圧倒的に夫の負担が大きいのですが、
私が夫に「何か作ろうか？」と聞いても
「今はいいよ」と返ってきて、夫が食べたい時に自分で作るスタイルを貫いているからです。
 
夫がすごく忙しい日以外は料理を作る必要ありませんが、
夫が食べたい時間に合わせる必要があります。
 
夫婦で作る際、私は何も料理のアイデアが思いつかないので
いつも夫から「りかちゃん、今日はこれを作って」と指示されることが多いです。
夫が私でも作れそうな簡単なレシピを検索して、LINEに送ってくれます。
 
ただ、二人で料理をすると、
品数が多くなって一度に食べ切れないこともあります。

そういう場合、余った料理は翌日の昼に食べます。
 
＜ある日の夕食メニュー＞
 
チョギレサラダ
ほうれん草のしらすあえ
牛タンの柔らか煮
野菜炒め
牛すじテールスープ
 
 
牛タン柔らか煮を頂いたので、こちらをメインに使うことにしました。
牛タンを甘辛く８時間じっくり煮込んだもので、５分程度温めるだけで美味しくいただけます。
 
↓こちらの商品です
 
 
湯煎で５分温めて、お皿に盛っただけです。
白髪ねぎと糸唐辛子を添えて。
 
 
野菜炒めにも入れてみました。
調味料は入れず、牛タン柔らか煮の甘辛いタレだけで味付けしました。
 
 
夫からリクエストされて作ったキャベツのチョレギサラダ。
野菜炒めがあるから、チョレギサラダは要らなくない？と思ったのですが
夫がキャベツを大量消費したかったようで、作ってほしいと言われました。
 
このチョレギサラダが結構上手くできて、夫から大好評でした！

↓こちらのレシピを参考にしました

夫が作ったほうれん草のしらすあえ。



牛すじのテールスープも作ってくれて絶品でした！


私は牛タンを温め、チョレギサラダを作りました。

牛タン柔らか煮、温めるだけなので本当に便利でした。

牛タンがすごく柔らかく煮込まれていて、口の中でとろける感じ！



最近お気に入りのおやつを紹介します。



ぶどうと生姜のグミです。

生姜の風味が結構強くて癖になります。

口寂しい時にちょいちょいつまんでいます。



見た目はグミっぽくないです。

ドライフルーツっぽい感じで、ヘルシーです。


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