★弱視の娘が作りやすそうなレシピを模索中。
重量を量らない、できるだけ包丁・ガス火を使わないレシピを常時募集中です～
1周間の献立を考えるのに合計半日以上かかりますわ…
※ ○ ◎＝家族に好評or簡単。丸を付け忘れる事あり
※大抵食卓にある物:Papa用・酢タマネギ。明太子。ザーサイ［業務スーパー］
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★ 今月はPapaがダイエット食。
◇ 冷奴＋食べるラー油
◇ 他、メインおかず微量、トマト、スープ
1 ［金］
■ 昼＞
◇ マクドナルド
■ 夜 ＞
◇ ○ 鶏むね唐揚げで酢豚風
◇ 千切りキャベツ、レタス
◇ とっても簡単！卵とトマトの中華風炒め ＋ブロッコリー
◇ たっぷりきのこの中華スープ
2 ［土］
■ 昼＞
◇ グリーンカレー［ココイチ］
■ 夜 ＞
◇ 市販・メンチ[meet]
◇ 千切りキャベツ、トマト、
◇ ◎ とまらない！鶏レバーの甘辛煮
◇ さしみこんにゃく酢味噌＋きゅうりの千切り
◇ 小松菜、油揚げ味噌汁
3 ［日］
■ 昼＞
◇ ◎ しらすと大葉のカッペリーニ ＋ブロッコリー
※ソース多めが良
■ 夜 ＞
◇ 市販・ハンバーグ[meet]
◇ 自宅で簡単 手作りデミグラスソース
※倍量（コンソメ、バター以外）水を大さじ３加える。レビューみたらしょっぱいようなので。
※レンジ600ｗ1分。
◇ 電子レンジで もやし炒め ※調味料半量減らす
◇ トマト、レタス
◇ 市販・ツナマカロニサラダ[業務]
◇ ガーリックトースト
◇ 千切り野菜スープ
4［月］
■ 昼＞
◇ ○ チンして和える 冷やし明太マヨうどん_ ＋ブロッコリー、オクラ
■ 夜 ＞
◇ ○ とろーりチーズ イタリアンチキン
◇ トマト、サニーレタス
◇ 粉吹き芋＋塩コショウ＋ガーリックパウダー＋パセリ
◇ ○ きゅうりの洋風だしナムル
※厚めでも美味しい。娘リピ。きゅうりに精一杯な洋風かな～。
◇ なすと卵のコンソメスープ
◇ しらたきのキムチ炒め
5［火］
■ 昼＞
◇ ○ ツイッターで話題の「サバ缶丼」＋ブロッコリー
※水煮缶1個⇒かつおぶし1パック、塩昆布ひとつまみ、麺つゆ一回し、ごま油一回し、青のり適量
└ ・味噌缶⇒ごま油を溶かしバター大1に変更
◇ レンジだけ さば缶の卵とじ丼（みそ煮缶）
■ 夜 ＞
◇ ○ ニラダレのよだれ鶏
└ 茹で方◇ ◎ レンジ 鶏むね肉 鶏塩チャーシュー
※水200m、チューブにんにく＆生姜を参考
└ ※タレ、練りごま無し→ごまドレ少々＋すりごま
◇ トマト、サニーレタス
◇ ○ ゴーヤの塩昆布和え ※大人向き
◇ 豆腐でさっぱり 冷や汁風
◇ 大葉香るしらたきのたらこ和え
6 ［水］
■ 夜 ＞
◇ ○ はちみつ味噌de鶏チャーシュー レンジ 下味不要 むね肉
◇ トマト、サニーレタス
◇ ◎ レンジで簡単！ナスのしそ南蛮漬け
◇ ◎ 5分でできる やみつきセロリ
※レモン半分=レモン汁(ぽっかレモン)大さじ1。塩減らし、小さじ2分の1。
◇ 小松菜味噌汁
7 ［木］
■ 昼＞
◇ 冷やし中華
■ 夜 ＞
◇ ◎ きのこ＆豚肉のチーズとろ～り焼き
◇ トマト、サニーレタス
◇ ◎ 5分でできる やみつきセロリ
※レモン半分=レモン汁(ぽっかレモン)大さじ1。塩減らし、小さじ2分の1。
◇ 舞茸もずく吸い物
8 ［金］
■ 昼＞
◇ ◎ まろやか豆乳そうめん
※豚しゃぶしゃぶ用肉⇒豚バラ薄切り肉。豆乳50ml減らす
３人分：調味料各1さじ増し、豆乳550mlでちょうどよかった。
■ 夜 ＞
◇ ◎ ワンパン10分！鶏胸肉ときのこのカレーマヨソテー ＋ブロッコリー
◇ サニーレタス
◇ ○ ラタトゥイユ｜山本ゆり
※水を足してスープにした。
◇ フルーチェ
9 ［土］
■ 昼＞
◇ KFC
■ 夜 ＞
◇ 桜えびと油揚げの生姜炊き込みご飯 4人分(5.5合炊き炊飯器)
※2合⇒3合に変更。具や調味料も少々増量。
◇ 刺し身（ぶり・かつお）
└ ◇ ○ 漬け丼のタレ ※レンジ。吹きこぼれるの嫌ならラップ無しでOK
◇ 千切り野菜の彩り 和風大根サラダ
◇ ○ とうもろこしはレンジ加熱でおいしくなる
※レンジ600W_1本（約210～250g）4〜5分程度を目安。2本同時、8～10分程度。
◇ 玉ねぎじゃがいも味噌汁
10［日］
■ 昼＞
◇ 稲庭うどん[八代目佐藤養助]＋サバ水煮缶
◇ ○ 下処理するぶりの刺身
◇ ○ 万能 ほうれん草のすごいおひたし
■ 夜 ＞
◇ S＆B スパイシーハヤシ
◇ サニーレタス
◇ コブサラダ（ミニトマト、じゃがいも角切り揚げ、アボカド）
◇ ◎ ガーリックシュリンプのレシピ
◇ 残り野菜でコンソメスープ
11［月］PaPa脳ドック
■ 昼＞
◇ 市販・あさり塩レモンスパゲティー
■ 夜 ＞
◇ ○ 鶏むね肉とふわふわ卵のチリソース
◇ アボカド、トマト、サニーレタス＋旨塩ドレッシング和え
◇ ヘルシー♪もずくスープ ＋オクラ
※調味料多め増量
12［火］
■ 昼＞
◇ 焼きそば
■ 夜 ＞
◇ ○ ゴーヤと豚肉の甘辛炒め ※豚ロース (切り落とし)
◇ マカロニサラダ[業務]
◇ トマト、サニーレタス
◇ 玉ねぎ＋小町麩味噌汁
13 ［水］F病院前日
■ 夜 ＞
◇ 市販・さばカツ
◇ トマト、サニーレタス
◇ ◎ 【ガーリックシュリンプのレシピ】
◇ 小松菜えのき味噌汁
14 ［木］
■ 昼＞
◇ 市販・ラーメン
■ 夜 ＞
◇ ◎ しっとりささみのねぎだく塩レモン ＋きゅうり
※ささみ⇒鶏むね肉。残り汁をスープにできそう。
◇ トマト、サニーレタス
◇ ○ 茄子のガーリックソテー
◇ 水餃子＋千切り野菜スープ
15 ［金］
◇ 市販・ピザ＋冷凍スパゲティ
■ 夜 ＞
◇ ○ 鶏の粒マスタード焼き
◇ ナスの和風ぺペロンチーノ ＋ミニトマト＋ヤングコーン
◇ きゅうり、レタス
◇ ◎ 5分でできる やみつきセロリ
※レモン半分=レモン汁(ぽっかレモン)大さじ1。塩減らし、小さじ2分の1。
◇ 市販・コーンクリームスープ
「なにがいい？」と訊かれたので
「蓄電池かアイリスオーヤマの袋が無い布団乾燥機」と答えたら
猫の手足が出るエプロン。爪切り用に買いました。
