最近のいろいろと、これからのいろいろ~カフェスペース編 | はじめてでも安心!現役カフェオーナーが教えるお菓子教室:浦和

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さいたま市浦和の駅徒歩6分にある「リーバルカフェ」で、初心者向けのお菓子教室を開催しています。「自宅でも同じように作れる」ように、しっかりサポートさせていただきます!


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こんにちは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。

最近のリーバルカフェは、
私がお菓子教室をしていたり、
色んな先生がクラフトなどのお教室をしていたり。

そして、私以外の人がお菓子教室やランチ営業をしたりもしてくれています。



昨年の秋から少しずつはじめた「私以外の人達にも、キッチンを使ってリーバルカフェで何かをしてもらう」という試みが、だんだんと増えて来ていて嬉しいです^^

(キッチン利用はお試し運用中で、知り合い限定でご利用いただいてます)

現在、キッチンを使って活動をしてくださっているのは

教室としての利用が

HAL's Kitchen~お菓子教室。リーバルの認定講師の先生です

リアン~英国菓子と紅茶を楽しむレッスン

豆腐マイスターの手作り豆腐教室


あ、あと、今月末はこんなイベントレッスンもあります♪
兜くまちゃんドームケーキ

リーバルカフェ認定講師の講師2人のコラボ教室です。
親子での参加も出来ますよ~^^


そして、ランチ営業をしているのが

花結食堂(鶏飯ランチ)
~4月はお休み。5月はあります!

今月からランチをスタートする
シンガポールカレーランチ~今週、4/20に食べられますよ♪


ランチを出してくれる人がもう1人くらい増えたら素敵だな~なんて妄想中^^

あと、5月は久し振りに「リーバルカフェ見学会」を行いたいと思ってます。

開催するたびに「久し振りに」と言っている気がしますが^^;

私の時間的にも余裕があって、カフェのスペースにも空きがある。。。

という時に行っているので、秋~冬のイベントシーズンには、時間的にも気持ち的にも余裕がないのです~^^

この、「見学会」は、リーバルカフェのスペースを利用して何かをしてみたい人向けの会です。

この見学会に参加してくれたのがきっかけて、リーバルカフェでレッスンやイベントを開催してくださるようになった先生が何人もいらっしゃいますよ^^

「見学会」ってどんな事するの?という方は、前回ご案内をコチラでお読みいただけます。

日にちが決まったら、改めてご案内させていただきますね~。






Instagram
http://instagram.com/kiyomitakita/

インスタではスイーツを中心にアップしています^^


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