★７月エシカル企画★
私も地球も喜ぶ
エシカルコスメ＆エシカルデザート
夏編【ベリー】
【エシカルとは？？】
『すべての存在は地球の自然の循環の中で生かされている』という
概念のもと、人や社会や環境に配慮した選択を主導的におこなっていくという生き方、あり方。
もともとエシカルという言葉は「道徳的な・倫理的な」という意味です。詳しくは下記をご覧ください。
＞＞https://ameblo.jp/rapislove/entry-12341646739.html
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★７月エシカル企画★
昨年大好評だったエシカルコラボ講座が大幅に進化して再び登場！！！！
今の旬の時期だけしか味わえない極上の楽しみ♡♡
フードクリエイターshin.と薬草魔女ＳＨＯＫＯがお
エシカルコスメ＆エシカルデザートコラボ夏編【ベリーの会】
を開催致します＾＾
楽しくコスメを作り、美味しいデザートを食べるという体験の中に、『エシカル』というエッセンスをちりばめている講座です。
（4月のエシカルコラボ講座「桜の会」）
【スケジュール】
13：00-14：00 エシカルとベリーについてのお話
夏の日差しにさんさんと輝く宝石のようなベリー♡
夏の旬の果物として今回はベリーの生育をとりまく環境から、いろんな角度でベリーの事を知っていただきます。
14：00-15：30 エシカルコスメ作り
夏だ！美白だ！！乙女の肌よ、進化せよ。
♡ベリーベリーブライトアイクリーム
♡ベリーベリーブライトローション
薬草魔女ＳＨＯＫＯがこだわる、究極のエシカルコスメ作り♪
今回の夏編は、様々なベリーを使った、輝く目元をつくるアイクリームと透き通るような透明感を出す化粧水の２品を作ります！！！
薬草魔女が追求する進化系エシカルコスメの極みを、この機会にぜひお試しください♡
食べ物と違って、コスメで旬を味わうというのは、エシカルコスメならでは。この会だけの、この時期だけのプレミアムな素材をふんだんに使っていますので、ぜひお見逃しなく♡
（写真はイメージです）
15：30-16：00 エシカルデザート＆ドリンクを堪能
フードクリエイターshin.の真骨頂である生菓子のエシカルデザート＆ドリンクをご堪能していただけます。（レシピ付き）
今回は旬のベリー系を使ったスイーツです。
♡ウェルカムドリンク
ベリーベリースカッシュ
♡ベリー尽くしの３種の贅沢エシカルデザートプレート
〇たっぷりベリーのクラッシュジュレグラス
〇爽やかベリーのレアチーズタルト
〇ベリーのダブルクリームエクレア
舌だけでなく、心も体も一口食べた瞬間から至福感に満たされます。
もちろん、添加物など一切使わないエシカルにこだわった安心・安全の素材で。
味・素材のこだわり・舌触り・香り・質感・・・
すべてにおいて極上のハーモニーを奏でる時間をお楽しみください。
16：00-17：00 エシカルコラボトーク
今回のテーマは「お水」について。
私たちの命をつなぐ大切なお水について、エシカルという視点からみなさんと一緒に考えます。
comming soon
▼日時
2018年7月15日（日）＠東京
2018年7月22日（日）＠大阪
13：00 - 17：00
▼場所
東京：下北沢レンタルスペース
〒1550031 東京都 世田谷区 北沢2-2-3 エルサント北沢 3F
https://www.google.com/
【交通アクセス】
小田急線 下北沢駅から徒歩4分
京王井の頭線 下北沢駅から徒歩4分
下北沢南口を出て『マクドナルド』を右側に見て直進し数
大阪：南堀江サロン
〒550-0015
大阪府大阪市西区南堀江1-26-27
南堀江スカイハイツ705
https://www.google.co.jp/
【交通アクセス】
大阪市営地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩8分
大阪市営地下鉄四つ橋線 難波駅 徒歩9分
近鉄電車 大阪難波駅 徒歩9分
大阪市営地下鉄千日前線 桜川駅 徒歩５分
▼定員
大阪：10名様 残席3名様
東京：15名様 終了
▼料金
15000円（税込）
※エシカルフレンド特典
エシカルを語れるお友達を増やそう☆
この講座にお友達と参加してくださった方には割引があり
申し込み時に、ご友人のお名前をお知らせくだい。お手数
２人で参加
一人当たり15000円⇒13000円（税込）
３人で参加
一人当たり15000円⇒10000円（税込）
※事前振り込み制
※人数分の材料などの仕込み＆準備がありますので、講座３日前以降の自己都合によるキャンセルはご返金致しか
何卒ご了承くださいませ。
ただ、キャンセル料をとるということではなく、キャンセ
▼お申込みはコチラ下記のお申込みフォームより、お申込
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=IRnMvXzaUw
お申込みいただきますと、自動返信メールが送られます。
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何かご質問がありましたらethical cosmetic事務局までお問合せください。
＞＞wiccacraft.info@gmail.com
【主催者の紹介】
PEC-EARTH JAPAN 代表
大廣真哉 （フードクリエイターshin.）
▼ブログ
https://ameblo.jp/foodcreator-shin/
エシカルな素材・手法にこだわるお菓子職人。アトリエshin.代表。
科学的な物に頼らず、自然の本来の形で作られた野菜や果物、加工品を使ってその製造過程で入る添加物も一切使用しない。現代の多種多様なレシピを昔ながらの製法で作るお菓子にこだわって作り、自身でも農家に出向き、作物の成長や育て方を視察し、写真として残しながらお菓子作りに活かしている。
特にこだわり野菜を使ったお菓子を得意として、しっかり野菜の味がしながらも食べると美味しい。そんなお菓子を日々研究している。
現在は神奈川で工房を持ち、フードロスを出さない方法でのお菓子販売や、お菓子教室、企業などのレシピ開発、エシカルなイベント企画などを手掛ける。
PEC-EARTH JAPAN 副代表
増岡晶子（薬草魔女SHOKO）
▼ブログ
https://ameblo.jp/rapislove/
エシカルコスメ研究家。お肌にも地球にも優しい化粧品を手作りするスクール「ethical cosmetic」代表。
大学卒業後、化粧品営業・エステ・美容部員を経て美容業界に従事する中、女性を美しくするためのツールが、お肌だけでなく、地球環境にも負担をかけていることを知り、手作りコスメのノウハウやレシピを独学で習得する。
お肌にも地球にも優しい化粧品を手作りするスクール「ethical cosmetic」を立ち上げる。
延べ5000人以上の女性にアドバイス・指導してきた経験による幅広い美容知識と、手作りとは思えないクオリティの高いコスメは、多くの女性に支持され、 現在、全国で手作りコスメの講座や手作りコスメを普及するためのイベントなどを定期的に開催し、エシカルという考えやライフスタイルを広めるための活動を行っている。意思を継ぐ受講生は全国で活躍し、少しずつ日本での輪が広がっている。
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【10％エシカル運動】のススメ
私たちのモットーは『楽しく、エシカルライフ♪』
どんなに人や地球にいいことでも、楽しくなければ続かない。
人は日頃恩恵を受けていることに対して、我慢したり減らしたり、今より「下がる」という感覚のものは長続きしないものです。
未来に対してずっと循環していく地球環境を創っていくには『継続』が欠かせません。
だからこそ、エコや環境問題も、結局それをすること自体が楽しくないと続かない！！それを進んですることが、自分にとって心地よくなければ意味がないと思うのです。
だから私たちは【10％エシカル運動】と称して、
生活の中で、まずは10％でもいいから自分が楽しくエシカルライフへとシフトできる部分を見つけて、実践していこう！
とみなさんにご提案しています。
今の地球の現状をただ嘆いたり、否定することにエネルギーを使うのではなく、自分たちの明るい未来のためにできるハッピーな選択を一緒に考えましょう♪
去年一年間フードクリエイターshin.と薬草魔女ＳＨＯＫＯが、エシカルコラボ講座というものを一緒に開催し、楽しくお菓子を食べる＆コスメを作るという体験を通して、エシカルとはなにか？？を体感するような場をご提供させていただきました。
その体験を通して、もっともっと日常で楽しみながらエシカルということを多くの人に知ってもらって、実践してもらう活動をしたい！！という想いから、４月より正式にPEC-EARTH JAPAN という母体（永続的にエシカルな循環が続く地球を残す活動団体）をたちあげて活動する運びとなりました。
より楽しく、より心地よく、生活の１０％からエシカルな選択をしていける場をこれからもご提供していきます＾＾
（2017年エシカルコラボ講座）
【2018過去の開催】
2018年1月
神社参拝＆日本の伝統手すき和紙を使ったお守り作りWS ～紙素材とエシカルについて～
2018年2月
和のキャンドル作りWS＆キャンドルナイトパーティー～照明とエシカルについて～
2018年３月
春のエシカルランチ会＆
フードクリエイターshinと行く食材選びツアー
～食とエシカルについて～
2018年4月
エシカルを語る夕餉の会＠キャンドルナイト～江戸時代に学ぶ日本の伝統食とエシカル～
2018年5月
