偽ラタトゥーユ

ミキ
耳鼻科で、事務所の看護師さんに遊んでもらいたくて
匍匐前進移動しようとしていたら
看護師さんにつっこまれました（汗）



これが発熱の子どもかという…



しかし、しっかり病人なので





こんなことや





こんなことも








私が凹みやすい性質だとは思うんだけど…



あー
酸味が食べたい。
酸味で疲れがとるのだ。



という訳で、漫画家夫婦にごちそうしていただいた
ラタトゥーユ を作ろうと思います～



とはいっても
ズッキーニはないわ、ワインはないわ。
いいや、トマトの煮込みだったらラタトゥーユだと
強引に作業開始。
入れた具材…大根、さつまいも、ブロッコリーの茎
こんにゃく、にんにく、きゅうり、トマト、ホールトマト（缶詰）
お水はほんの少しだけ入れました。ほとんど
野菜から出る水分・トマトの缶詰で煮ました。
味付け…塩、ローリエの葉、オレガノ



さあ、煮えました。
御飯ですよ～～





んまかったです～～。
特筆すべきは、きゅうりの輪切りが
ズッキーニの代わりに十分なること、
にんにくが強烈に肉臭のかわりになりうること（爆）



ミキはというと
御飯と納豆のおかゆと
ラタトゥーユの野菜を少しつまみーの
食欲が無いので、早急にプリンコール



プッチ～ン。

喜ぶ様がたまりまへ～ん。
…明日にでもつくるかなー



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春巻（ライスペーパー）

漫画家は食にこだわりありという印象があります。
とあるアシスタント先での出来事
（先輩から聞きました）


（リボン＝染色カールウサ耳ですがなにか（爆））
















ボルシチ とはウクライナの煮込み料理らしいです。
いろんな具材をテーブルビートという野菜で煮込む
スープはとっても赤いらしい。
私もまだ未挑戦。



漫画家の先生の舌の肥え度に
ひたすら敬服…



私がアシスタントに行った先の先生は
とてもお料理が上手でした。



旦那様も御飯作りに参戦です。



まだ一人暮らしだった私は
たまねぎのみじん切り、他の具をあっという間に
ボールにぽいぽい放り込む姿が
忘れられません。



こうなろうと誓ってもう10年近くたつんだなあ。



その時にご馳走していただいた
（図書館で調べたレシピとのこと）
春巻きをご紹介。
何度も作りすぎてレシピを見なくてもほぼ作れます。



海老・春雨・たまねぎ・香草（なければ三つ葉）・干ししいたけ
それらのみじん切り・片栗粉・豚肉ミンチ
ナンプラー・砂糖・塩（子どもがいなければこしょう）を
混ぜ合わせます。
（ちなみに、うちは干ししいたけの戻し汁でスープを作ります）



ライスペーパーを水で手早く戻し（1～2枚ずつもどす）
つつみます。





さあ、揚げていきましょう。
どんどんあげて、油を切って、まっぷたつにぱっかんと
斜め切り。
レタス等で、御飯と春巻きと三つ葉･香草等を巻いて
ナンプラーとレモンと砂糖と出し汁等のスープをまぜて
作ったタレをつけてがぶり。



おいしい～～～～～＞＜







このレシピは、誰に作っても大好評なので
なにかがあるといつも作ります。



今日も漫画家友人ユーリーちゃんが遊びにいらしたのでした。
漫画家…
皆、グルメ、おそるべし…　はたしてお味は…



だ、大丈夫だったみたいです（ほ）
今度はどぶろくでいっぱいひっかけようね～～～＞＜



そ、そういえば
なんと…
ケセラセはじまって以来の
初めての揚げ物じゃ
ないですか！



まだボルシチのが作りやすいよっ（ぼそっ）
（テーブルビートさえあればね…）



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斬☆バレンタイン

常夜鍋の汁を
御飯にかけて
お茶漬け海苔



そんで？






（注　熱燗です。）
















「ＰＮトトカルチョから。
ウサ坂さん聞いてください！
私が中学生の頃の話です。
大好きな男子に、チョコレートをあげるべく
廊下に呼び出しました。」





「心臓バクバクです。」





「なにやら、男子は友達の男子を
呼び出して、言いました。」

















「そりゃあ
私は
ブスだわデブだわ馬鹿ちんだわ
ニキビクレーターのむっつりスケベですが



そんな言われようをして
傷つかないはずはありませんでした。」






ヒウイゴー！







「ゆうゆーーーーーーー＞＜」









ＡＬＩＭＩＫＡが起きてきました（汗）



ラジオは続きます。



「来てる来てるぞリクエスト！！！
ゲロアマドンビキソング達！！！
ＰＮ力うどんからのリクエスト！！」






「なんのーーーーーーー＞＜！！」




「ＰＮポパイザセーラマンからのリクエスト！！」



「マリナーーーーーーー＞＜！！」




「ＰＮミツヤのラッシーからのリクエスト！！！」



「由貴ちゅあーーーーーん
＞＜！！」






…



どんびきソングを聴きまくる
バレンタインの夜更けでありました。

（…　いや、すんごい、好きなラインナップなのですよ）


男子も、女子も…
大人も子どもも
紳士・淑女であれ、と
心から願うバレンタイン。




おまけ？





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