これは…ニラ饅頭!!

と、言っても
母来訪時は

いつも人のおうちにお邪魔したり
おばーちゃんちに行くとき
かならず沢山のおみやげを買います。
頭の中に浮かぶ人に
気持ちを伝えるもの
おみやげ。

で、
母がくると高確率で買ってくれるのが
ニラ饅頭。

ケセラセラ
先日やった春巻き でつかった
ライスペーパーが9枚という
微妙な枚数余っておりました。

サミッポで均一祭で買ったにら、ひきにくがあるから
とりあえず、つめてやくかー

にら、ひきにく、春雨、玉ねぎ、干ししいたけ
砂糖、片栗粉、ナンプラーをこねました。
(前の春巻きとほぼ同じ材料 えびのかわりに
ニラ沢山。)

ライスペーパーは水にもどして
具をいれてくるくる。最初は「皮がたりないかな」と
大きなものをつくって、あとでありゃー大きすぎたかーと
小さいものを…としていたら
いろんな形のができました。
揚げると油が沢山いるので
ひらたくしてジュウジュウ焼きました。

おお、ふつーにうまそう。
タレはナンプラーとレモン汁、ぎょうざのタレの2種
副菜は干ししいたけのもどし汁・大根の皮・たまねぎ
オイスターソース・ごま油のスープ
茄子ときゅうりのゆずぽんあえ
さて、ぱっくり。

ニラ饅頭…!?
そのものでありましたーー!!
うーむ、市販よりも美味でした(自慢)
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お惣菜はおいしいから
高くついたりゴミがかさばったりするけど
時々「勉強のため~」とか言って買う私(爆)
皮はモチカリ~
中はじゅわ~とずっしり
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絵日記ブログって、みんなすごすぎます。
毎日更新、しかもしっかり面白いネタ
ちなみにうちは、ウサ坂さんの回で点数を稼ぐっぽい
基本「ふつーごはん」ブログなんで
毎日ジャンクを食べるわけにもいかないしね
なので、「「ふつーごはん」の楽しきありかたを
まだもさくちゅう。
漫画絵日記だしねー
で、日々いろんな方の絵日記で勉強です。
基本読み専だったから
やっぱり「読む」ほうがたのしい~(そりゃそーだ)
こんごもほんと
よろしくおねがいいたしますーー><
ダイエットは続行中ー
お酒にのまれた和歌山ラーメン


土曜の夜のジャンクフードゥ~
DJはウサ坂泰彦
ライトでポップな鬼ころし!
今日の特集は「酒」
さ~け~は~の~む~な~ら~
の~む~な~ら~ば~
PNひょっこりひょうたん島からの葉書。
「ウサ坂さん聞いてください
わたしの所属する美術部の先輩は
まったくお酒が飲めない人なのですが」

「お酒の場ではまるで
駅前でひっかけてきたかのようなはしゃぎっぷりなんです
こういうの、ちょっといいなあと思ってしまいます」

…というお便りだ。
宴会はのっちまったやつが「勝ち」だ
酒の量はまったく関係ねーぞ
PN銀座ライオンからのお便り。
「ウサ坂さん、わたしの一泊社員旅行での
失態の話を聞いてください。」

「課長とさしで部屋で飲みました。
ひと宴会あったあとで、つぶれる男子はつぶれ
これから飲むぞという輩はそれぞれのタコ部屋にこもる。」

(↑こんなかいがいしい日々も短大の頃はちょっとはあった)
「その日の私は飲む気マンマン
吉○輝美のやる気マンマン」

「課長は日本酒しか飲めないということで
わたしはビール
最初はお酌もしていたのですが
ビールが水のように感じるわたしは
真夏のファンタ感覚でぐびぐびと」



「両隣のお部屋のおビールは
全部わたしがいただだいちゃいました」
(ごめん、いまだ、全部で何本飲んだか謎
いつのまにかビール瓶がごろごろころがって
全部自分が飲んだことだけ覚えてる)

「課長がお部屋から退散されました。」
(この時点ですでに立てない私
勝ったもくそも…)

(深夜に迷惑もいいとこ… ああ… ごめん… ごめんね…。)


「息がとてもくるしくなったのを覚えています。
思えば、急性アルコール中毒一歩手前
危ないところでした。
こんな失態 覚えてなかったらどんなにか
楽なのですが、私の性格
ことかまかに全部覚えております…」

「当然、次の日、トイレの住人」

「ホテルの朝食、動物園でのフランクフルト
すべて、すべて… 流れていきました…
せっかくの社員旅行なのに…
動物園のベンチに横たわる私
パンダどころじゃない。」

「帰りのバス、夕方頃には復活
いろんなひとが五平餅や磯辺焼き
ジュースやお茶を
サービスエリアで買ってきてくださって
今でも迷惑かけたなあと反省しきり」



かはっ…


「ウサ坂さん
わたしは、いまでも、和歌山ラーメンときくと
くやしさで歯軋りをする日々です…」
がははは。
しななくてよかったな。よびもどされたか。
いいか。
酒は飲んでも飲まれるな
楽しい酒もあろう
料理だって酒をいれるとぐっとひきしまる
しかし
あれはおれからいわせると
ジャンク指定品だからな
ラーメンくえなかった程度ですんでよかったじゃねーか
PN銀座ライオン
くいしんぼうのおまえは
最後ラーメンでしめるという目的のために
飲みをセーブするっつーのが、らしいな。らしい。
いーか
限界をこえるとろくなことがねーぞ
飲みはしっかりした意識でこなさねーと

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最近の飲みは
氷結一本程度かな…
まるでジュースのようであった(爆)
アルコールは二十歳を過ぎてから。
これは、ほんとに守りましょう。
お酒は、ジャンク以上のドラッグ指定、私的には…
暴露な土曜日にワンクリックを…><
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ミミカ…萌えを探して三千里(胸肉丼とホイル焼き)


TV番組「味楽るミミカ 」放送3月いっぱいで終了…
とな。


少女漫画タッチの番組だったミミカ
子どもが実際にクッキングをする金曜日もありーの
思えば貴重な番組でありました。
スタッフ様、どうもありがとうございました…
涙、涙。
アニマル先生にもうあえないのね…
ガタラット と会えない並にさみしいわ…
ミミカで思い出した漫画↓

ミミカよりもつくってみたいお料理が多かった気が(爆)
気を取り直して…(汗
今日はリカママ宅でお昼をご馳走になってきました。

すっごくおいしかったのでご紹介。
胸肉をめんつゆで一晩つけて
その鶏肉を炊飯器でご飯と一緒に炊くそうです。
肉汁とめんつゆがほどよくしみたごはんの上に
かつおぶしと海苔をかけて
スライス胸肉と一緒にたべる、丼。
や~…
うまかったです><

ミキが食べる食べる!
(卵と野菜といためたチャンプルーも絶品でした。)

ダイエッターな私は
のりおかきをだしていただいてプルプルしていました
いやもう、私、おせんべいとか目がないの…
おいしかったですよ…(食べたんかい!!!!!)
ミミカショックでへこんでいたので
ご飯も又もや手抜きの一直線

ホイルの上に豚肉・まいたけ・ジャガイモをならべ
ゴマ・ちょこっとずつ醤油・お塩・バター
フライパンにふたをして弱火でじっくり焼きました。
まいたけってすごい「味」のあるきのこで
豚肉とじゃがいもにまいたけ味がしみこんで
おいしかったです~
はー
それにしても
私の萌え分補給はどうしよう
しょうがないからうちの子から補充させてもらおうか

かわいーんだけど
あの特殊な萌えとは程遠い
田舎くさいわが子よ…(萌え)←あっ

塩分ダイエットも地味に意識中
納豆のタレを半分にしています。
あまったタレはめんつゆ用途にまわしています。
めんつゆ、ザ・手抜き料理のスーパーマン☆
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洋風おでん
三色つゆそーめん
みんなおいしかったなー
ミミカ、どうもありがとう…
あらたな萌えは…
高木ハツエさん から補充すっか☆
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ぴぐ。
いつだって萌えを探して三千里。
渋谷学園正門でウォッチ。


でましょーよ
よだれのひとつも…

ウォーリーをさがせ(?)

娘さんたち、ご卒業だそうです。