これは…ニラ饅頭！！

と、言っても
母来訪時は








いつも人のおうちにお邪魔したり
おばーちゃんちに行くとき
かならず沢山のおみやげを買います。
頭の中に浮かぶ人に
気持ちを伝えるもの
おみやげ。








で、
母がくると高確率で買ってくれるのが
ニラ饅頭。








ケセラセラ
先日やった春巻き でつかった
ライスペーパーが9枚という
微妙な枚数余っておりました。



サミッポで均一祭で買ったにら、ひきにくがあるから
とりあえず、つめてやくかー






にら、ひきにく、春雨、玉ねぎ、干ししいたけ
砂糖、片栗粉、ナンプラーをこねました。
（前の春巻きとほぼ同じ材料　えびのかわりに
ニラ沢山。）







ライスペーパーは水にもどして
具をいれてくるくる。最初は「皮がたりないかな」と
大きなものをつくって、あとでありゃー大きすぎたかーと
小さいものを…としていたら
いろんな形のができました。
揚げると油が沢山いるので
ひらたくしてジュウジュウ焼きました。






おお、ふつーにうまそう。
タレはナンプラーとレモン汁、ぎょうざのタレの2種
副菜は干ししいたけのもどし汁・大根の皮・たまねぎ
オイスターソース・ごま油のスープ
茄子ときゅうりのゆずぽんあえ





さて、ぱっくり。




ニラ饅頭…！？
そのものでありましたーー！！
うーむ、市販よりも美味でした（自慢）






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高くついたりゴミがかさばったりするけど
時々「勉強のため～」とか言って買う私（爆）
  皮はモチカリ～
中はじゅわ～とずっしり
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絵日記ブログって、みんなすごすぎます。
毎日更新、しかもしっかり面白いネタ
ちなみにうちは、ウサ坂さんの回で点数を稼ぐっぽい
基本「ふつーごはん」ブログなんで
毎日ジャンクを食べるわけにもいかないしね
なので、「「ふつーごはん」の楽しきありかたを
まだもさくちゅう。
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で、日々いろんな方の絵日記で勉強です。
基本読み専だったから
やっぱり「読む」ほうがたのしい～（そりゃそーだ）
こんごもほんと
よろしくおねがいいたしますーー＞＜
ダイエットは続行中ー