こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
本日は、【大晦日にパパっと作れる!アレンジおせち】レッスンの初日でした^^
出来上がったテーブルを前に、「おお~!」と歓声があがりました♪
お腹ペコペコで、やっとランチ♪
いい笑顔ですネ^^
今回は、1品1品は、簡単ですが、品数も多いですし(13品)と盛り付けにこだわっています
「作って、どん!」でも、美味しく食べて頂けますが、そこは「おせち」なので、美しく♡
特に今は、「フィンガーフード」が流行っているので、そこも取り入れています^^
さらに、「アレンジおせち」なので、「どうアレンジしているのか」などなど
クックパッドや料理本では伝わらない、「リアル」を感じて頂きたいです!
tete料理教室のムードメーカー I ちゃんから、ご感想を頂きました^^
おめでたい有頭海老で作る「海老しんじょの姿焼き」
有頭海老の洗い方からレッスンします
そこは、丁寧にするところ、調理は簡単!びっくり!ですよ^^
何かしら、料理も目的を持って習いに来れる方もいますし、
気分転換や料理よりテーブルコーディネートに関心のある方もいて
いろんな方がいらっしゃいます^^
でも、皆さん気さくでお優しい
I ちゃん ! I ちゃん こそ、その代表です^^
いつも笑顔をありがとうございます♪
クリスマスレッスンも、楽しみにしていてくださいね^^
baking@teteには、2つのレッスンがあります
①おもてなし料理のレッスン
②フラワーケーキのレッスン
11月レッスン
***おもてなし料理のレッスン***
カジュアルな和のおもてなし
【大みそかでもパパッと作れる、アレンジおせち♡】
日にち
9日(土)満席 / 13日(水)満席
17日(土)残席3 / 21日(木)残席2 / 24日(日)残席1
***フラワーケーキレッスン***
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^
①クリスマスケーキ(11月・12月限定)
②【クリアフラワー錦玉ゼリー】
③2種類のカップケーキ
④認定講座 day1~day4 順に習います
ご希望のメニューとご希望の日にちを記載の上、お申込みくださいませ
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